Ο πιο δημοφιλής και βολικός τρόπος για την καλλιέργεια σταφυλιών είναι βλαστική, δηλαδή, χρησιμοποιώντας την ιδιότητα ενός φυτού για να ανακάμψει από ένα σουτ χωρίς να χάσει τις ποικιλιακές του ιδιότητες. Η απλούστερη παραλλαγή της αναπαραγωγής είναι η ρίζα των στρωμάτων από τη μητρική αμπέλου. Αλλά με αυτό τον τρόπο μπορείτε να πάρετε ένα σχετικά μικρό αριθμό σπορόφυτων. Εάν είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν θάμνοι νέας ποικιλίας ή σε μεγάλες ποσότητες, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί άλλη μέθοδος: φύτευση φυτών και μοσχευμάτων σταφυλιών.
Φυτά και μοσχεύματα σταφυλιών: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο αρχικός αμπελοκαλλιεργητής τίθεται μια φυσική ερώτηση: τι είναι καλύτερο να αγοράσετε - μοσχεύματα ή σπορόφυτα σταφυλιών; Και οι δύο επιλογές έχουν τα υπέρ και τα κατά. Τα σπορόφυτα σταφυλιών που είναι έτοιμοι εύκολα και καλά εξοικειωθούν, δεν απαιτούν ειδική προετοιμασία πριν από τη φύτευση. Το μεγαλύτερο μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η υψηλή πιθανότητα να φέρει μαζί με το υλικό φύτευσης διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Επιπλέον, η ευκαιρία να αγοράσουν μη βιώσιμα σπορόφυτα σταφυλιών είναι μεγάλη λόγω της παραβίασης αυστηρών απαιτήσεων για την αποθήκευση και τη μεταφορά τους, το στέγνωμα ή τη ζημία των ριζών.
Η δεύτερη επιλογή, δηλαδή η αγορά μοσχευμάτων και η ανεξάρτητη καλλιέργεια φυτωρίων σταφυλιών, έχει τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματά της. Πρώτα απ 'όλα, αυτή η τιμή - με μικρή προσπάθεια, μπορείτε να αναπτύξετε μισή ή δύο φορές περισσότερα φυτά. Η ειδική επεξεργασία των μοσχευμάτων πριν από την τοποθέτηση για την αποθήκευση και τη φύτευση ουσιαστικά εγγυάται την απουσία ασθενειών και παρασίτων. Τα μοσχεύματα είναι ανεπιτήδευτα και δεν απαιτούν περίπλοκες συνθήκες αποθήκευσης και μεταφοράς.
Πώς να προμηθευτείτε και να αποθηκεύσετε μοσχεύματα σταφυλιών;
Η προετοιμασία και η τοποθέτηση για τη χειμερινή αποθεματοποίηση των μοσχευμάτων των σταφυλιών γίνεται στα τέλη του φθινοπώρου, όχι νωρίτερα από το δεύτερο εξάμηνο του Οκτωβρίου. Για περαιτέρω καλλιέργεια, είναι κατάλληλα τα μοσχεύματα από ένα έτος, τα φρούτα που φέρουν αμπέλια πάχους 5 έως 10 mm. Πριν από τον τεμαχισμό, θα πρέπει να επιθεωρήσετε προσεκτικά την αμπέλου, θα πρέπει να είναι απολύτως υγιεινή, καλά ωριμασμένη, απαλλαγμένη από λεκέδες και μηχανικές βλάβες. Τα μοσχεύματα κόβονται σε μήκος 1-1,5 m (καλύτερα διατηρούνται τα αμπέλια), καθαρίζονται από βλαστοί, φύλλα και κεραίες και στη συνέχεια συνοδεύονται από ετικέτες-δείκτες της ποικιλίας. Για να αυξήσετε την υγρασία, οι δεσμίδες των μοσχευμάτων θα πρέπει να εμποτιστούν με καθαρό νερό για μια ημέρα. Προκειμένου να αποφευχθεί η σήψη και η αλλοίωση των μελλοντικών φυτωρίων, τα μοσχεύματα θα πρέπει να ψεκάζονται ή να πλένονται με διάλυμα θειικού χαλκού ή σιδήρου.
Μετά το στέγνωμα και το περιτύλιγμα σε φιλμ πολυαιθυλενίου, οι δεσμίδες των μοσχευμάτων είναι έτοιμες για αποθήκευση. Ένα κελάρι, ένα κελάρι ή ένα ψυγείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χώρος αποθήκευσης. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα 1-2 φορές, είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε και να γυρίσετε τις δέσμες.
Πώς να καλλιεργείτε φυτά σταφυλιών από μοσχεύματα;
Στα τέλη Φεβρουαρίου-αρχές Μαρτίου, μπορείτε να αρχίσετε να καλλιεργείτε φυτά. Πρώτα απ 'όλα, τα μοσχεύματα θα πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά, η αλλοίωση θα πρέπει να απορριφθεί. Καλά διατηρημένα και κατάλληλα για περαιτέρω εργασίες της αμπέλου θα είναι ανοιχτό πράσινο στην περικοπή. Τα μεγάλα μοσχεύματα κόβονται σε 2-4 αυτιά με κοφτερό μαχαίρι και τοποθετούνται σε βάζο με νερό. Αλλάξτε το νερό πρέπει να είναι καθημερινά, με τον ταυτόχρονο καθαρισμό των κατώτερων τμημάτων.
Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται προσεκτικά η εμφάνιση των πρώτων ριζών, μόλις φθάσουν τα 1-2 εκατοστά, τα φυτά μπορούν να μεταμοσχευθούν στο έδαφος. Για να γίνει αυτό, οποιαδήποτε χωρητικότητα 0,5-1 λίτρων με καλή αποστράγγιση και ελαφρό χώμα είναι κατάλληλη. Σε περίπτωση υπερβολικά ενεργού ανάπτυξης, το δενδρύλλιο μπορεί να χτυπηθεί.
Η φύτευση σταφυλιών στα ανοικτά εδάφη αρχίζει με την έναρξη σταθερής θερμότητας, συνήθως στις αρχές Μαΐου.
Πώς να αποθηκεύσετε φυτά σταφυλιών;
Τα ριζωμένα δενδρύλια των σταφυλιών πρέπει να φυλάσσονται πριν από τη φύτευση σε επαρκώς υγρό, μη ψυκτικό χώρο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την αποθήκευση είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από 0. Το πιο σημαντικό πράγμα για την αποθήκευση φυτών είναι να αποφευχθεί η αποξήρανσή τους. Ως εκ τούτου, το δενδρύλλιο κατεβαίνει σε ένα δοχείο με υγρή άμμο και μεταφέρεται σε ένα δροσερό δωμάτιο, για παράδειγμα, ένα κελάρι. Αξίζει να υπενθυμίσουμε τη σημασία της επεξεργασίας των αποκτηθέντων φυτωρίων με απολυμαντικά διαλύματα, προκειμένου να αποφευχθεί η μόλυνση ολόκληρου του αμπελώνα.