- Διεύθυνση: Franklin Roosevelt St, Λεμεσός
- Τηλέφωνο: + (357) 25-36-20-53
- Ιδρύθηκε: 1927.
- Κόστος εκδρομής: δωρεάν
Το εργοστάσιο KEO είναι ένα από τα πιο γνωστά οινοποιεία στον κόσμο. Τα προϊόντα της εκτιμούνται ιδιαίτερα και σε ζήτηση στις χώρες της Ευρώπης, της Αμερικής και της Μέσης Ανατολής. Ως εκ τούτου, τα ταξίδια στην Κύπρο , οι λάτρεις και οι ειδήμονες του κρασιού θα είναι σίγουρα ενδιαφέρον να επισκεφθείτε αυτό το εργοστάσιο, να δείτε τη διαδικασία παραγωγής και να δοκιμάσετε τα ποτά. Το εργοστάσιο Keo βρίσκεται στο νότιο τμήμα της χώρας - στην πόλη της Λεμεσού - ένα μεγάλο οικονομικό και πολιτιστικό κέντρο της Κύπρου.
Ιστορία και εξειδίκευση του εργοστασίου
Αυτή είναι μία από τις μεγαλύτερες επιχειρήσεις του νησιού ιδρύθηκε το 1927. Όλα ξεκίνησαν με μια μικρή παραγωγή, η οποία βασίστηκε στη χρήση πολλών θραυσμάτων σταφυλιών. Περαιτέρω, η φυτεία αμπέλου επεκτάθηκε, οι όγκοι του παραγόμενου κρασιού αυξήθηκαν. Και 24 χρόνια μετά την ίδρυση της εταιρείας, άνοιξε ένα άλλο κατάστημα - ένα ζυθοποιείο, το οποίο τελικά αύξησε την παραγωγή σε 30.000 εκατόλιτρα μπύρας κάθε μήνα. Μέχρι σήμερα, το εργοστάσιο παράγει όχι μόνο κρασί και μπύρα, αλλά και άλλα αλκοολούχα και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοολούχα ποτά: λικέρ, κονιάκ, μεταλλικό νερό, χυμούς φρούτων, κονσερβοποιημένα λαχανικά και φρούτα κλπ.
Το πιο γνωστό και διάσημο προϊόν του εργοστασίου KEO είναι το αρχαίο κρασί Kommandaria, το οποίο ανήκει στην κατηγορία των ελίτ και αναγνωρίζεται ως ο "Απόστολος όλων των κρασιών". Η ιστορία του πηγαίνει πίσω στην εποχή των σταυροφοριών, όταν το 1210 η Κύπρος ίδρυσε το διοικητικό αξίωμα του Τάγματος των Ιωαννιτών. Το κρασί εμφανίστηκε εκεί κάτω με το όνομα "Nama", και αργότερα απέκτησε ένα σύγχρονο όνομα. Το "Commando" είναι φτιαγμένο από λευκά σταφύλια, το οποίο καλείται xynisteri. Είναι αποξηραμένο στον ήλιο, που κάνει το κρασί γλυκό. Σήμερα χρησιμοποιείται ευρέως σε θρησκευτικά τελετουργικά, ιδιαίτερα, στη λειτουργία για το μυστήριο.
Εκδρομές γύρω από το εργοστάσιο
Το εργοστάσιο μπορεί να επισκεφθείτε ως μέρος της εκδρομής, η οποία συνήθως πραγματοποιείται από τις 10.00 και είναι δωρεάν. Η περιοδεία διαρκεί περίπου μία ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα μάθετε πολλά για την οινοποίηση και το ίδιο το εργοστάσιο, θα επισκεφθείτε τα κελάρια του κρασιού, θα δούμε τις διαδικασίες παραγωγής, την παρασκευή μπύρας και θα γευτείτε τα καλύτερα κρασιά, συμπεριλαμβανομένου του "Commando". Επίσης εδώ μπορείτε να αγοράσετε τα αγαπημένα σας ποτά σε καλύτερες τιμές από ό, τι στα καταστήματα.
Πώς να επισκεφθείτε;
Εάν πηγαίνετε σε ένα εργοστάσιο που δεν ανήκει στην τουριστική ομάδα, αλλά μόνο του, συνιστάται να καλέσετε και να συντονίσετε το χρόνο που είναι κατάλληλος για την εκδρομή. Λεωφορεία Νο 30 και 19 από το κέντρο της Λεμεσού οδηγούν στο εργοστάσιο.
Η παραγωγή οίνων είναι μια αρχαία παράδοση στην Κύπρο, επομένως μια επίσκεψη στο εργοστάσιο ΚΕΟ θα σας βοηθήσει να διεισδύσετε περαιτέρω στην ιστορία και τις παραδόσεις της χώρας.
| | |
