Η κολοκύθα έχει όλα τα απαραίτητα χημικά στοιχεία για το σώμα μας. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας, δηλαδή. Η κολοκύθα περιέχει μόνο 22 kcal ανά 100 g και είναι ένα διαιτητικό προϊόν. Είναι μια εξαιρετική πηγή καροτίνης και υγρασίας, της οποίας η κολοκύθα είναι 90%. Τα πιο βασικά μικροστοιχεία που περιέχει είναι το μαγνήσιο, το κάλιο, το ασβέστιο και ο φώσφορος - όλα αυτά είναι απαραίτητα για να διατηρήσουμε καλή ανοσία.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην παροχή βιταμινών. Είναι χάρη σε αυτές ότι η κολοκύθα γίνεται για εμάς μια σημαντική πηγή σημαντικών συστατικών που εμπλέκονται σε όλες τις διαδικασίες του σώματος. Τα περισσότερα από τα χημικά στοιχεία είναι η βιταμίνη β-καροτένιο, η οποία μας προστατεύει από επιβλαβείς ουσίες. Επίσης στην κολοκύθα υπάρχουν βιταμίνες PP, E, B1, B2 και B12.
Πιάτα από μια κολοκύθα είναι πολύ διαφορετικά, και ο καθένας μπορεί να πάρει για τον εαυτό του το πιο νόστιμο και απλό. Ένας από τους πιο συνηθισμένους τρόπους μαγειρέματος είναι το ψήσιμο στο φούρνο. Ένα μεγάλο όφελος για το ανθρώπινο σώμα είναι το ψημένο μέλι κολοκύθας. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ή πικάντικα βότανα.
Οφέλη από μια ψημένη κολοκύθα
- Περιέχοντας μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Α, η κολοκύθα επηρεάζει την υγεία των ματιών μας, βελτιώνοντας την όραση και προστατεύοντας από τις ασθένειες.
- Όταν χάσετε βάρος, συμπεριλάβετε πάντα αυτό το προϊόν στη διατροφή, δηλαδή. χάρη σε αυτόν μπορείτε να στηρίξετε το σώμα με ένα επαρκές αριθμό σημαντικών χημικών στοιχείων, χωρίς φόβο να κερδίσετε επιπλέον κιλά.
- Για όσους υποφέρουν από πεπτικές διαταραχές, η κολοκύθα θα χρειαστεί λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, η οποία βοηθάει στην πέψη της τροφής.
- Λόγω των αξιοσημείωτων ιδιοτήτων του, αφαιρεί σκωρία από το σώμα, καθαρίζοντας και εξομαλύνει την ισορροπία του αλατιού.
- Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, η κολοκύθα θα προστατεύει από κρυολογήματα και θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της αϋπνίας .
- Πολύ συχνά αυτό το υπέροχο λαχανικό άρχισε να χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία, tk. Οι ιδιότητες της κολοκύθας έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα, προκαλώντας τα κύτταρα να αναγεννηθούν γρηγορότερα.
Παρά όλα τα οφέλη από μια ψημένη κολοκύθα, μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε ορισμένες ασθένειες.
Ζημία από μια ψημένη κολοκύθα
Τα οφέλη από μια ψημένη κολοκύθα στο φούρνο μπορεί να ειπωθεί πάρα πολύ, αλλά και για τη βλάβη για τα άτομα με τις ασθένειες του στομάχου, και όχι μόνο, πρέπει να ξέρετε. Πετάξτε την κολοκύθα εάν:
- εντερικός κολικ?
- γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα.
- αυξημένο σάκχαρο στο αίμα.
- παραβίαση της ισορροπίας όξινης βάσης στο στομάχι.