Ο καφές είναι ένα από τα πιο διάσημα αναψυκτικά ποτά. Παρ 'όλα αυτά, οι διαφορές σχετικά με την πιθανή βλάβη του δεν υποχωρούν. Είναι το κύριο συστατικό αυτού του ποτού - η καφεΐνη . Όπως γνωρίζετε, η καφεΐνη ενεργοποιεί το έργο του κεντρικού νευρικού συστήματος και αυτό δίνει στον άνθρωπο μια σφοδρή ενέργεια, αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι εθιστική. Αλλά αυτό δεν σταματά τους πραγματικούς οπαδούς του ποτού, που προτιμούν διαφορετικούς τύπους καφέ, συμπεριλαμβανομένων των μη τυποποιημένων.
Μπορώ να πιω καφέ με λεμόνι;
Ο συνδυασμός καφέ και λεμονιού δεν είναι απολύτως επιβλαβής για το σώμα. Το ασκορβικό οξύ, το οποίο περιέχεται στο λεμόνι, εξουδετερώνει την καφεΐνη και καθιστά δυνατή την παρασκευή αυτού του ποτού σε προσιτές τιμές ακόμη και σε άτομα με τα οποία ο καφές αντενδείκνυται λόγω της περιεκτικότητας σε καφεΐνη. Για παράδειγμα, οι άνθρωποι που πάσχουν από υπέρταση μπορούν να πίνουν καφέ με λεμόνι - δεν τους απειλούν με υψηλή αρτηριακή πίεση. Ωστόσο, αυτό το ποτό μπορεί να μην είναι για όλους τους αρέσει, αφού διακρίνεται από την ασυνήθιστη γεύση του. Η πικρία των κόκκων καφέ συνδυάζεται με ξινή γεύση. Ένας από τους απλούς τρόπους παρασκευής καφέ με λεμόνι προσθέτει μια φέτα λεμονιού στο έτοιμο ζεστό ρόφημα. Αλλά υπάρχουν και άλλες, όχι λιγότερο νόστιμες και προσιτές επιλογές με την προσθήκη κανέλας, σοκολάτας ή μαύρου πιπεριού.
Τα οφέλη και οι βλάβες του καφέ με λεμόνι
Η αλληλεπίδραση της καφεΐνης και του ασκορβικού οξέος βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού , γεγονός που καθιστά τον καφέ με λεμόνι ένα ευχάριστο και απλό μέσο για την απώλεια βάρους. Ιδιαίτερα χρήσιμο είναι αυτό το ποτό, εάν το ξύσμα λεμονιού στεγνώνει και αλέθεται με κόκκους καφέ. Ο καφές λεμονιού έχει ιδιότητες τόνωσης και η πηκτίνη, η οποία περιέχεται στο ξύσμα λεμονιού, μειώνει σημαντικά την όρεξη.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι η χρήση καφέ με λεμόνι δεν θα προκαλέσει βλάβη εάν το καταναλώσετε με μέτρο. Τα άτομα με στομαχικές και καρδιαγγειακές παθήσεις πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά τη χρήση αυτού του ποτού.