Η παράδοση της κατανάλωσης χυμού ροδιού ξεκίνησε στην αρχαία Ελλάδα. Τα ίδια τα ρόδια είχαν μεγάλη εκτίμηση και θεωρήθηκαν ιερά φρούτα. Αρχικά, ο χυμός ροδιού ήταν ένα τελετουργικό ποτό, και στη συνέχεια χρησιμοποιήθηκε ως θεραπευτικός παράγοντας. Και παρόλο που σήμερα είναι μεθυσμένος όχι μόνο για ιατρικούς σκοπούς , αλλά εξακολουθεί να αναγνωρίζεται, οι ιδιότητες του χυμού ροδιού μπορούν να φέρουν τεράστιο όφελος.
Πόσο χρήσιμος είναι ο χυμός ροδιού;
Ο ίδιος ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μικροστοιχεία και όλες αυτές οι ουσίες είναι παρούσες στο χυμό του. Οι βλάβες και τα οφέλη του χυμού ροδιού σχετίζονται με τη σύνθεσή του. Περιέχει:
- βιταμίνες: πρώτα απ 'όλα βιταμίνη C, Α και βιταμίνες της ομάδας Β ·
- ορυκτά: ασβέστιο, σίδηρος, φώσφορος, κάλιο ·
- οργανικά οξέα;
- αμινοξέα και υδατοδιαλυτές πολυφαινόλες.
- πηκτίνη, ταννίνη, φολίνη, κλπ.
Οι χρήσιμες ιδιότητες του χυμού ροδιού το καθιστούν ένα πολύ δημοφιλές συστατικό των παραδοσιακών συνταγών ιατρικής. Και η επίσημη επιστήμη το αναγνωρίζει ως εξαιρετικό ενισχυτικό, αντιικό και προληπτικό παράγοντα, πηγή βιταμινών. Ο χυμός ροδιού, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά, είναι σε θέση να έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα και να ωθήσει την βιολογική γήρανση. Πηκτίνες και ταννίνη στο χυμό το καθιστούν ένα εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες φάρμακο και το κάλιο - ένα μέσο πρόληψης των καρδιαγγειακών παθήσεων. Πολύ συχνά χυμός ροδιού συνταγογραφείται για ασθενείς με αναιμία, επειδή είναι σε θέση να αυξήσει σημαντικά το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης .
Είναι επίσης γνωστό για την ικανότητά του να απομακρύνει τα ραδιονουκλεΐδια από το σώμα, επομένως πρέπει να συμπεριλαμβάνεται τακτικά στη διατροφή για άτομα που εκτίθενται σε ραδιενεργό έκθεση. Για τους άνδρες, ο χυμός ροδιού βοηθά
Ποια βλάβη είναι ο χυμός ροδιού;
Ο χυμός ροδιού είναι ένα προϊόν που δεν ταιριάζει σε όλους. Και αν και οι διαιτολόγοι αναγνωρίζουν τα αναμφισβήτητα οφέλη του χυμού ροδιού, αλλά η βλάβη από αυτό μπορεί επίσης να είναι πολύ σημαντική. Μην τρώτε πάρα πολύ από αυτό το ποτό, και το πίνετε καλύτερα αραιωμένο. Δεν συνιστάται χυμός ροδιού για άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, με υψηλή οξύτητα, που πάσχουν από δυσκοιλιότητα. Αλλά είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν από τη λήψη ενός ραντεβού και να μην κάνετε αυτοθεραπεία με αυτοθεραπεία.