Έχετε ζωγραφίσει τα αυγά του Πάσχα ακόμα; Τότε θα πάμε σε εσένα!
Τα αυγά κοτόπουλου από μόνα τους έχουν διαφορετικές φυσικές αποχρώσεις, αλλά, χάρη στις φυσικές βαφές, τα χρώματα στο τραπέζι σας στις διακοπές του Πάσχα θα είναι πιο φωτεινά και πιο ποικίλα. Ακολουθώντας τις παρακάτω οδηγίες, θα μπορέσετε να βάψετε τα αυγά σε μπλε, καφέ, κίτρινο και ροζ. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε προϊόντα που μπορείτε να αγοράσετε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ: μοβ λάχανο, τεύτλα, καφέ και κουρκούμη.
Φυσικές βαφές για τα αυγά του Πάσχα
Έτσι, χρειαζόμαστε:
- 2 δωδεκάδες βραστά αυγά?
- 16 ποτήρια νερό.
- 4 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι;
- 4 κουταλιές της σούπας άλατα.
- 2 μικρά τεύτλα, κομμένα σε φέτες.
- 1 μικρό μοβ λάχανο, κομμένο σε φέτες.
- 4 κουταλιές της σούπας καφέ;
- 5 κουταλιές της σούπας κουρκούμη.
Χρησιμοποιείτε μόνο δοχεία από μέταλλο ή γυαλί, καθώς το πλαστικό και το κεραμικό μπορούν να παραμείνουν χρωματισμένα.
Αν έχετε 4 τηγάνια (που μπορούν εύκολα να φιλοξενήσουν την απαιτούμενη ποσότητα νερού), τότε μπορείτε να βάψετε ταυτόχρονα σε τέσσερα χρώματα. Αν έχετε, για παράδειγμα, μόνο δύο, τότε πρώτα πρέπει να βάψετε μια παρτίδα αυγών, να πλύνετε καλά τα πιάτα και στη συνέχεια να βάψετε το άλλο. Κατ 'αρχάς, πρέπει να ετοιμάσετε ένα "θεμέλιο", και μόνο στη συνέχεια να προσθέσετε το συστατικό που δίνει το επιθυμητό χρώμα.
Για μια βάση σε κάθε μείγμα κατσαρόλας 1 κουταλιά της σούπας. λευκό ξύδι, 4 ποτήρια νερό και 1 κουταλιά της σούπας. αλάτι. Μετά από αυτό, προσθέστε βαφή σε κάθε βάση. Για να πάρετε ένα ροζ χρώμα, προσθέστε 2 τεμαχισμένα τεμαχισμένα τεύτλα στην κατσαρόλα με τη βάση. Για να πάρετε μια μπλε απόχρωση, προσθέστε ένα μεγάλο κολοκυθάκι σε μια άλλη βάση. Για καφέ χρώμα, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. καφέ, και τέλος, για κίτρινο χρώμα - 5 κουταλιές κουρκούμης. Κάθε μπογιά πρέπει να έρθει σε βρασμό, και στη συνέχεια μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά (σημειώστε το χρόνο για κάθε μπογιά).
Παντζάρια - σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά, στη συνέχεια στέλεχος μέσα από ένα κόσκινο και αφήστε να κρυώσει.
Βαφή από βιολετί λάχανο - χαλαρώστε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά, στη συνέχεια στέλεχος μέσα από ένα κόσκινο και αφήστε να κρυώσει.
Βαφή καφέ - τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, στραγγίζουμε μέσα από ένα φίλτρο καφέ και αφήνουμε να κρυώσει.
Το χρώμα από το κουρκούμη πρέπει να διαρκεί μόνο 2-3 λεπτά, αναδεύεται το κουρκούμη μέχρι να διαλυθεί εντελώς, χύστε σε άλλο δοχείο και αφήστε το να κρυώσει (μην το φιλτράρετε).
Αφού το χρώμα έχει κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, προσθέστε προσεκτικά βραστά αυγά και αφήστε το στο ψυγείο μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή σκιά.
Από αριστερά προς τα δεξιά: καφές, παντζάρια, μοβ λάχανο και κουρκούμη 3 ώρες αργότερα
Στη φωτογραφία (παραπάνω) τα αυγά δεν είναι ακόμα τόσο φωτεινά χρώματα, ώστε να μπορείτε να τα αφήσετε στη βαφή για τη νύχτα και η σκιά θα γίνει πολύ φωτεινότερη (φωτογραφία παρακάτω).
Αφαιρέστε τα προσεκτικά και αφήστε τα να στεγνώσουν, τοποθετώντας σε χαρτοπετσέτα ή σερβιέτα. Αφήστε τα αυγά στο ψυγείο έως ότου τα σερβίρετε στο τραπέζι. Τα αυγά φαίνονται όμορφα και φυσικά, σε αντίθεση με τα αυγά, χρωματισμένα με τεχνητά χρώματα.
Και αν θέλετε να κάνετε τη δημιουργικότητα και να μετατρέψετε αυγά του Πάσχας σε έργα τέχνης, αυτό το βήμα-προς-βήμα οδηγός βίντεο θα σας βοηθήσει σε αυτό.