Η διατροφή μετά τον τοκετό θα πρέπει να δώσει στη νεαρή μητέρα αρκετές θερμίδες - πρώτα, ώστε να αισθάνεται σφριγηλότητα και δύναμη, και δεύτερον, ώστε το σώμα της να μπορεί να αναπληρώσει ελεύθερα την παροχή γάλακτος. Από την άλλη πλευρά, η δίαιτα θα πρέπει να γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε μετά τη γέννηση η γυναίκα να μπορεί να χάσει σταδιακά τα κιλά που συλλέχθηκαν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, μετά τη γέννηση, μια γυναίκα δεν μπορεί πάντα (ή θέλει) να θηλάσει το μωρό της - αυτό πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη όταν μιλάμε για την σωστή διατροφή μιας νεαρής μητέρας. Εξετάστε ποια προϊόντα θα πρέπει να βρίσκονται στο γραφείο της.
Πρωτεΐνες
Η διατροφή της γυναίκας μετά τη γέννηση πρέπει να περιλαμβάνει 3 μερίδια πρωτεΐνης την ημέρα - εάν θηλάζει και 2 μερίδες - εάν δεν θηλάζει. Για μία μερίδα μπορείτε να πάρετε:
- 2,5 ή 3 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα
- 1.25 φλιτζάνια συμπυκνωμένου γάλακτος χωρίς λίπος.
- 1,75 φλιτζάνια γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- 0,75 φλιτζάνια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
- 2 μεγάλα αυγά (απαραίτητα - με πρωτεΐνη).
- περίπου 100 γραμμάρια ψαριών, κόκκινου κρέατος ή πουλερικών.
Οι μητέρες που θηλάζουν δίδυμα ή τρίδυμα, είναι απαραίτητο να προσθέσετε επιπλέον ποσότητες πρωτεϊνών στην καθημερινή τους διατροφή μετά την παράδοση, μία για κάθε παιδί. Οι χορτοφάγοι που δεν τρώνε ζωικές πρωτεΐνες θα πρέπει να προσθέσουν ακόμη μία (φυτική πρωτεΐνη) την ημέρα, καθώς η ποιότητα των φυτικών πρωτεϊνών δεν είναι τόσο υψηλή όσο η ποιότητα των ζωικών πρωτεϊνών.
Λίπη στη διατροφή μετά τον τοκετό
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα χρειάζεται ένα σχετικά μεγάλο ποσοστό λίπους και το σώμα της είναι σε θέση να αντιμετωπίσει - χωρίς να βλάπτει τον εαυτό της - ακόμη και με τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε χοληστερόλη. Ωστόσο, η μητρική διατροφή μετά τον τοκετό πρέπει να περιλαμβάνει περιορισμένη ποσότητα λιπαρών τροφών. Επιπλέον, πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά το είδος του λίπους που επιλέγει.
Κατά μέσο όρο, ένας ενήλικας πρέπει να συμπεριλάβει στο καθημερινό του μενού όχι περισσότερο από το 30% του λίπους. Όποιος έχει προδιάθεση για καρδιακή νόσο ή έχει ήδη επηρεαστεί από αυτά, θα πρέπει να περιορίσει ακόμη περισσότερο τη χρήση τροφίμων που περιέχουν λίπη.
Για παράδειγμα, εάν το ιδανικό σας βάρος είναι 56 κιλά, χρειάζεστε 1900 θερμίδες την ημέρα, εκ των οποίων το 30 τοις εκατό πρέπει να είναι λίπος. Αυτό αντιστοιχεί σε περίπου 4,5 μερίδες λίπους ανά ημέρα.
Το ήμισυ του τμήματος των λιπών θα ληφθεί υπόψη:
- 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα?
- 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.
- 100 γραμμάρια κόκκινου κρέατος.
- 200 γραμμάρια κρέατος γαλοπούλας ή κοτόπουλου (χωρίς δέρμα).
- 1 κρόκο αυγού.
- 9 φέτες πατάτες τηγανητές
- 1 κομμάτι κέικ.
Ένα πλήρες μέρος του λίπους είναι:
- 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο ή μαγιονέζα?
- 170 γραμμάρια κρέατος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- 1 φλιτζάνι σαλάτα τόνου?
- 40 γραμμάρια λιπαρού κρέατος.
Πράσινα και κίτρινα λαχανικά και φρούτα
Στην καθημερινή διατροφή μετά τη γέννηση των μητέρων που θηλάζουν, θα πρέπει να περιέχουν 3 μερίδες τέτοιων φρούτων και λαχανικών. Εάν μια γυναίκα δεν θηλάζει, μπορεί να φάει μόνο 2 μερίδες την ημέρα. Για μία μερίδα γίνονται αποδεκτές:
- 2 βερίκοκα.
- 1 μερίδιο πεπονιού.
- 1/2 μέτριο καρότο.
- 1 κολοκυθάκι.
Βιταμίνη C
Αν πρόκειται για τη θρέψη μιας μητέρας που θηλάζει, πρέπει να δώσει στο σώμα της 2 μερίδες τροφής με βιταμίνη C. Κάθε φορά που η νεαρή μητέρα δεν τροφοδοτεί το μωρό της, αρκεί για κάθε ημέρα μία μερίδα τέτοιων τροφών. Μια μερίδα θα αντιστοιχεί στα ακόλουθα:
- 1/2 φλιτζάνι φράουλα?
- 1/4 από ένα μικρό πεπόνι?
- 1/2 γκρέιπφρουτ?
- 1 πορτοκαλί.
- 1/2 μεγάλο ακτινίδιο ή μάνγκο.
- 1 γλυκιά πιπεριά.
- 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας.
Ασβέστιο
Στο μενού του φαγητού μετά την παράδοση, οι μητέρες που θηλάζουν πρέπει να περιλαμβάνουν 5 μερίδες τροφών που περιέχουν ασβέστιο καθημερινά. Εάν μια γυναίκα δεν θηλάζει, πρέπει να τρώει 3 μερίδες αυτών των τροφών την ημέρα. Μία μερίδα αντιστοιχεί σε:
- 2 τεμάχια τυριού (παρμεζάνα, σκληρά τυριά, κίτρινα τυριά) - μέγεθος κουτιού,
- 1 φλιτζάνι γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
Σίδερο
Η σωστή διατροφή των γυναικών μετά τον τοκετό περιλαμβάνει μία ή περισσότερες μερίδες προϊόντων που περιέχουν σίδηρο. Ο σίδηρος, σε διάφορες ποσότητες, είναι σε βόειο κρέας, μαύρη μελάσα, χαρουπιά, ρεβίθια και άλλα όσπρια, σε σαρδέλες, ξηρούς καρπούς, σε προϊόντα σόγιας, σπανάκι και συκώτι.
Όσο για το συκώτι, θα πρέπει να καταναλώνεται σπάνια, επειδή περιέχει υψηλή χοληστερόλη και επίσης επειδή το ήπαρ είναι το όργανο που αποθηκεύει όλα τα χημικά μέσα σε αυτό.
Για μία μερίδα, μπορείτε να πάρετε το 1/2 φλιτζάνι τσαγιού.
Αλάτι σε τροφή μετά τον τοκετό
Παρόλο που το αλάτι ήταν απαραίτητο για εσάς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το φαγητό σας τώρα, μετά τον τοκετό, θα πρέπει να γίνει σχεδόν αλατισμένο. Πάρτε τον κανόνα να μην κρατάτε στην κουζίνα σας φαγητά που περιέχουν πολλά αλάτι - αλατισμένα φιστίκια, μαρινάδες, τουρσιά. Σκεφτείτε το φαγητό σας με τέτοιο τρόπο
Θυμηθείτε ότι κάθε τρόφιμο που θέλετε να δώσετε στο παιδί σας θα πρέπει επίσης να μην είναι αλατισμένο - αλλιώς μπορείτε να αναπτύξετε μια εξάρτηση από το άλας στο παιδί. Επιπλέον, το σώμα των μικρών παιδιών δεν είναι σε θέση να επεξεργάζεται μεγάλες ποσότητες νατρίου.
Υγρά στη διατροφή μετά τον τοκετό
Η διατροφή μιας γυναίκας που θηλάζει μετά την παράδοση πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον 8 φλιτζάνια υγρού ημερησίως. Εάν μια γυναίκα δεν τρέφει το μωρό της, πρέπει να πίνει 6 με 8 φλιτζάνια την ημέρα.
Τι είδους υγρά θα πρέπει να συμπεριλάβει μια νεαρή μητέρα στη διατροφή της; Μετά τον τοκετό, νερό, γάλα, χυμοί λαχανικών και φρούτων, σούπες και ανθρακούχο νερό θα είναι μια καλή επιλογή. Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί και να μην πίνετε υπερβολικές ποσότητες εάν θηλάζετε - καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει τη δημιουργία γάλακτος. (Οι υπερβολικές ποσότητες σημαίνουν περισσότερο από 12 φλιτζάνια την ημέρα).