Το κουάκερ Manna είναι ένα πιάτο που όλοι γνωρίζουν από την παιδική ηλικία. Ωστόσο, η αγάπη γι 'αυτήν αναπτύχθηκε μόνο σε εκείνα τα παιδιά των οποίων οι μητέρες ήταν σε θέση να μαγειρεύουν αυτό το καλαμάρι νόστιμα: χωρίς σβώλους και διάφορα άλλα δυσάρεστα φαινόμενα. Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας πολλές συνταγές και θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε σωστά το χυλό χυμού.
Πώς να μαγειρεύουν το υγρό κουάκερ manna;
Συστατικά:
- γάλα - 1 είδος?
- φιλτραρισμένο με νερό - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- σιμιγδάλι - 1,5 σ. κουτάλια;
- ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- βούτυρο - εάν είναι επιθυμητό.
Προετοιμασία
Πώς να μαγειρεύω το χυλό σιμιγδάλι γάλακτος; Πάρτε ένα μικρό δοχείο σμάλτο και ρίξτε μια κουταλιά κρύο νερό σε αυτό. Γυρίστε τα πιάτα μέχρι το υγρό να καλύψει πλήρως το κάτω μέρος. Αυτό γίνεται έτσι ώστε το γάλα να μην καίγεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Τώρα το βάζουμε στη φωτιά, ρίχνουμε το γάλα, προσθέτουμε ζάχαρη στη γεύση και το φέρουμε σχεδόν στο βρασμό. Στη συνέχεια, με ένα λεπτό τσίμπημα, ρίχνουμε στο μάνγκο και ανακατεύουμε συνεχώς τα περιεχόμενα της κατσαρόλας. Μετά από περίπου 5 λεπτά, κλείνουμε το κουάκερ με ένα καπάκι, αφαιρέστε το από την πλάκα και αφήστε το να ξεφύγει. Επιβάλλουμε χυλό σιμιγδάλι σε ένα πιάτο, προσθέτουμε μια φέτα κρεμώδες λάδι και σερβίρουμε ένα νόστιμο και αρωματικό πιάτο στο τραπέζι.
Πώς να μαγειρέψετε το σιμιγδάλι με τα μήλα;
Συστατικά:
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- κρούστα του σιμιγδαλιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- χυμό μήλου - 2 στοιχεία?
- ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- σταφίδες - για γεύση.
Προετοιμασία
Ρίξτε το χυμό μήλου σε μια κατσαρόλα και βάλτε το σε βράσιμο. Στη συνέχεια, ανακατεύοντας συνεχώς, ρίξτε μια λεπτή στάλα στο μάνγκο, ρίξτε τις πλυμένες σταφίδες, τριμμένο λεμόνι ξύσμα, ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι έτοιμο. Περαιτέρω στο κουάκερ, οδηγείτε στο αυγό και ανακατεύετε, έτσι ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι. Σερβίρουμε το χυλό τσίχλας μήλου σε ζεστό ή κρύο σχήμα, γεμίζοντας με βούτυρο. Πριν από την εξυπηρέτηση του πιάτου στο τραπέζι, προσθέτουμε μήλα κομμένα σε κύβους για να βελτιώσουμε τη γεύση.
Πώς να μαγειρέψετε παχιά χυλό σιμιγδάλι στο χυμό βακκίνιων;
Συστατικά:
- νερό φιλτραρισμένο - 2,5 στοιχεία?
- φρέσκο βακκίνιο - 1 τεμάχιο.
- σιμιγδάλι - 0,5 ορ.
- κρέμα 33% - 0,5 στοιχεία?
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι.
Προετοιμασία
Τα μούρα πλένονται καλά, συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ και πιέζονται όλο το χυμό σε ένα ξεχωριστό μπολ. Επαναφόρτιση χύνεται φιλτραρισμένο νερό και βρασμένο. Στη συνέχεια, αποχύστε προσεκτικά το ζωμό, ρίξτε μια πρέζα αλάτι και ζάχαρη και στη συνέχεια βράστε ξανά. Αραιώνουμε αγγούρι με χυμό βακκίνιων και το ανακατεύουμε ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Μετά από αυτό, ρίχνουμε το μίγμα μούρων στο ζωμό και μαγειρεύουμε πολύ χοντρό κουάκερ. Στη συνέχεια το απλώστε στη λαδωμένη μορφή, ψύξτε, κόψτε σε μερίδες και σερβίρετε με κτυπημένη κρέμα.
Πόσο σωστά μπορείτε να μαγειρέψετε το χυλό manna σε ένα πολυπαραγοντικό;
Συστατικά:
- σιμιγδάλι - 50 g.
- γάλα - 300 ml.
- νερό - 150 ml.
- βούτυρο - στη γεύση?
- αλάτι - μια πρέζα?
- ζάχαρη - στη γεύση.
Προετοιμασία
Στην ιδιότητα του multivark, ξεπλύνετε το manga και γεμίστε το με κρύο γάλα. Ρίξτε μια πρέζα αλάτι, ζάχαρη στη γεύση και βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο. Κλείστε το καπάκι της συσκευής, επιλέξτε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος" και περιμένετε το έτοιμο σήμα. Στη συνέχεια, βάζουμε λίγο περισσότερο λάδι στη χυλό κιμά, το ανακατεύουμε και το ρίχνουμε πάνω από τις πλάκες.
Πόσο σωστά μπορείτε να μαγειρεύετε κουάκερ μάννας;
Παρακάτω είναι μερικές αποχρώσεις, παρατηρώντας που, μπορείτε να μαγειρέψετε εξαιρετικά νόστιμο και τρυφερό σιμιγδάλι χωρίς ένα ενιαίο κομμάτι:
- για την παρασκευή αυτού του πιάτου, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε πιάτα με ειδική επίστρωση ή συμβατικό τηγάνι με παχύ τοίχωμα.
- η ζάχαρη και το αλάτι προστίθενται στο κουάκερ στο τέλος και βράζουμε το χυλό και βάζουμε το λάδι απευθείας πριν το σερβίρουμε.
- Ανακατεύουμε συνεχώς το κουάκερ με ένα κουτάλι έτσι ώστε να μην σχηματίζονται κομμάτια.
- ρίχνουμε τη νύμφη με ένα λεπτό τσίμπημα στο βρασμένο γάλα και ανακατεύουμε δυνατά τις κυκλικές κινήσεις.