Είναι δύσκολο να πιστέψουμε, αλλά ακόμα πριν από έναν και μισό αιώνες ο ανανάς στο τραπέζι εξυπηρέτησε ως ένα από τα σημάδια υψηλού εισοδήματος των ιδιοκτητών του σπιτιού. Επιπλέον, αγόρασε συχνά κάτι για το σκοπό αυτό - να τονίσει το υψηλότερο επίπεδο εισδοχής και να επαναχρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει το τραπέζι, μέχρι να σβήσει τελείως και να μετακινηθεί στο βόθλινο. Σήμερα, οι ανανάδες έχουν χάσει την ιδιότητά τους ως "νοστιμιές για την ελίτ". Και παρόλο που μπορείτε να αγοράσετε αυτό το φρούτο σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας ή της νύχτας, δεν είναι όλοι γνωρίζουν πώς να αναπτύξουν ανανά στη φύση.
Ανανάς μεγαλώνουν σε φοίνικες;
Στις γελοιογραφίες και στα βιβλία των παιδιών, συχνά βλέπετε φοίνικες να κάμπτονται κάτω από το βάρος των ανανάδων και των μπανανών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, πολλοί που επιβιώνουν σε αρκετά σεβάσμια χρόνια, είναι βέβαιοι ότι οι ανανάδες και οι μπανάνες δεν αναπτύσσονται στη φύση διαφορετικά από τους φοίνικες. Αλλά και στις δύο περιπτώσεις, μια τέτοια οπτική σειρά παραμένει εξ ολοκλήρου στη συνείδηση της φαντασίας του πολλαπλασιαστή. Στην πραγματικότητα, τόσο οι ανανάδες όσο και οι μπανάνες είναι καρποί ποωδών φυτών που αναπτύσσονται στο έδαφος.
Σε ποιο κλίμα αναπτύσσονται ανανά;
Προκειμένου οι ανανά να αναπτυχθούν κανονικά, να αναπτυχθούν, να ανθίσουν και να αποδώσουν καρπούς, πρέπει να είναι ζεστοί και υγροί γύρω. Τέτοιες συνθήκες παρέχονται γενναιόδωρα από τη φύση στους τροπικούς. Αρχικά, οι ανανάδες βρέθηκαν μόνο στα τροπικά δάση της Βραζιλίας , όπου ήταν μέρος της διατροφής των κατοίκων της περιοχής. Εκτός από τα ίδια τα φρούτα, οι βραζιλιάνοι αβορίγινες έχουν βρει εφαρμογή σε άλλα μέρη του ανανά, για παράδειγμα, χρησιμοποίησαν φύλλα για να παράγουν ισχυρές ίνες. Με την πάροδο του χρόνου, από τα δάση της Βραζιλίας, το φυτό μετανάστευσε σε άλλες τροπικές περιοχές. Σήμερα, οι ανανάδες καλλιεργούνται με μεγάλη επιτυχία στην Αργεντινή, την Κούβα, τη Χαβάη, τη Γουινέα, το Μεξικό και την Αυστραλία, και αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των χωρών στις οποίες εφαρμόζεται αυτή η διαδικασία. Επιπλέον, στις συνθήκες των θερμοκηπίων και των θερμοκηπίων οι ανανάδες μπορούν να αναπτυχθούν σχεδόν σε κάθε γωνιά του πλανήτη.
Πώς ανανάς αναπτύσσονται στη φύση;
Γνωστός με όλα τα μεγάλα, ζουμερά, τόσο παρόμοια με τους γιγάντιους κώνους, τα φρούτα σε φυσικές συνθήκες είναι απίθανο να συναντηθούν. Οι άγριοι ανανάδες, σε αντίθεση με τους καλλιεργημένους συγγενείς τους, έχουν περισσότερο από μέτριο μέγεθος και σχεδόν διακριτικό. Η μάζα τους σπανίως υπερβαίνει το 1 κιλό και η γεύση μοιάζει απομακρυσμένα με μια συνήθη εξωτική λιχουδιά. Από άλλες απόψεις, οι ανανάς αναπτύσσονται τόσο στην άγρια φύση όσο και στην φυτεία απολύτως το ίδιο. Πρόκειται για ποώδη φυτά με ισχυρή ρίζα ροζέτα των φύλλων, στη μέση της οποίας, υπό ευνοϊκές συνθήκες, σχηματίζεται μια ακίδα λουλουδιού με μια πανικοβλητή ταξιανθία. Το χρώμα των λουλουδιών στην ταξιανθία μπορεί να κυμαίνεται από έντονο κόκκινο έως σκούρο ιώδες. Κάθε ένα από τα λουλούδια τελικά σχηματίζει μούρα, τα οποία είναι συντηγμένα μαζί, και σχηματίζουν ένα οικείο φρούτο - ανανά. Εκτός από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, η γεύση κάθε φρούτου και φρούτου γενικά επηρεάζεται από το αν το λουλούδι ήταν επικονιασμένο ή όχι. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο σπόρος που σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της επικονίασης του λουλουδιού μειώνει σημαντικά την ποιότητα του εμβρύου. Ως εκ τούτου, μία από τις σημαντικότερες εργασίες στη βιομηχανική καλλιέργεια ανανά είναι η προστασία τους από τους επικονιαστές. Στο μάθημα υπάρχουν διάφορα καλύμματα, που φοριούνται απευθείας σε φρούτα, φονιάδες, κλπ.
Πώς ανανάς μεγαλώνει στο σπίτι;
Αν πιθανές επιπλοκές δεν σας φοβίζουν, αλλά προκαλούν μόνο, τότε δεν είναι περιττό να μάθετε πώς ανανάς μεγαλώνει στο σπίτι. Για την ίδρυση αυτού του εξωτικού όμορφος δεν πρέπει απαραιτήτως να χτυπήσει τα πόδια του σε αναζήτηση των σπόρων, αρκεί να αγοράσετε στο πλησιέστερο κατάστημα ένα vintage ανανά. Πρέπει να κόψει την κορυφή, να αφαιρέσει τα περίσσεια των φύλλων, να στεγνώσει την περικοπή και μόνο στη συνέχεια να τοποθετηθεί σε ένα δοχείο με νερό για βλάστηση. Μετά την εμφάνιση των ριζών, το δενδρύλλιο μπορεί να φυτευτεί σε ένα δοχείο με ένα ελαφρύ θρεπτικό έδαφος. Με την κατάλληλη φροντίδα, μετά από δύο έως τρία χρόνια μετά τη φύτευση, μπορείτε να υποβάλετε στον πίνακα ανανά από το δικό σας περβάζι παραθύρου.