Μανιτάρια στη διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - δεν είναι υποχρεωτικό φαγητό, αλλά εάν το επιθυμεί, μπορεί να συμπεριληφθεί σε αυτό. Τα μανιτάρια περιέχουν μεγάλο αριθμό χρήσιμων μικροθρεπτικών συστατικών, όπως ο φώσφορος. Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, τα οποία μπορούν να συγκριθούν με την περιεκτικότητά τους σε κρέας. Αυτό το προϊόν είναι υψηλής θερμιδικής αξίας, που σας κάνει να αισθάνεστε γεμάτοι, τρώγοντας μερικά μανιτάρια.
Σκεφτείτε πώς μπορούν να καταναλωθούν οι έγκυες σκουπίδια.
Μπορούν τα μανιτάρια να είναι έγκυα;
Τα μαριναρισμένα μανιτάρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή τους. Δεν διατηρούν χρήσιμες ουσίες, και τα μανιτάρια μπορεί να προκαλέσουν καούρα, πρήξιμο. Επιπλέον, ο κίνδυνος δηλητηρίασης μανιταριών είναι πολύ υψηλότερος.
Μπορώ να έχω τηγανητά μανιτάρια;
Τηγανητά μανιτάρια για τις έγκυες γυναίκες - δεν είναι το καταλληλότερο προϊόν διατροφής κατά την περίοδο αυτή. Τηγανητά μανιτάρια είναι ανεπαίσθητα τρόφιμα για τη γαστρεντερική οδό. Επιπλέον, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.
Μην ξεχνάτε ότι είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μανιτάρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης με τη μορφή ζωμών, βρασμένων ή στιφάδων. Όταν μαγειρεύετε τα μανιτάρια, μαγειρέψτε τα για μια ώρα ή περισσότερο για να καταστρέψετε πιθανές δηλητηριώδεις ουσίες. Αναφέρονται υπεύθυνα στην ποιότητα των μανιταριών και στον τόπο αγοράς τους.
Γιατί τα μανιτάρια δεν είναι έγκυα;
Η έγκυος δεν συνιστάται να τρώνε μανιτάρια, επειδή:
- τα μανιτάρια είναι υψηλής θερμιδικής αξίας, βαριά τροφή για το στομάχι - περιέχουν χυτίνη, η οποία δεν πέφτει.
- οι μύκητες συσσωρεύουν επιβλαβείς χημικές ουσίες όπως ένα σφουγγάρι, οπότε ο κίνδυνος να βλάψει την υγεία είναι υψηλός.
- οι μύκητες μπορούν να βλάψουν το ήπαρ του αναπτυσσόμενου εμβρύου.
- τα θρεπτικά συστατικά των μυκήτων δεν είναι καλά αφομοιωμένα, έτσι τα μανιτάρια δεν μπορούν να κάνουν μια πλήρη διατροφή?
- υπάρχει κίνδυνος δηλητηρίασης με μανιτάρια .
Μανιτάρια δηλητηρίαση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Ο κίνδυνος μυκητιακής δηλητηρίασης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ότι οι τοξίνες σε αυτές μπορούν να περάσουν από τον φραγμό του πλακούντα. Αλλά τέτοιες περιπτώσεις είναι σπάνιες.
Συμπτώματα δηλητηρίασης:
- βαρύτητα, κοιλιακό άλγος.
- ναυτία, έμετος.
- διάρροια ;
- υψηλή θερμοκρασία;
- χαμηλή πίεση.
- γενική αδυναμία.
Όταν εμφανιστούν αυτά τα συμπτώματα, πρέπει να επικοινωνήσετε με το νοσοκομείο για βοήθεια. Μην αντιμετωπίζετε δηλητηρίαση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι σοβαρή. Όταν δηλητηρίαση αναπτύσσει δηλητηρίαση, αφυδάτωση του σώματος λόγω εμέτου ή διάρροιας. Σε αυτή την περίπτωση, ο μεταβολισμός τόσο της μητέρας όσο και του εμβρύου διακόπτεται και μειώνεται το επίπεδο παροχής αίματος στο παιδί. Επομένως, είναι απαραίτητο να αποκατασταθεί ο ηλεκτρολύτης, η ισορροπία του νερού του σώματος και να καθαριστεί από τα προϊόντα και τις αιτίες δηλητηρίασης.