Όχι πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν φούρνο μικροκυμάτων για οτιδήποτε άλλο εκτός από τη θέρμανση των τροφίμων, και είναι χάσιμο χρόνου, αφού όλα αυτά τα χρόνια δοκιμασμένη συσκευή μπορεί γρήγορα να αντιμετωπίσει τα πιάτα που θα πάρει ο φούρνος για δεκάδες λεπτά. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τις συνταγές ψησίματος, οι οποίες, όπως είναι δυνατόν, αποδεικνύουν αυτή τη δήλωση.
Μπανάνα πίτα στο φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- αλεύρι - 45 g.
- ζάχαρη - 15 g.
- σκόνη ψησίματος και σόδα - 1/8 κουταλιού.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- γάλα - 15 ml.
- φυτικό έλαιο - 15 ml.
Προετοιμασία
Σε μια κούπα ή ένα πιάτο που είναι κατάλληλο για μαγείρεμα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, μαστίγετε τη ζάχαρη με αυγά, βούτυρο, ψιλοκομμένη μπανάνα και γάλα. Ρίξτε το αλεύρι που αναμιγνύεται με τη σκόνη ψησίματος στα υγρά συστατικά. Ζυμώνουμε την αρωματική ζύμη και το ψήνουμε για 3 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Το γρήγορο ψήσιμο στο φούρνο μικροκυμάτων προετοιμάζεται πραγματικά πολύ γρήγορα και επομένως μόνο στην περίπτωση, ελέγξτε ότι η πίτα είναι έτοιμη μετά από ένα λεπτό και μισό.
Νόστιμη ζύμη - ψωμί από πίτουρο σε φούρνο μικροκυμάτων
Συστατικά:
- αλεύρι - 35 g.
- πίτυρα - 5 g.
- σκόνη ψησίματος - 1/2 κουταλάκι κλπ.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- φυτικό έλαιο - 35 ml.
Προετοιμασία
Συνδυάστε το αλεύρι με αλάτι και πίτουρο, προσθέστε στο μείγμα την κύρια ανυψωτική δύναμη της μελλοντικής βούρτσας για ψήσιμο ψωμιού. Σε μια φόρμα που ταιριάζει για το ψήσιμο του ψωμιού στο φούρνο μικροκυμάτων, οδηγείτε το αυγό και ρίχνετε το λάδι. Χτυπήστε τα συστατικά μαζί και προσθέστε το ξηρό μίγμα. Η βάση για το ψωμί είναι έτοιμη, παραμένει μόνο για ψήσιμο για 3 λεπτά στη μέγιστη ισχύ. Εάν είναι επιθυμητό, η συνταγή μπορεί να συμπληρωθεί με βότανα και μπαχαρικά, ή να μαγειρέψετε το ψωμί και το τυρί σε ένα multivark, ρίχνοντας σε μια ζύμη μια κουταλιά της αγαπημένης σας τριμμένο τυρί.
Μπισκότο κουλουρακιών σε φούρνο μικροκυμάτων
Παραδόξως, η βάση για το συνηθισμένο μπισκότο, το οποίο είμαστε συνηθισμένοι να μαγειρεύουμε στο φούρνο, είναι επίσης κατάλληλο για ψήσιμο σε φούρνο μικροκυμάτων. Ελέγξτε τον εαυτό σας, με βάση αυτή τη συνταγή.
Συστατικά:
- αλεύρι - 180 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- βούτυρο - 225 g.
- ζάχαρη σε σκόνη - 55 g;
- εκχύλισμα βανίλιας - 1/2 κουτ.
Προετοιμασία
Όσο για το πιο συνηθισμένο μπισκότο, το οποίο μαγειρεύεται στο φούρνο, για τα μπισκότα από το φούρνο μικροκυμάτων, πρέπει να μαστίγουμε την λευκή κρέμα από το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με ζάχαρη και βανίλια. Προσθέστε το αυγό στο μείγμα που προκύπτει και επαναλάβετε τη ζύμωση. Ρίχνουμε το αλεύρι και μαγειρεύουμε το βούτυρο, το οποίο στη συνέχεια χωρίζεται σε 24 μερίδες. Το ένα τέταρτο όλων των cookies πρέπει να ψηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων για 1,5-2 λεπτά και στη συνέχεια να επαναλάβετε τη διαδικασία με τα υπόλοιπα τμήματα της ζύμης.
Καρυδόπιτα στο φούρνο μικροκυμάτων - συνταγή
Από τα απομεινάρια χτεσινού δείπνου μπορείτε να φτιάξετε μια πλούσια και γρήγορη πίτα κρέατος. Στην καρδιά των ψεμάτων μας γεμίζουμε μια σάλτσα μπεσαμέλ με κοτόπουλο και λαχανικά, η οποία στη συνέχεια καλύπτεται με μια πολτοποιημένη πάστα άμμου και ψήνεται για λίγα λεπτά.
Συστατικά:
Για τη δοκιμή:
- αλεύρι - 65 g.
- βούτυρο - 55 g;
- παγωμένο νερό - 30 ml.
Για τη σάλτσα:
- γάλα - 120 ml;
- αλεύρι - 5 g;
- Βούτυρο - 15 γραμ.
Για τη γέμιση:
- βραστό κοτόπουλο - 120 g;
- μίγμα κατεψυγμένων λαχανικών - 65 g.
Προετοιμασία
Ξεκινήστε το μαγείρεμα με ζύμωση το πιο συνηθισμένο shortcake: αλέστε το βούτυρο μαζί με το αλεύρι, ρίξτε στο νερό και συλλέξτε τα ψίχουλα σε ένα μπολ. Αφήνουμε τη σφαίρα από τη ζύμη να κρυώσει και εμείς οι ίδιοι φροντίζουμε τη σάλτσα και το γέμισμα.
Για τη σάλτσα, λιώστε το φούρνο μικροκυμάτων σε λάδι και ανακατέψτε το με αλεύρι και γάλα. Βάλτε τη σάλτσα πίσω στη συσκευή για άλλα 20 δευτερόλεπτα για να παχύνετε. Στη σάλτσα, προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο και τα προτιμώμενα λαχανικά (αποψυγμένα).
Διαδώσαμε το γέμισμα σε μια κατάλληλη φόρμα για το ψήσιμο, καλύψτε με ένα λεπτό κομμάτι ζύμης και βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 6 λεπτά. Η τελειωμένη πίτα θα βγει από το φούρνο μικροκυμάτων όχι τόσο κοκκινωπό και τραγανά από το φούρνο και γι 'αυτό σας συμβουλεύουμε να το βάλετε κάτω από τη σχάρα για άλλα δυο λεπτά.