Μενού διατροφής με πέτρες στα νεφρά
Με βάση τον τύπο των κονίκλων στα νεφρά, συνιστώνται οι ακόλουθοι τύποι θεραπευτικής διατροφής για τους ασθενείς:
- Στο μενού δίαιτα με οξαλικές πέτρες στα νεφρά δεν πρέπει να συμπεριλαμβάνονται προϊόντα που είναι εμπλουτισμένα με οξαλικό οξύ. Αυτό ισχύει περισσότερο για τα φυτά, όπως η εσπεριδοειδής, το σπανάκι και ο ραβέντι, καθώς και τα πιάτα που παρασκευάζονται με την προσθήκη αυτών των βοτάνων. Επιπλέον, η ουσία αυτή περιέχεται στον καφέ, το κακάο και το μαύρο τσάι, οπότε είναι προτιμότερο να απορρίψετε αυτά τα ποτά, δίνοντας σας προτίμηση στο λευκό ή το πράσινο τσάι. Για τον ίδιο λόγο, οι ασθενείς δεν πρέπει να είναι πολύ σκληροί για τα τεύτλα και τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτή τη ρίζα, καθώς και τα πορτοκάλια, τα λεμόνια και άλλα εσπεριδοειδή. Το καθημερινό μενού παρουσία σκευασμάτων οξαλικού άλατος πρέπει να αποτελείται από δημητριακά, φρέσκα και θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, βραστό κρέας και θαλασσινά.
- Με τις πέτρες ουρατό στη διατροφή αλκαλοποίησης νεφρών , το κύριο μέρος του μενού είναι φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Η πηγή πρωτεΐνης για ασθενείς με μια τέτοια ασθένεια θα πρέπει να είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα, εκτός από το τυρί, καθώς και μια ποικιλία θαλασσινών - στρείδια, καλαμάρια, γαρίδες και ούτω καθεξής.
Τα ψάρια, το κρέας, τα εντόσθια και τα αυγά πρέπει να αποκλείονται κατηγορηματικά από τη διατροφή ή τουλάχιστον να μειώνουν δραματικά την κατανάλωσή τους. - Τα φωσφορικά άλατα, σε αντίθεση με άλλους τύπους σκυροδέματος, χρειάζονται "οξίνιση". Το μενού διατροφής για φωσφορικές πέτρες στους νεφρούς αναπτύσσεται από τον γιατρό για κάθε ασθενή, λαμβάνοντας υπόψη το μέγεθος και την ποσότητα των σκυροδέματος, καθώς και τη γενική κατάσταση του άρρωστου και την παρουσία συνοδευτικών ασθενειών. Κατά κανόνα, αποκλείεται το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, καθώς και το μεγαλύτερο μέρος των τροφίμων φυτικής προέλευσης.