Παραδοσιακά για το ψήσιμο στο σπίτι χρησιμοποιούμε φούρνο που συνοδεύεται από ένα αέριο ή ηλεκτρική κουζίνα. Ωστόσο, αυτή η μονάδα είναι πολύ περίπλοκη και δεν μπορεί να μεταφερθεί συχνά. Και αν χρειαστείτε μια σόμπα που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στη ντάκα ή η κουζίνα σας δεν περιέχει όλες τις επιθυμητές οικιακές συσκευές, τότε ήρθε η ώρα να σκεφτείτε να αγοράσετε ένα συμπαγές ηλεκτρικό φούρνο για ψήσιμο (ψησίματος).
Ένας ηλεκτρικός φούρνος για ψησίματα στο σπίτι είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να βελτιώσετε την καθημερινή σας ρουτίνα και να αρχίσετε να μαγειρεύετε μαγειρικά αριστουργήματα με άνεση, καθώς και να στεγνώσετε φρούτα , μπισκότα, μανιτάρια ή απλά να ζεστάνετε φαγητό σε αυτό.
Πλεονεκτήματα των ηλεκτρικών κλιβάνων ψησίματος στο σπίτι
Πλεονέκτημα του ηλεκτρικού κλιβάνου μπροστά από το αέριο είναι η ομαλότερη ρύθμιση της θερμοκρασίας στο θάλαμο, η ταχεία προθέρμανση και απλή σύνδεση με την τροφοδοσία και την παροχή θερμότητας.
Με ένα τέτοιο φούρνο μπορείτε όχι μόνο νόστιμο ψήσιμο, αλλά και ψητό κρέας, και να το κάνετε όποτε υπάρχει πρόσβαση σε μια πηγή ενέργειας - στη χώρα, στη δουλειά, στο γκαράζ κλπ.
Επιλογή ηλεκτρικού φούρνου για ψήσιμο ψωμιού
Σήμερα μπορείτε να συναντήσετε μια τεράστια ποικιλία από ηλεκτρικούς φούρνους για ψήσιμο πίτες και ψωμί στο σπίτι. Συχνά είναι μια συσκευή ενός κομματιού, αλλά υπάρχουν μοντέλα με 2 ή περισσότερα τμήματα, στα οποία μπορείτε να μαγειρεύετε πολλά διαφορετικά πιάτα ταυτόχρονα και σε διαφορετικά καθεστώτα θερμοκρασίας. Σε ένα τέτοιο φούρνο, μπορείτε να ψήσετε αμέσως το ψωμί και να τηγανίζετε το κρέας μέχρι να είναι νόστιμο.
Τα διαφορετικά μοντέλα κλιβάνων είναι εξοπλισμένα με διαφορετικό σύνολο επιλογών, όπως ψηστιέρα, χρονοδιακόπτης, ροή, θερμορύθμιση, ηχητικό σήμα μετά το μαγείρεμα, δυνατότητα ρύθμισης των προγραμμάτων μαγειρέματος κλπ.
Με διαστάσεις, οι ηλεκτρικοί κλίβανοι είναι επίσης διαφορετικοί. Από μικροσκοπική χωρητικότητα 8,5 λίτρων σε μεγάλη σε 40 λίτρα. Συνήθως ολοκληρωμένο με το φούρνο είναι μια σχάρα, σούβλα, φύλλο ψησίματος, παλέτα και ένα βιβλίο με συνταγές.
Επιλέγοντας μια σόμπα, πρέπει να καθορίσετε το επιθυμητό μέγεθος, το απαραίτητο σύνολο λειτουργιών, το ποσό που είστε διατεθειμένοι να πληρώσετε.
Έτσι, για μια μικρή οικογένεια, η αγορά ενός ογκώδους φούρνου δύο επιπέδων μπορεί να μην είναι πρακτική, αφού σπάνια μαγειρεύετε σε δύο τμήματα τη φορά. Αλλά για μια μεγαλύτερη οικογένεια, αυτό μπορεί να δικαιολογηθεί, αφού ο φούρνος θα αντικαταστήσει την κουζίνα και θα απλοποιήσει τη διαδικασία μαγειρέματος.
Για να αποκτήσετε το ιδανικό ψήσιμο σε μίνι-ηλεκτρικούς φούρνους, επιλέξτε μοντέλα με ατμόσφαιρα. Αυτή η λειτουργία εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας στο φούρνο με ενσωματωμένο ανεμιστήρα.
Η παρουσία άλλων πρόσθετων λειτουργιών θα κάνει τη συσκευή πιο πολυλειτουργική. Για παράδειγμα, η λειτουργία απόψυξης θα σας εξοικονομήσει την ανάγκη για φούρνο μικροκυμάτων. Και αν το επάνω κάλυμμα αφαιρεθεί από το φούρνο, μπορεί να παίξει το ρόλο ενός ηλεκτρομαγνητικού. Η λειτουργία σχάρας θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε νόστιμες μπριζόλες ή λαχανικά.
Παρακολουθήστε την παρουσία ευχάριστων και χρήσιμων συσκευών, όπως ένας θερμοστάτης που δεν επιτρέπει τα προϊόντα να καίγονται, ένα αφαιρούμενο δίσκο που θα διευκολύνει τον καθαρισμό του φούρνου, στρογγυλά σχήματα που θα σας βοηθήσουν στην προετοιμασία πίτσας ή λαζάνια, μια περιστρεφόμενη σούβλα που θα σας επιτρέψει να πάρετε ένα ιδανικό ψητό κοτόπουλο . Και αν ο φούρνος έχει ένα φως, θα κάνει τη διαδικασία μαγειρέματος πιο οπτική και άνετη.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ποιότητα της επικάλυψης πριν την αγορά - την ικανότητά της να αντέχει τη θερμότητα, να αντέχει τις γρατζουνιές και άλλες μηχανικές επιρροές. Ζητήστε από τον πωλητή πιστοποιητικό ποιότητας και εγγύηση για τη συσκευή - η διαθεσιμότητα αυτών των εγγράφων υποδεικνύει την καλή πίστη του κατασκευαστή και την κατάλληλη ποιότητα των προϊόντων.