Από την παιδική ηλικία, είμαστε εξοικειωμένοι με το κουάκερ βρώμης και οδηγίες σχετικά με το πόσο σημαντικό είναι για την καλή λειτουργία του στομάχου και των εντέρων. Αλλά όχι μόνο για την πέψη, η βρώμη είναι χρήσιμη - οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του βοτάνου στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται στη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, παθολογιών νεφρών και ήπατος, διαταραχών του μυοσκελετικού συστήματος και διανοητικής δραστηριότητας.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της φύτευσης βρώμης για τον οργανισμό
Αυτός ο τύπος φυτών δημητριακών έχει πολύ πλούσια χημική σύνθεση. Στην περίπτωση αυτή, η αξία αντιπροσωπεύεται όχι μόνο από τους σπόρους, αλλά και από το κέλυφος των κόκκων (φλοιούς).
Η βρώμη περιέχει μεταξύ 10 και 18% ειδικών τύπων πρωτεϊνών που είναι κοντά στη δομή των μυϊκών ινών. Επίσης στη σύνθεση των σιτηρών:
- άμυλο (60%);
- κόμμι ·
- αιθέριο έλαιο?
- λυσίνη.
- καροτένιο.
- τρυπτοφάνη;
- βιταμίνες Ε, Κ, Α, ομάδα Β (Β2, Β6 και Β1).
- παντοθενικό, νικοτινικό οξύ.
- θείο.
- λίπη (4-7%);
- μαγνήσιο.
- χρώμιο.
- κάλιο.
- σιδήρου.
- ψευδαργύρου.
- φωσφόρου ·
- μαγγάνιο.
- φθόριο.
- ιώδιο.
- νικελίου.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι αναφερόμενες χρήσιμες ουσίες και ενώσεις υπάρχουν όχι μόνο στους ίδιους τους κόκκους, αλλά και στο κέλυφος τους, επομένως στη λαϊκή ιατρική, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιηθούν ολόκληροι σπόροι μαζί με τους φλοιούς.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της βρώμης και οι συνταγές από αυτήν
Οι κόκκοι των εν λόγω σιτηρών συμβάλλουν στην εξομάλυνση του μεταβολισμού και της συγκέντρωσης της γλυκόζης στο αίμα. Συχνά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του σακχαρώδους διαβήτη:
- Βράζουμε 3 φλιτζάνια νερό και ρίχνουμε πάνω από 100 γραμμάρια καθαρισμένης βρώμης.
- Επιμείνετε την αποκατάσταση (κάτω από το καπάκι) μέχρι να κρυώσει πλήρως.
- Στρεβλώστε το διάλυμα και πίνετε 100 ml έως 4 φορές την ημέρα πριν το φάτε.
Μια άλλη συνταγή για τους διαβητικούς:
- Σε 350-400 ml νερού σε θερμοκρασία δωματίου προσθέστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σόδα ψησίματος.
- Στο προκύπτον υγρό, απολαύστε 100 γραμμάρια κόκκων δημητριακών για 4-4,5 ώρες.
- Ρίξτε το διάλυμα σε μια μικρή κατσαρόλλα και βράστε για 60 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά.
- Αυτό το ζωμό πρέπει να χωριστεί σε 3 δεξιώσεις, να πίνουν για μισή ώρα πριν από την έναρξη του γεύματος.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της βρώμης για το ήπαρ είναι επίσης γνωστές. Τα παρασκευάσματα από τα περιγραφόμενα δημητριακά συμβάλλουν στην αποκατάσταση του κατεστραμμένου οργάνου παρεγχύματος, της λειτουργίας του, της ενδοκρινικής ισορροπίας, της διατήρησης της διήθησης των βιολογικών υγρών. Με ηπατίτιδα διαφόρων αιτιολογιών, καθώς και οξεία και χρόνια γαστρίτιδα, είναι χρήσιμο το ακόλουθο φάρμακο:
- Πλύνετε το μισό ποτήρι ξεφλουδισμένης βρώμης.
- Σπέρνουμε τους σπόρους σε 500 ml καθαρού βρασμένου νερού για 12 ημέρες.
- Μετά από αυτό, βράστε το διάλυμα για 30 λεπτά, καλύψτε και αφήστε το να κρυώσει.
- Στραγγίστε το υγρό, φέρετε τον όγκο του στο αρχικό (500 ml), γεμίζοντας με καθαρό νερό.
- Πίνετε 75-100 ml 3 φορές, ή πριν από τα γεύματα, ή μεταξύ των γευμάτων.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του ζωμού βρώμης με κέλυφος
Συχνά, το φλοιό δημητριακών χρησιμοποιείται για την παρασκευή θεραπευτικών παρασκευασμάτων, καθώς περιέχει όχι λιγότερο χρήσιμες ενώσεις.
Αφέψημα της βρώμης σε μη παραδοσιακή ιατρική συνιστάται για αϋπνία , γαστρεντερικές παθήσεις, ενούρηση, υπερβολική κόπωση, πρηξίματα.
Συνταγή:
- Βράστε 5-6 ποτήρια γάλατος. Μπορεί να αντικατασταθεί με νερό.
- Ρίξτε 2 φλιτζάνια προσεκτικά πλυμένη ακατέργαστη βρώμη στο υγρό.
- Βράζετε την πρώτη ύλη για 2 λεπτά.
- Επιμείνετε για μισή ώρα, στέλεχος μέσω γάζας.
- Πίνετε τουλάχιστον 3 φορές σε 24 ώρες, περίπου μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Το μάθημα είναι 2 μήνες, μετά το οποίο θα πρέπει να διακοπεί για 30 ημέρες.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της βρώμης για τα νεφρά είναι η διουρητική επίδραση των πράσινων και ξηρών φλοιών του φυτού. Υπάρχει μια άποψη ότι με τη βοήθεια των φαρμάκων μπορεί κανείς να την απαλλαγεί ακόμη και από την ουρολιθίαση.
Φαρμακευτικό τσάι:
- Συλλέξτε φρέσκα κοχύλια (χόρτο) βρώμης.
- Είναι καλό να πλένετε την πρώτη ύλη του φυτού, να το κόβετε με ένα μύλο ή μπλέντερ.
- Γεμίστε ένα βάζο μισού λίτρου με ένα καλαμάκι (όχι σφιχτά), ρίξτε τον υπόλοιπο όγκο με ποιοτική βότκα.
- Επιμείνετε στο ψυγείο για 20 ημέρες, ανακινώντας την θεραπεία καθημερινά.
- Στραγγίστε το φάρμακο. Πιείτε 25 σταγόνες (πριν από τα γεύματα), προηγουμένως αραιώστε το βάμμα σε 1 κουταλιά της σούπας νερό.
Αυτό το φάρμακο βοηθά τέλεια με τα κρυολογήματα, τη γρίπη, τις φλεγμονώδεις ασθένειες της αναπνευστικής οδού και των πνευμόνων.