Οι λάτρεις της τομάτας χωρίζονται σε εκείνους που προτιμούν να τους μεγαλώσουν στο ανοιχτό έδαφος και τους λάτρεις των φυτών θερμοκηπίου. Ο καθένας ξεκινάει από τις ιδιαιτερότητες του κλίματος του και δίνει προτίμηση σε έναν από αυτούς τους τρόπους.
Δεν είναι όλες οι ποικιλίες ντομάτας εξίσου κατάλληλες για θερμοκήπια και εξωτερικές συνθήκες. Στο δρόμο, όπου τα φυτά φουσκώνουν ελεύθερα από τον άνεμο, η πιθανότητα εμφάνισης ασθενειών είναι κάπως χαμηλότερη από ό, τι σε ένα υγρό θερμοκήπιο.
Γιατί, λοιπόν, σε ένα κλειστό χώρο, τα φυτά δεν εξαφανίζονται, αλλά παράγουν μια καλή συγκομιδή; Το γεγονός είναι ότι για το σκοπό αυτό έχουν αναπτυχθεί ειδικά υβρίδια που παράγουν ποικιλίες τομάτας για θερμοκήπια με σήμανση F1, τα οποία έχουν αυξημένη αντίσταση σε όλα τα είδη ασθενειών των τοματών.
Γιατί οι ντομάτες καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο;
Ο πρώτος λόγος για αυτό είναι ότι όλοι θέλουν να πάρουν μια καλλιέργεια το συντομότερο δυνατόν και στο κλίμα μας είναι δυνατό να επιτευχθεί καρποφορία στο ανοιχτό έδαφος μόνο τον Ιούνιο και στη συνέχεια στις νότιες περιοχές. Το θερμοκήπιο λύνει αυτό το πρόβλημα, ειδικά αν θερμαίνεται.
Ο δεύτερος λόγος - σε περιοχές όπου υπάρχει συνεχώς χαμηλή θολερότητα, βρέχει τακτικά, το καλοκαίρι τελειώνει πολύ νωρίς και οι ντομάτες δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Και οι διακυμάνσεις της νυχτερινής θερμοκρασίας, τόσο στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου όσο και πριν από τη συγκομιδή, μπορούν να μειώσουν το σύνολο της εργασίας.
Το θερμοκήπιο, που καλύπτεται από γυαλί, πολυανθρακικό ή απλή μεμβράνη, ρυθμίζει τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και της υγρασίας έξω και οι ρίζες του φυτού βρίσκονται ταυτόχρονα σε θρεπτικά εδάφη και υπό ευνοϊκές συνθήκες στην επιφάνεια της γης.
Τι είδους ντομάτες είναι οι πιο παραγωγικές;
Οι πιο παραγωγικές είναι οι αόριστες (ψηλές) ποικιλίες των τοματών. Τακτικά φυτεύουν πολλές ωοθήκες και μετά τη συγκομιδή το φυτό δεν παύει να αναπτύσσεται και υπό ευνοϊκές συνθήκες (θέρμανση του θερμοκηπίου και φωτισμός 12 ωρών) μπορεί ξανά και ξανά να ανθίσει.
Οι καθοριστικές ποικιλίες (οι θάμνοι ντομάτας που είναι συνηθισμένοι σε μας) δεν αναπτύσσονται μετά την αναπαραγωγή ενός συγκεκριμένου αποθέματος λουλουδιών και θα χαθούν. Ως εκ τούτου, η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου δακτυλίου είναι σύντομη και κατά συνέπεια θα αποφέρει μικρότερη απόδοση από τον ψηλό αδελφό του.
Οι πιο παραγωγικές ποικιλίες ντομάτας
Μεταξύ των παραγόμενων ποικιλιών ντομάτας για το θερμοκήπιο είναι τόσο καινοτομίες, όσο και μακρά οικεία και αγαπημένες ποικιλίες και υβρίδια. Κάθε χρόνο οι κτηνοτρόφοι εργάζονται για την αναζήτηση νέων φυτών με εξαιρετική γεύση και τις ιδιότητες των καταναλωτών. Και επιτυγχάνουν!
Προσπαθήστε να αναπτύξετε ένα νέο προϊόν στο θερμοκήπιο σας και ίσως αυτή η ποικιλία να είναι η πιο παραγωγική. Εδώ είναι μερικές από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες τομάτας μεταξύ των καλλιεργητών:
- De-Barao - αυτή η ποικιλία μπορεί να έχει διαφορετικές αποχρώσεις (κόκκινο, ροζ, χρυσό, μαύρο) και, φυσικά, έχει διαφορετικές γευστικές ιδιότητες. Αναπτύσσεται σε οποιαδήποτε περιοχή και ανέχεται καλά τον αέρα και την έλλειψη φωτισμού. Αυτό δεν επηρεάζει τη γονιμότητά του. Οι ντομάτες μπορούν να ωριμάσουν μετά την απομάκρυνσή τους από τον θάμνο, καλό για συντήρηση και αλάτισμα , έχουν πυκνή σάρκα και χοντρό δέρμα που δεν εκρήγνυται σε κουτιά. Το φυτό φτάνει σε ύψος 2,5 μέτρων και έχει φρούτα βάρους μέχρι 70 γραμ. Η απόδοση ποικιλίας είναι 8-10 κιλά ανά θάμνο.
- Το Talic F1 - αυτό το υβρίδιο με την Apple και F1 F1 Chelbas, έχει φρούτα βάρους 120 γραμμαρίων και από το θάμνο καταφέρνει να συλλέξει μέχρι και 20 κιλά από αυτές τις ντομάτες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε διάφορες μυκητιακές αλλοιώσεις και σε υπερβολική υγρασία του εδάφους. Ο καρπός είναι στρογγυλός, πυκνός, κατάλληλος για συντήρηση.
- Ο μαύρος πρίγκιπας είναι καλός τόσο στο ανοιχτό έδαφος όσο και στο θερμοκήπιο. Χρησιμοποιείται σε φρέσκια μορφή για σαλάτες, και η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα το καθιστά κατάλληλο για την παρασκευή χυμού τομάτας.
- Το ροζ μέλι - ένας άλλος γίγαντας, μεγαλώνει στο θερμοκήπιο στα 700 γραμμάρια και το όνομά του μιλάει από μόνο του: η ντομάτα είναι ζουμερή, γλυκιά, παράγει εξαιρετικό χυμό, κέτσαπ ή σάλτσα. Αυτή η ποικιλία ντοματών είναι πολύ παραγωγική και ανθεκτική στις ρωγμές και τις αλλαγές θερμοκρασίας.
- Το μωρό F1 - μόνο 50 εκατοστά ύψος, αυτός ο θάμνος καλύπτεται με στρογγυλά φρούτα 50-70 γρ. Είναι καλό για την κονσερβοποίηση και την αποξήρανση.
- Ρωσικό μέγεθος - κάθε βούρτσα έχει τρεις καρπούς μεγάλης μάζας. Η ποικιλία είναι καλή για τις σαλάτες.
- Master F1 - μία από τις πιο παραγωγικές μεταξύ των πρώιμων ποικιλιών. Η βούρτσα έχει 6-8 φρούτα, τα φυτά φυτεύονται με ρυθμό 4 τεμάχια ανά 1 τετραγωνικό χιλιόμετρο. m.