Μια θηλάζουσα γυναίκα θα πρέπει να έχει ένα ισορροπημένο μενού έτσι ώστε οι θρεπτικές και χρήσιμες ουσίες να είναι αρκετές γι 'αυτήν και για το μωρό. Το μητρικό γάλα είναι πολύ χρήσιμο για τα μωρά, επειδή η σύνθεση του είναι μοναδική. Η βελτίωση της ποιότητας του γάλακτος μπορεί να γίνει μέσω της εισαγωγής στο μενού μεγάλου αριθμού λαχανικών, φρούτων και άλλων σαλατών για τις θηλάζουσες μητέρες.
Μπορώ να δώσω μια νοσηλευτική σαλάτα;
Πολλοί νοσηλευτές αμφιβάλλουν αν μπορούν να σαλάτες. Βεβαίως, είναι δυνατόν και ακόμη και απαραίτητο. Με τη συμπερίληψή τους στη διατροφή σας, μπορείτε όχι μόνο να κάνετε μια αρκετά περιορισμένη διατροφή πιο ποικιλόμορφη, αλλά και πολύ χρήσιμη και νόστιμη. Τι είδους σαλάτες έχουν οι θηλάζουσες μητέρες; Απολύτως οποιοδήποτε. Η μόνη προϋπόθεση είναι να χρησιμοποιείτε μόνο αποδεδειγμένα προϊόντα για τα οποία το παιδί δεν έχει αλλεργική αντίδραση. Αντί της μαγιονέζας, τα φυτικά έλαια, η σάλτσα σόγιας, ο χυμός από ασβέστη ή το λεμόνι μπορούν τέλεια να χρησιμεύσουν ως γέμιση. Εάν είναι επιθυμητό, το αλάτι μπορεί να αντικατασταθεί με αποξηραμένο θάμνο της θάλασσας, αυτό θα εμπλουτίσει τα πιάτα με ιώδιο.
Συνταγές σαλάτας για θηλάζουσες μητέρες
Υπάρχουν πολλές νόστιμες σαλάτες για θηλάζουσες μητέρες, θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε τα πιο συνηθισμένα από αυτά.
Σαλάτα για θηλάζουσες μητέρες "Πικάντικο"
Συστατικά:
- 1 ακτινίδιο καρπού ·
- 100 γραμμάρια φύλλων μαρούλι?
- 1 νεαρό κολοκύθι.
- 100 γραμμάρια τυροπήγματος μαλακού τυριού.
- μια χούφτα τριμμένη παρμεζάνα?
- Μπαχαρικά για γεύση, ντύσιμο οποιουδήποτε.
Ασυνήθιστος συνδυασμός των συστατικών καθιστά αυτή τη σαλάτα για θηλάζουσες μητέρες πικάντικη.
Θρεπτική σαλάτα για θηλάζουσες μητέρες
Συστατικά:
- βραστά αυγά (1 τεμάχιο)?
- 1 κουτί τόνο ή αντσούγιες.
- ένα μείγμα από οποιαδήποτε φύλλα σαλάτας?
- βρασμένα πράσινα φασόλια (100-300 g).
- γλυκό πιπέρι (1-2 τεμάχια)?
- λίγες ελιές.
- μπαχαρικά και ντύσιμο για γεύση.
Είναι πολύ απλό στο μαγείρεμα και ταυτόχρονα μια πλούσια σαλάτα πλούσια σε αμινοξέα και πρωτεΐνες.
"Εορταστική" σαλάτα για θηλάζουσες μητέρες
Συστατικά:
- 300 γραμμάρια βραστά πουλερικά (κοτόπουλο, γαλοπούλα).
- πράσινο μήλο (1 κομμάτι)?
- αβοκάντο (1 τεμάχιο);
- φύλλα μαρούλι?
- χυμός ασβέστη και μπαχαρικά - για ανεφοδιασμό.
Η σαλάτα είναι θρεπτική και πρωτότυπη, επομένως είναι κατάλληλη για διακοπές. Τα φύλλα σαλάτας με θηλασμό κορεσμούν το γάλα με ιχνοστοιχεία και άλατα καλίου.
Σαλάτα για θηλάζουσες μητέρες "Νέο Έτος"
Συστατικά:
- βραστά τεύτλα μεσαίου μεγέθους (2 τεμάχια).
- νεαρά φύλλα τεύτλων?
- μια χούφτα καρύδια (ψιλοκομμένα)?
- κόκκινο βολβό (1 τεμάχιο);
- λινέλαιο, αλάτι και χυμό λεμονιού - για ανεφοδιασμό.
Αυτή η σαλάτα προωθεί την πέψη και είναι η πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Σαλάτα με θηλασμό "Ψάρια"
Συστατικά:
- βραστά φιλέτα ψαριών (200-300 g) ·
- Βουλγαρικό πιπέρι (κίτρινο ή πράσινο, 2 κομμάτια).
- φύλλα μαρούλι?
- αρκετές ντομάτες κεράσι?
- Μπαχαρικά για γεύση, σεζόν με ελαιόλαδο.
Αυτή η σαλάτα θα γεμίσει την έλλειψη λιπαρών οξέων και βιταμινών.
"Εξωτική" σαλάτα με θηλασμό
Συστατικά:
- 1 εξευγενισμένο αβοκάντο.
- ένα κομμάτι ψωμιού με πίτουρο.
- λίγες ελιές.
- μια δέσμη φύλλα μαρουλιού?
- Μπαχαρικά για γεύση, γεμίστε με οποιοδήποτε φυτικό έλαιο.
Εκτός από ένα μεγάλο αριθμό μικροστοιχείων, τα αβοκάντο είναι επίσης ένα διεγερτικό για την παραγωγή γάλακτος.
Σαλάτα με γαλουχία "Baloven"
Συστατικά:
- 8-10 βλαστοί βρασμένων σπαραγγιών.
- λίγο ντοματίνια?
- μια δέσμη βέλη?
- μερικές φέτες μπέικον;
- ένα λίγο τριμμένο παρμεζάνα?
- ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και μπαχαρικά - για ανεφοδιασμό.
Η σαλάτα περιέχει ψευδάργυρο, κάλιο και φολικό οξύ, καθώς και βιταμίνες C και Β.
Σαλάτα για θηλάζουσες μητέρες με φακές
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι προψημένη φακές.
- 1 μήλο (κατά προτίμηση πράσινο).
- μια δέσμη βέλη?
- σάλτσα σόγιας για ανεφοδιασμό.
Οι φακές περιέχουν πολύ σίδηρο, αμινοξέα και βιταμίνες.