- Διεύθυνση: Muségata 1, 9008 Tromsø, Νορβηγία
- Τηλέφωνο: +47 77 62 45 00
- Επίσημη ιστοσελίδα: mack.no
Το ζυθοποιείο "Mac" βρίσκεται στη νορβηγική πόλη Tromsø . Είναι το βορειότερο βρετανικό ζυθοποιείο στον κόσμο. Το εργοστάσιο έλαβε το όνομά του από το όνομα του δημιουργού του. Ο "Mac" είναι οικογενειακή επιχείρηση: για έναν αιώνα και μισό διοικείται από τους απογόνους του Ludwig Mac.
Τι είναι ενδιαφέρον για το ζυθοποιείο "Mac";
Στις πινακίδες ζυθοποιίας το σήμα "Mack Bryggeri" - αυτό είναι το αρχικό του όνομα. Ένα μικρό εργοστάσιο ιδρύθηκε το 1877 και την εποχή εκείνη ήταν η μεγαλύτερη βιομηχανική επιχείρηση στην πόλη. Η κατασκευή του κοστίζει το Ludwig Macu ένα μεγάλο ποσό. Ένας αρτοποιός και ζαχαροπλάστης με την εκπαίδευση, ο Ludwig έλαβε την τολμηρή απόφαση να δημιουργήσει ένα ζυθοποιείο που λειτουργεί για 130 χρόνια.
Μέχρι σήμερα, η Brewery Mack έχει ένα ευρύ φάσμα, το οποίο έχει σταδιακά επεκταθεί. Το "Mack Bryggeri" παράγει 16 ποικιλίες μπύρας και ελαφρώς λιγότερο - 13 ποικιλίες - αναψυκτικά και μεταλλικό νερό.
Κατά τη διάρκεια της περιοδείας του σταθμού οι επισκέπτες εισάγονται στην τεχνολογία κατασκευής επώνυμης μπύρας. Αναφέρει επίσης τον εξοπλισμό, ο οποίος, αφενός, αντιστοιχεί στη σύγχρονη κλίμακα παραγωγής και, αφετέρου, επιτρέπει την παραγωγή ακριβώς της ίδιας μπύρας με τις αρχές του περασμένου αιώνα. Η περιήγηση τελειώνει με μια γεύση από τις πιο γνωστές μπύρες "Mack Bryggeri".
Ølhallen Pub
Στο υπόγειο του ζυθοποιείου υπάρχει μια παμπ. Άνοιξε το 1928. Η επώνυμη μπύρα πωλείται εδώ στην εμφιάλωση και εμφιάλωση, έτσι ώστε να μπορείτε πάντα να την πάρετε μαζί σας. Το εσωτερικό του pub σας υπενθυμίζει ότι βρίσκεστε στο υπόγειο του βορειότερου ζυθοποιείου: σκούρα κόκκινα χρώματα, έπιπλα σε σκανδιναβικό στιλ και, όπως και διακόσμηση, γεμιστή πολική αρκούδα με ανοιχτή γνάθο, που στέκεται στα πίσω πόδια.
Στην παμπ μπορείτε να δοκιμάσετε τις ισχυρότερες ποικιλίες του ζυθοποιείου - τα στρατόπεδα Gullmack Pilsner και Hakon. Είναι ενδιαφέρον ότι οι επισκέπτες προσελκύονται όχι μόνο από τη νόστιμη διάσημη μπύρα, αλλά και από την τιμή του επισκέπτη - ο Henry Rudy με το παρατσούκλι "Ο βασιλιάς των πολικών αρκούδων". Αυτός είναι ο διάσημος κυνηγός στη Νορβηγία , ο οποίος σκότωσε 700 πολικές αρκούδες στην καριέρα του. Ο Rudy συμβαίνει αρκετά συχνά στην παμπ, και μερικές φορές του αρέσει να λέει ιστορίες κυνηγιού.
Πού βρίσκεται;
Η ζυθοποιία "Mack" βρίσκεται στα νοτιοδυτικά του Tromsø . Το ίδιο το ζυθοποιείο βρίσκεται στη διασταύρωση των οδών Musegata και Gronnegata.