Απολαύστε τόσο νόστιμους πυρήνες καλαμποκιού όσο και ενήλικες και παιδιά. Εκτός από την ευχάριστη γεύση του καλαμποκιού, το σώμα δίνει επίσης πολλά χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, η εποχή καλαμποκιού περνάει γρήγορα, και σε κονσερβοποιημένη μορφή χάνει τις περισσότερες από τις χρήσιμες ιδιότητές της. Μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση με τη βοήθεια κουάκερ αραβοσίτου, το όφελος και η βλάβη της οποίας έχει μελετηθεί επαρκώς.
Στην Ευρώπη και την Αμερική, ο καλαμπόκι είναι ένα από τα κύρια πιάτα. Ο λόγος γι 'αυτό είναι η πλούσια σύνθεση του. Διάφορες βιταμίνες, βιοτίνη και μεταλλικά συστατικά κορεσμούν το ανθρώπινο σώμα, ενισχύουν και αυξάνουν την ανοσία . Επιπλέον, το χυλό αραβοσίτου έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- κάνει το δέρμα ελαστικό και υγιές.
- βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών.
- καθαρίζει το σώμα των τοξινών.
- μειώνει τη χοληστερόλη, αποτελεί πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
- βελτιώνει τη λειτουργία του εντέρου.
- επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.
Με όλα αυτά, η θρεπτική αξία του χυλού αραβοσίτου είναι μόνο 326 kcal ανά 100 g.
Αντενδείξεις για τη χρήση καλαμποκιού
Το κουάκερ καλαμποκιού είναι πολύ χρήσιμο, ωστόσο, όπως όλα τα προϊόντα, έχει κάποιες αντενδείξεις. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται εάν:
- υπάρχει έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου.
- αυξημένη πήξη του αίματος.
- ανεπαρκές βάρος, καθώς το χυλό αραβοσίτου προκαλεί γρήγορα κορεσμό, αλλά έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Μια άλλη βλάβη από το χυλό αραβοσίτου αφορά τον γλυκαιμικό δείκτη του. Ο γλυκαιμικός δείκτης υποδεικνύει την ικανότητα του προϊόντος να μετατραπεί σε αίμα σε γλυκόζη. Έτσι, ο γλυκαιμικός δείκτης του αλεύρου καλαμποκιού είναι 70 μονάδες ή περισσότερο, που είναι ένας υψηλός δείκτης. Και με τη θερμική και χημική επεξεργασία, ο αριθμός αυτός εξακολουθεί να αυξάνεται. Επιπλέον, όσο μικρότερη είναι η κρουαζιέρα, τόσο υψηλότερη είναι. Ένας τέτοιος γλυκαιμικός δείκτης
Κερί καλαμποκιού και απώλεια βάρους
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το κουάκερ αραβοσίτου παίρνει λίπος. Ωστόσο, στην πραγματικότητα δεν συμβαίνει αυτό. Το θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του κουάκερ είναι χαμηλό και είναι αδύνατο να φάει πολύ, διότι γρήγορα προκαλεί κορεσμό. Ωστόσο, αν βράζετε το κουάκερ στο γάλα και προσθέτετε το βούτυρο, τις σταφίδες και τα αποξηραμένα βερίκοκα, μπορείτε να πάρετε μια αξιοπρεπή ποσότητα θερμίδων, οι οποίες θα θέλουν να κατατεθούν σε προβληματικές περιοχές.
Το κουάκερ καλαμποκιού σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή και να στεγνώσετε το σώμα με χρήσιμες ουσίες. Η χρήση καλαμποκιού αραβοσίτου κάθε δύο εβδομάδες θεωρείται η καλύτερη επιλογή.