Για την κουζίνα με όλα τα είδη οικιακών συσκευών, δεν πρέπει να ξεχνάμε το φούρνο για το ψήσιμο, που χρησιμοποιείται για το σπίτι, ως κύριος μάγειρας. Μετά από όλα, χωρίς αυτό, μην προετοιμάσετε αρωματικά κουλούρια , γλυκές πίτες, μπισκότα κουλουρακιών και πολλά που είναι νόστιμα και χρήσιμα.
Φούρνοι αρτοποιίας
Σε μεγάλους όγκους, όταν απαιτείται να ψήνουμε ταυτόχρονα πολλούς δίσκους ψησίματος, χρησιμοποιείται βιομηχανικός εξοπλισμός. Για εστιατόρια, καφετέριες, κυλικεία και αρτοποιεία, τέτοια ερμάρια για τηγάνισμα χρησιμοποιούνται για ψήσιμο ψωμιού και muffin, για ψήσιμο σε σούβλα πουλιών, μαγειρική πίτσα και πολλά άλλα.
Κατά κανόνα, τα βιομηχανικά ντουλάπια τηγανίσματος έχουν διάφορα επίπεδα, καθένα από τα οποία έχει 2-3 δίσκους ψησίματος. Τα επίπεδα έχουν ανεξάρτητο έλεγχο θερμοκρασίας και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ταυτόχρονα για το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων. Για την εγκατάσταση αυτού του εξοπλισμού θα χρειαστεί ένα δίκτυο των 380V, δεδομένου ότι είναι πολύ έντασης ενέργειας.
Ενσωματωμένη φριτέζα στην κουζίνα
Η επιλογή του φούρνου για το ψήσιμο εξαρτάται περισσότερο από το μέγεθος του δωματίου όπου θα βρίσκεται. Αν το επιτρέπει η περιοχή, μπορείτε να αγοράσετε μια ενσωματωμένη ντουλάπα πλήρους μεγέθους. Αλλά εάν η οικογένεια είναι μικρή και δεν υπάρχουν αρτοποιεία, τότε μπορείτε να περιοριστείτε σε ένα στενό μοντέλο υπέρ άλλων τεχνικών που μπορούν να χωρέσουν πάνω από 10-15 εκατοστά.
Όπως τα πλυντήρια πιάτων και τα πλυντήρια ρούχων, αυτή η τεχνική χωρίζεται σε πλήρες μέγεθος, στάνταρ και στενό. Το πλάτος θα είναι διαφορετικό και το βάθος είναι περίπου 55 cm για όλους.
Εκτός από το μέγεθος των ντουλαπιών και την εσωτερική λειτουργικότητα. Μπορούν να έχουν:
- τηλεσκοπικοί οδηγοί για εύκολη χρήση και ασφάλεια.
- σούβλα?
- ηρεμία.
- λειτουργία αυτοκαθαρισμού.
- ενισχυμένη θερμοπηψία πόρτας.
- ηλεκτρονική, μηχανική ή Wi-Fi διαχείριση.
- αυξημένη τάξη κατανάλωσης ενέργειας και ασφάλειας.
Επιτραπέζιο ντουλάπι τηγανίσματος
Εάν η κουζίνα είναι πάρα πολύ ελλιπής στο χώρο, ένα συμπαγές ντουλάπι για τηγάνισμα θα έρθει στη διάσωση, το οποίο δεν θα πάρει περισσότερο χώρο από ένα φούρνο μικροκυμάτων. Ο εσωτερικός χρήσιμος όγκος του αρχίζει στα 6 και φτάνει τα 32 λίτρα.
Επιπλέον, είναι εύκολο να πάρετε αυτή την τεχνική μαζί σας στη ντάκα και εκεί μπορείτε να ψήσετε αρωματικά κουλουράκια. Και αν ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με καυστήρα στην κορυφή, τότε μπορεί να αντικαταστήσει ένα πιάτο, το οποίο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για μια μικρή οικογένεια ή ένα άτομο. Οι σύγχρονοι συμπαγείς φούρνοι έχουν μικρό βάρος και πολλές λειτουργίες από ό, τι δεν προσδίδουν ολοκληρωμένη ενσωματωμένη τεχνολογία και τα καθίσματα καταλαμβάνουν πολύ λιγότερα και σε μια πιο δημοκρατική τιμή.