Σαλάτα λάχανο - καλλιέργεια και περιποίηση

Στους κήπους μας, δεν μπορεί να βρεθεί τόσο συχνά, αλλά αυτό είναι μόνο το αποτέλεσμα της εσφαλμένης απόψεως ότι το λάχανο του Savoy είναι πολύ ιδιότροπο στη φροντίδα και η εφαρμογή του δεν είναι τόσο μεγάλη όσο το συνηθισμένο λάχανο με λευκή κεφαλή. Αλλά στην πραγματικότητα, η φύτευση και φροντίδα για το λάχανο Savoy δεν είναι πολύ διαφορετική, και υπάρχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες σε αυτό.

Καλλιέργεια λάχανου Savoy από σπόρους

  1. Προετοιμασία των σπόρων. Για αυτά τα 15 λεπτά τοποθετούνται σε ένα μπολ με ζεστό νερό, η θερμοκρασία είναι περίπου 50 ° C. Στη συνέχεια οι σπόροι βυθίζονται σε κρύο νερό. Το τρίτο στάδιο της προετοιμασίας είναι η γήρανση του υλικού φύτευσης σε διάλυμα με μικροστοιχεία περίπου μισή ημέρα. Μετά από αυτές τις διαδικασίες, οι σπόροι φυλάσσονται στο ψυγείο στο κάτω ράφι για μια άλλη μέρα.
  2. Μετά την προετοιμασία, αρχίζουμε να καλλιεργούμε σπόρους.Η θερμοκρασία στο δωμάτιο δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 20 ° C, και μετά την εμφάνιση μειώνεται στους 8 ° C. Αυτό είναι για να αποφευχθεί το τέντωμα των βλαστών. Περίπου εννέα ημέρες μετά τη βλαστήση των σπόρων, μπορείτε να ξεκινήσετε το prikerovke. Κατάλληλα γυαλιά περίπου 6x6.
  3. Όταν δείτε ότι τα σπορόφυτα έχουν ριζώσει και γίνουν πιο δυνατά, μπορείτε να αυξήσετε τη θερμοκρασία της ημέρας στους 18 ° C και τη νυκτερινή θερμοκρασία στους 12 ° C.
  4. Όσον αφορά την άρδευση, πραγματοποιείται καθώς η γη στεγνώνει σε κύπελλα. Χρησιμοποιείτε μόνο νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
  5. Όταν τα σπορόφυτα έχουν τα πρώτα δύο πραγματικά φύλλα, μπορείτε να φτιάξετε το πρώτο επάνω επίδεσμο. Σε δύο λίτρα, αραιώστε ένα κουταλάκι του γλυκού σύνθετου λιπάσματος, προσθέστε ένα χάπι με μικροστοιχεία.

Έτσι, ολοκληρώνεται το πρώτο στάδιο ανάπτυξης του λάχανου Savoy από τους σπόρους. Ήρθε η ώρα να φυτέψετε τα τελικά φυτά στο ανοιχτό έδαφος. Μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε αφού τα σπορόφυτα έχουν φτάσει την ηλικία των 50 ημερών. Μέχρι αυτή τη φορά θα έχει μέχρι έξι αληθινά φύλλα.

Κατά την καλλιέργεια και τη φροντίδα του λάχανου Savoy, η σκλήρυνση είναι πολύ σημαντική. Για σκλήρυνση, μπορείτε να ξεκινήσετε περίπου δύο με τρεις εβδομάδες πριν από την αποβίβαση. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, γυαλιά με φυτά μεταφέρονται σε μπαλκόνι ή θερμοκήπιο, όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν είναι υψηλότερη από 5 ° C. Τη νύχτα, τα σπορόφυτα επαναφέρονται στη ζέστη. Παράλληλα, διεξάγεται μια δεύτερη λίπανση. Η ουρία και το θειικό νάτριο χρησιμοποιούνται εδώ. Σε ένα κουβά νερό, εκτρέφεται μία κουταλιά της σούπας κάθε συστατικού.

Μόλις θα υπάρξει μια εβδομάδα, τότε η στιγμή που είναι καιρός να φυτέψει λάχανο λαχανικών, το πότισμα σταματά και μόνο την ημέρα της αποβίβασης ποτίζεται άφθονα. Η προσγείωση πραγματοποιείται σε βάθος περίπου δύο εκατοστών κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων πρέπει να είναι 30-50 εκατοστά, και μεταξύ των κλινών να κάνει κενό μέχρι 70 εκ. Από το φθινόπωρο, όταν σκάβεται, είναι απαραίτητο να εισάγονται ασβέστου στο χώρο προσγείωσης. Οι καλύτεροι προκάτοχοί είναι οι κόκκοι, τα όσπρια και οι πατάτες.

Ένα από τα μυστικά, πώς να αυξηθεί το λάχανο Savoy, είναι μια πρόσθετη σίτιση ουρίας, τέφρας και υπερφωσφορικών. Δεν ξεχνάμε να κλαδεύουμε τα σπορόφυτα την πρώτη εβδομάδα για να βοηθήσουμε τα σπορόφυτα να προσαρμοστούν σε μια νέα θέση. Στο μέλλον, η καλλιέργεια και η φροντίδα του λάχανου του Savoy είναι ένα επίκαιρο πότισμα κάθε δύο ημέρες, χαλαρώνοντας το έδαφος τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.

Τι φαίνεται το λάχανο Savoy;

Εξωτερικά είναι πολύ παρόμοια με τη συνηθισμένη λευκή κεφαλή . Είναι κεφάλια με πολύ χαλαρά σκούρα πράσινα φύλλα, τα μεγέθη τους είναι κατά μέσο όρο. Παρεμπιπτόντως, οι χρήσιμες ουσίες στο Savoy είναι μια τάξη μεγέθους μεγαλύτερη από αυτή του λάχανου που έχουμε συνήθως. Αλλά εδώ για αλάτι δεν θα λειτουργήσει, αλλά τα παραδοσιακά και οικεία μας πιάτα από αυτό θα αποδειχθεί νόστιμο.

Πώς φαίνεται το λάχανο Savoy, εξαρτάται από την ποικιλία του. Ορισμένα έχουν ελαφριά φύλλα, μερικά έχουν πυκνά και μικρά κεφάλια, άλλα είναι πολύ μεγαλύτερα και σχεδόν ευάερα. Στους κήπους μας, μπορείτε να βρείτε συχνά ποικιλίες λάχανων Savoy από την πρώιμη, ιωβηλαϊκή, ιτιδιώδη, ίλιγγο και πρώιμο χρυσό της Βιέννης.