Οι πρόγονοί μας χρησιμοποίησαν συνειδητά το απλούστερο φαγητό, ίσως, λόγω αυτού, δεν υπέφεραν από προβλήματα με την πέψη. Στην κληρονομιά από αυτά πήραμε πολλές κολοκύθες, οι οποίες όχι μόνο θα γίνουν ένα νόστιμο πιάτο, αλλά και σαν το στομάχι σας. Οι δίαιτες που βασίζονται σε δημητριακά έχουν γίνει ευρέως διαδεδομένες μεταξύ των υποστηρικτών μιας υγιεινής διατροφής. Ποια δημητριακά είναι τα πιο συνιστώμενα για την απώλεια βάρους;
Χρήσιμο κουάκερ για απώλεια βάρους
Η προτίμηση των σιτηρών οφείλεται στο σημαντικό όφελος και τον πλούτο αυτών των τροφίμων. Ανεξάρτητα από το είδος των δημητριακών, το κουάκερ έχει μια σειρά από χρήσιμες ιδιότητες, μεταξύ των οποίων:
- υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, η οποία βοηθά στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών, μασάει τα έντερα?
- κορεσμός με βιταμίνες, αμινοξέα και μεταλλικά στοιχεία, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών για το δέρμα Β, Ε, βιταμίνη C για ανοσία - C, ασβέστιο και μαγνήσιο - στοιχεία για την κατασκευή οστικών και μυϊκών ιστών.
- εύκολη πέψη από το σώμα, γρήγορη διάσπαση στη διαδικασία της πέψης, η οποία καθορίζει τη χρήση των δημητριακών για τη βελτίωση της γαστρεντερικής οδού.
- οι χύτρες είναι πολύ απλές και είναι κατάλληλες ως πλάκα για το κρέας, τα ψάρια, το συκώτι, σύμφωνα με τους κανόνες των ξεχωριστών τροφίμων.
Οι κροτίδες περιέχουν ασήμαντες θερμίδες, ακόμη και εκείνες που πηγαίνουν στην παραγωγή ενέργειας και δεν αποθηκεύονται στη μέση. Αυτό εξηγεί τη δημοτικότητα του κουάκερ για την απώλεια βάρους ως μια διατροφή για πολλές δίαιτες.
Διαιτητικά χάπια διατροφής
Ανάμεσα στην ποικιλία των δημητριακών είναι δύσκολο να μην συγχέεται. Τι είδους χυλό για την απώλεια βάρους για να επιλέξετε;
Η χυλός του φαγόπυρου παίρνει την κορυφαία γραμμή στην κατάταξη των διατροφικών πλευρικών πιάτων. Φαγόπυρο - απλά μια αποθήκη βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Μεταξύ αυτών, ο σίδηρος, που καθιστά την κροπάλα χρήσιμη στην αναιμία, βιταμίνες Β, ΡΡ, καθώς και ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο, ιώδιο, ρουτίνη, βρώμιο. Ακόμα και μια μονοδιατροφή, βασισμένη στην κατανάλωση χυλό φαγόπυρο μόνο, είναι πολύ χρήσιμη λόγω του πλούτου της σύνθεσης των δημητριακών.
Με την ευκαιρία, το φαγόπυρο είναι χρήσιμο για τους ανθρώπους που πάσχουν από γαστρίτιδα και έλκη στομάχου. Ωστόσο, το κλειδί για την επιτυχία σε αυτή την περίπτωση έγκειται στη σωστή προετοιμασία του φαγόπυρου.
Συνταγή για κανονικό φαγόπυρο
Συστατικά:
- σιτάλευρο φαγόπυρο - 1 τεμάχιο?
- πρόσφατα βρασμένο νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
Προκειμένου τα πλιγούρια να αφήσουν μαζί τους όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, είναι ενυδατωμένες όλη τη νύχτα με ζεστό νερό και το πρωί το κουάκερ θα είναι έτοιμο. Αντί του αλατιού, προτιμάται η χρήση σάλτσας σόγιας.
Τα σιτηρά δημητριακών για απώλεια βάρους κατέχουν σημαντική θέση στη σωστή διατροφή. Ανάμεσά τους, τα πιο πολύτιμα είναι η πλιγούρι βρώμης που γνωρίζουμε από την παιδική ηλικία. Γνωρίζοντας ότι τροφοδοτείται από παιδιά, επειδή περιέχει την πιο ισορροπημένη σύνθεση βιταμινών, μικροστοιχείων, που βοηθούν το σώμα να ενεργοποιήσει τις μεταβολικές διεργασίες, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος. Πλιγούρι βρώμης για πρωινό θα εξασφαλίσει την άριστη υγεία και την προστασία των εντέρων για όλη την ημέρα, επειδή σε νιφάδες βρώμης νιφάδες περιέχει πολύτιμες ίνες.
Με την ευκαιρία, το πλιγούρι βρώμης είναι εξαιρετικά χρήσιμο για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Για να αποκτήσετε τα πιο πολύτιμα δημητριακά, συνιστάται να τα παρασκευάσετε ως εξής.
Η συνταγή για κανονική πλιγούρι βρώμης
Συστατικά:
- νιφάδες - 1 στοιχείο.
- κρύο νερό - 1 λίτρο.
Προετοιμασία
Οι νιφάδες ρίχνουν ένα λίτρο νερό και μαγειρεύουν μέχρι το νερό να βράσει στο μισό. Μετά από αυτό θα πρέπει να ψύξετε το χυλό και να στραγγίξετε το υπόλοιπο νερό.
Ένα άλλο πολύτιμο κριθάρι θεωρείται μαργαριτάρι κριθάρι. Όπως και άλλα δημητριακά, βοηθά στον καθαρισμό του εντέρου των τοξινών, επιπλέον, πρήξιμο στο στομάχι, προκαλεί μια γρήγορη αίσθηση κορεσμού. Το Perlovka είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β, φυτικές ίνες, αμινοξέα, μεταξύ των οποίων λυσίνη - βελτιώνοντας τη δομή του δέρματος, του καλίου, του φωσφόρου, του σιδήρου και πρακτικά όλων των χρήσιμων μικροστοιχείων.
Με την ευκαιρία, το μαργαριτάρι κριθάρι είναι πολύ χρήσιμο για την γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, καθώς έχει ένα περιβάλλων αποτέλεσμα, εκτός από αυτό, το χυλό καθαρίζει επίσης το αίμα.
Η συνταγή για το σωστό μαργαριτάρι κριθάρι
Συστατικά:
- μαργαριτάρι κριθάρι - 1 τεμάχιο?
- νερό - 1,5 λίτρα.
Προετοιμασία
Μαργαριτάρι μαργαριτάρι μαγειρεύει εξαιρετικά μεγάλη, και η ένταση αυξάνεται κατά το μαγείρεμα 5 φορές. Ως εκ τούτου, συνιστάται να απολαύσετε το μαργαριτάρι κριθαριού στο νερό σε θερμοκρασία δωματίου το βράδυ, και το πρωί για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα κουάκερ.
Το πιο χρήσιμο κουάκερ για την απώλεια βάρους είναι, βέβαια, ακαθάριστο, πιο συγκεκριμένα - όχι γυαλισμένο. Στο κέλυφος των κόκκων δημητριακών περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία, τα οποία χάνονται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Ωστόσο, αν εξακολουθείτε να αναρωτιέστε - "ποια δημητριακά είναι για απώλεια βάρους", μπορείτε να απαντήσετε με ασφάλεια - "οποιοδήποτε". Μετά από όλα, οι χυλός είναι το πιο πολύτιμο πιάτο και, ανεξάρτητα από το μέγεθος των σπόρων που επιλέγετε, το στομάχι θα σας ευχαριστήσει.