Όπως γνωρίζετε, οι γρήγοροι υδατάνθρακες δεν συνιστώνται να καταναλώνονται χωρίς επείγουσα ανάγκη. Το επίπεδο γλυκόζης μπορεί επίσης να παρέχεται από αργούς υδατάνθρακες, χωρίς να φορτώνεται το πάγκρεας, σε αντίθεση με τα γρήγορα. Και σχεδόν η μόνη φορά που η κατανάλωση γρήγορων υδατανθράκων δεν είναι μόνο δικαιολογημένη, αλλά και απαραίτητη, είναι ο χρόνος μετά την προπόνηση.
Γλυκό μετά την άσκηση - είναι χρήσιμο;
Στο πρόσωπο του παράδοξου, επειδή πολλοί εκπαιδεύονται για να χάσουν βάρος, αλλά στην περίπτωση αυτή, η κατανάλωση γρήγορων υδατανθράκων μετά την προπόνηση, δεν θα πάει σε λιπαρές καταθέσεις, αλλά θα παίξει πολλούς σημαντικούς ρόλους:
- Η αναβολική λειτουργία είναι ότι όταν αυξάνεται το επίπεδο σακχάρου στο αίμα, απελευθερώνεται ορμόνη ινσουλίνης και με τη σειρά της λειτουργεί ως αναβολικό.
- Αντικαθιστώντας την ενέργεια που καταναλώνεται, οι υδατάνθρακες με υψηλό GI προστατεύουν τους μύες μας από τη διαδικασία καταστροφής, την οποία πηγαίνει το σώμα, για να αντισταθμίσουν την απώλεια ενέργειας για την εκπαίδευση.
- Καταναλώντας γρήγορους υδατάνθρακες, τα λιπαρά οξέα θα διαλύονται ταχύτερα μετά από να παίζουν σπορ.
Έτσι, η έλλειψη υδατανθράκων μετά από μια προπόνηση ονομάζεται παράθυρο υδατανθράκων. Θα πρέπει να είναι το συντομότερο δυνατόν να φάτε κάτι που περιέχει γρήγορους υδατάνθρακες. υδατάνθρακες. Αυτό μπορεί να είναι μια μπανάνα, μέλι, μαλακές ποικιλίες ζυμαρικών, προϊόντα αλευριού, λευκό ρύζι. Όσο για το ποσό, τότε, εξαρτάται από τους αθλητικούς στόχους σας. Για παράδειγμα, αν σκοπεύετε να κερδίσετε βάρος, τότε πρέπει να φάτε 2-3 φορές περισσότερο από ό, τι χρειάζεστε για να ικανοποιήσετε την πείνα. Ή πάρετε μια αθλητική διατροφή με γρήγορους υδατάνθρακες, ειδικά σχεδιασμένα για μαζικό κέρδος.
Και αν απλά δεν θέλετε το ευεργετικό αποτέλεσμα της εκπαίδευσης να μετατραπεί σε αρνητικό (καταβολισμό των μυών), τότε τρώτε όσο θέλετε. Ο ίδιος ο οργανισμός θα πει.
Λειτουργίες
Αλλά αυτό δεν είναι μια πλήρης περιγραφή της λειτουργίας των γρήγορων υδατανθράκων. Πριν από την εκπαίδευση, θα πρέπει επίσης να αποθηκεύσετε γλυκόζη (δείτε την ενέργεια). Κατά τη διάρκεια του αθλητισμού, οι διεργασίες πέψης όχι μόνο επιβραδύνουν, αλλά και σταματούν. Επομένως, η κατανάλωση γρήγορων υδατανθράκων πριν από την προπόνηση, όπως οι πρωτεΐνες, κοστίζει τουλάχιστον δύο ώρες πριν ξεκινήσει.
Ας συνοψίσουμε: οι γρήγοροι υδατάνθρακες αποδείχθηκαν επίσης κατάλληλοι για κάτι. Επιπλέον, είναι υπεύθυνοι για μια όμορφη, καλά αναλογούσα φιγούρα, που σας επιτρέπει να δημιουργείτε, αντί να αυτοκαταστρέφετε, τους μυς. Η ιδανική πηγή γρήγορων υδατανθράκων θα είναι χυμοί φρούτων, γλυκά φρούτα και αποξηραμένα φρούτα , αλεύρι, ζάχαρη, μαρμελάδα. Είναι το "παράθυρο υδατανθράκων" που είναι ο πλέον κατάλληλος χρόνος για την κατανάλωσή τους.