Η γεύση της κατσαρόλας τυροπήγματος είναι γνωστή σε μας από την παιδική ηλικία και πολλοί, έχοντας αποκτήσει φούρνους μικροκυμάτων, αναρωτιούνται εάν είναι δυνατόν να φτιάξετε μια τέτοια κατσαρόλα σε φούρνο μικροκυμάτων; Φυσικά μπορείτε, στο φούρνο μικροκυμάτων, να μπορείτε να μαγειρεύετε πολλά πιάτα, και η κατσαρόλα cottage cheese είναι ένα από αυτά. Αξίζει όμως να ληφθεί υπόψη ότι η γεύση της κατσαρόλας τυροπήγματος που μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμάτων θα είναι διαφορετική από τη συνήθη, ωστόσο, πιθανότατα όχι για το χειρότερο. Σε κάθε περίπτωση, δοκιμάστε το. Με την ευκαιρία, για την προετοιμασία οποιουδήποτε, συμπεριλαμβανομένου τυρί cottage, κατσαρόλα σε φούρνο μικροκυμάτων, είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί σιλικόνης. Αν και δεν είναι εκεί, θα κάνει κάποιο βαθύ μπολ για φούρνο μικροκυμάτων, αλλά με τη μορφή είναι καλύτερο - και η εξόρυξη αρτοσκευασμάτων είναι πιο βολική και η εμφάνιση είναι πιο ελκυστική.
Ελαφριά κατσαρόλα
Μετρώντας τις θερμίδες θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή μαγειρέματος τυριού μαγειρέματος σε φούρνο μικροκυμάτων. Επειδή δεν υπάρχει λάδι, κανένα άλλο λίπος, ακόμη και τυρί cottage μπορεί να ληφθεί με χαμηλά λιπαρά, αν και ο καθένας θα κάνει.
Συστατικά:
- τυρί cottage - 250 g.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι με ολίσθηση.
- σιμιγδάλι -1 / 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μπανάνα - 1 τεμ.
Προετοιμασία
Ξεπλύνετε τις πρωτεΐνες με ζάχαρη, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά σε αυτά και ανακατέψτε τα πάντα καλά. Πολλοί άνθρωποι επιθυμούν να προσθέσουν τη σκόνη ψησίματος στο ψήσιμο, αλλά σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτά - η κατσαρόλα, σε κάθε περίπτωση ψύξη, θα πέσει. Στο τελειωμένο μείγμα βάζουμε τα τεμαχισμένα κομμάτια μιας μπανάνας, ανακατεύουμε τα πάντα ξανά. Βάλτε το μείγμα σε ένα ταψί. Ετοιμάζουμε την κατσαρόλα σε φούρνο μικροκυμάτων για 15 λεπτά με ισχύ 650 watts. Αφαιρούμε την προετοιμασμένη κατσαρόλα από το καλούπι, ρίχνουμε το με μαρμελάδα ή συμπυκνωμένο γάλα και το σερβίρουμε στο τραπέζι.
Τυροκομείο τυριών με τα μήλα
Μπορείτε να μιλήσετε όσο θέλετε για τα οφέλη των τροφίμων με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά εξακολουθούμε να μην βιαζόμαστε να φτιάχνουμε τη διατροφή μας μόνο από αυτούς. Μετά από όλα, θέλετε να προσθέσετε μια κουταλιά της ξινή κρέμα στο αγαπημένο σας πιάτο, ειδικά όταν ξέρετε πόσο νόστιμο θα είναι. Κάνοντας κατσαρόλα τυρί cottage σε φούρνο μικροκυμάτων σε αυτή τη συνταγή, δεν χρειάζεται να αρνούνται τον εαυτό σας μια τέτοια επιθυμία - και ξινή κρέμα, και υπάρχει λίγη στη σύνθεση. Εάν δεν ανησυχείτε για την καταμέτρηση των θερμίδων ή νομίζετε ότι μερικές φορές μπορείτε να αντέξετε οικονομικά κάποια ανακούφιση, προσπαθήστε να μαγειρέψετε μια τέτοια κατσαρόλα τυρί cottage (χωρίς λίπος), θα είναι νόστιμο.
Συστατικά:
- τυρί cottage - 500 g.
- ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας?
- κρούστα του σιμιγδαλιού - 2 κουταλιές της σούπας.
- βούτυρο - 30 g;
- σιτάλευρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- φρέσκα μήλα (αχλάδια) - 2 τεμάχια.
- άλας, σόδα ψησίματος, κιτρικό οξύ (ξύδι).
Προετοιμασία
Κόβουμε τον πυρήνα μήλων ή αχλαδιών και κόβουμε τα φρούτα σε λεπτές φέτες. Στα παλιά φρούτα, η φλούδα μπορεί να είναι πολύ πυκνή, στην περίπτωση αυτή είναι επίσης καλύτερο να καθαρίσετε τους καρπούς από αυτό.
Σε ένα μεγάλο μπολ, σκουπίστε το τυρί cottage, προσθέστε ξινή κρέμα και ανακατέψτε. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, κτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη και τα στείλετε στο τυρί cottage. Εκεί προσθέτουμε αλεύρι, σιμιγδάλι και αλάτι, όλα αναμειγνύονται προσεκτικά. 1/4 κουταλάκι του γλυκού σόδα, σκουπίστε ξίδι ή, αν δεν σας αρέσει η οσμή, κιτρικό οξύ και προσθέστε στο υπόλοιπο μίγμα. Όλα προσεκτικά αναμειγνύονται
Σε μια κατσαρόλα για φούρνο μικροκυμάτων, βάλτε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και το λειώνετε για 30 δευτερόλεπτα σε πλήρη ισχύ μικροκυμάτων. Με το λιωμένο βούτυρο, λιπάνετε το κάτω μέρος και τις πλευρές του τηγανιού.
Στα παρασκευασμένα πιάτα απλώσαμε τη μάζα του τυροπήγματος. Ετοιμάζουμε την κατσαρόλα με μια μέση ισχύ μικροκυμάτων 20 λεπτών. Αφού απενεργοποιήσετε τη σόμπα, δεν βγάζουμε την κατσαρόλα για άλλα 5 λεπτά, δίνοντάς της μια "βόλτα" στο φούρνο μικροκυμάτων. Έτοιμοι να ψήνουν το επάλειμμα σε ένα πιάτο, ποτίζονται με σιρόπι και σερβίρονται στο τραπέζι.