Δεν γνωρίζουν όλοι οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του χυμού της πατάτας, αλλά τελικά χρησιμοποιήθηκαν από τους παππούδες μας για να θεραπεύσουν πολλές ασθένειες.
Οφέλη και βλάβη του χυμού από πατάτες
Ο χυμός αυτού του λαχανικού ρίζας περιέχει βιταμίνες C , PP, E και ομάδα Β και είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο σίδηρος, ο φώσφορος, το κάλιο, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το νάτριο. Όλες αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για την κανονική εργασία του ανθρώπινου σώματος, απαιτείται ασβέστιο για ισχυρά δόντια και οστά, το κάλιο βοηθά στην αποκατάσταση των ιστών του καρδιακού μυός, η βιταμίνη C έχει ευεργετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Όμως, όχι μόνο σε μεγάλες ποσότητες αυτών των ουσιών είναι οι χρήσιμες ιδιότητες του χυμού πατάτας, όχι λιγότερο σημαντικό ότι έχει πολλές ίνες και οργανικά οξέα. Η ίνα βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών και των προϊόντων της δευτερογενούς πέψης από τα έντερα, βοηθά να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα.
Οι πρόγονοί μας χρησιμοποίησαν το χυμό αυτής της ρίζας ως ένα γενικό φάρμακο για φλεγμονή στο λαιμό, ένα φρεσκοστυμμένο υγρό έκπλυσε το στόμα, κατέστρεψε επιβλαβείς μικροοργανισμούς, απομάκρυνε δυσάρεστες αισθήσεις. Η βιταμίνη C επιταχύνει την ανάκτηση και τα οργανικά οξέα εμποδίζουν την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών στους ιστούς. Χρησιμοποιήθηκε επίσης χυμός πατάτας και για τη θεραπεία της αϋπνίας, γι 'αυτό έγινε ένα μίγμα ίσων μερών αυτού του υγρού, συμπιεσμένο από τα καρότα και το σέλινο, έπιναν αυτό το ποτό μισό το ποτήρι πριν φάει. Η υπέρταση μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει χυμό πατάτας, πρέπει να πίνουν μισό ποτήρι αυτού του υγρού την ημέρα, είναι προτιμότερο να το κάνετε πριν το φάτε. Μετά από μια τέτοια μοναδική θεραπεία, η πίεση θα πρέπει, αν όχι κανονικοποιηθεί, τότε σίγουρα, τουλάχιστον μια μικρή μείωση. Απλά μην ξεχνάτε ότι ο χυμός πρέπει να είναι φρέσκο, δεν συνιστάται να το αποθηκεύσετε,
Αλλά, αν και ο συνδυασμός βιταμινών και ανόργανων ουσιών έχει κάνει αυτό το προϊόν εξαιρετικά χρήσιμο για ένα άτομο, έχει κάποιες αντενδείξεις. Με γαστρίτιδα, ο χυμός πατάτας δεν μπορεί να καταναλωθεί, θα επιδεινώσει μόνο την κατάσταση και το άτομο θα αρχίσει να αισθάνεται πόνο. Επίσης, δεν πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή για εκείνους που πάσχουν από πεπτικό έλκος. Για το στομάχι, ο χυμός των πατατών μπορεί να ωφεληθεί μόνο εάν πιει από ένα άτομο που δεν πάσχει από γαστρεντερικές παθήσεις. Μην καταναλώνετε χυμό πατάτας σε άτομα με διαβήτη , μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην πορεία της νόσου και να προκαλέσει επιδείνωση της κατάστασης.