Η Ημέρα της Χορτοφαγίας είναι μια διεθνής γιορτή που γιορτάζεται την 1η Οκτωβρίου μεταξύ ανθρώπων που δεν τρώνε κρέας και ζωικά προϊόντα. Αυτοί οι άνθρωποι δικαιολογούν τη θέση τους μη θέλοντας να βλάψουν το ζωντανό ον. Υπάρχουν πιο σοβαρές σχολές, οι οποίες είναι ένθερμοι αντίπαλοι, συμπεριλαμβανομένης και της εκμετάλλευσης των ζώων κατ 'αρχήν. Ας στραφούμε λίγο στην ιστορία.
Λίγο ιστορία
Πιστεύεται ότι η χορτοφαγία έχει την ιστορία της στην αρχαιότητα. Το έδαφος για την εμφάνιση αυτής της τάσης ήταν οι θρησκευτικές απόψεις του βουδισμού και του ινδουισμού, από τις οποίες μπορεί κανείς να συμπεράνει ότι γεννήθηκε εδαφικά στις ασιατικές χώρες. Το 1977, η χορτοφαγική κοινωνία της Βόρειας Αμερικής έγινε ο ιδρυτής της Διεθνούς Ημέρας Χορτοφαγίας. Και το 1978, εγκρίθηκε αυτή η γιορτή και η διεθνής ένωση χορτοφάγων. Όλος ο Οκτώβριος για τους ανθρώπους που θεωρούν τους εαυτούς τους χορτοφάγους, ξεκινώντας από την πρώτη μέρα, γεμίζουν με διάφορες δραστηριότητες, θεματικές μέρες και ονομάζεται "μήνας χορτοφαγικής συνείδησης".
Το κλείσιμο μιας τόσο περίεργης εποχής, κατά κανόνα, γιορτάζεται την 1η Νοεμβρίου από τη Διεθνή Vegan Day. Ο veganism είναι ένα ακόμα πιο ορθόδοξο ρεύμα, το οποίο αποτελείται από ανθρώπους που δεν τρώνε προϊόντα κρέατος εκτός από προϊόντα ζωικής προέλευσης: αυγά, γάλα και ακόμη και μέλι.
Χορτοφαγία και ιατρική
Μέχρι σήμερα έχει διαπιστωθεί ότι το 11-12% των ανθρώπων που ζουν την 1η Οκτωβρίου σηματοδοτούν την Παγκόσμια Ημέρα για τους Χορτοφάγους και δεν τρώνε κρέας.
Εκπρόσωποι της ιατρικής δεν έχουν ακόμη καταλήξει σε κοινή άποψη, τι επιπτώσεις στο ανθρώπινο σώμα έχει μια γενική έλλειψη πρωτεΐνης, αλλά μια φωνή λέει ότι αυτό δεν είναι καλό. Υποστηρίζουν ότι η καθημερινή διατροφή ενός υγιούς οργανισμού πρέπει απαραιτήτως να περιλαμβάνει και μια ποικιλία προϊόντων. και το κρέας. Μελέτες στις ΗΠΑ έχουν δείξει ότι αν ένας άνθρωπος δεν τρώει κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα του σπέρματος του.
Πώς γιορτάζει σήμερα η Διεθνής Ημέρα της Χορτοφαγίας;
Σήμερα, υπάρχουν πολλές ενώσεις και ενώσεις που γιορτάζουν την ημέρα της χορτοφαγίας κατά την κρίση τους, καθώς η ιστορία δεν έχει καθιερώσει σαφώς καθορισμένα έθιμα για αυτές τις διακοπές. Την 1η Οκτωβρίου, κατά την Παγκόσμια Ημέρα για τους Χορτοφάγους, οι κοινωνίες συνήθως προγραμματίζουν διάφορα μαζικά γεγονότα που μπορούν να περιλαμβάνουν θεατρικούς διαγωνισμούς, εκθέσεις τροφίμων, γαστρονομικά μαθήματα κλπ.
Η χορτοφαγία δεν είναι μια κοινή γιορτή, έτσι πολλοί άνθρωποι δεν το γνωρίζουν. Εκείνοι που γνωρίζουν είναι κατά προτίμηση αυτοί που σχετίζονται με αυτόν τον τρόπο ζωής και την ενεργό προπαγάνδα του. Ωστόσο, ιδιαίτερα εξαιρετικές γιορτές δεν μπορούν να κάνουν χωρίς την προσοχή των εφημερίδων και των τηλεοπτικών καναλιών.