Σήμερα η ξενοδοχειακή επιχείρηση είναι ένα τεράστιο συγκρότημα υπηρεσιών από το πιο διαφορετικό φάσμα. Μικρά άνετα ξενοδοχεία και ξενοδοχεία έχουν πάρει εδώ τη θέση τους στην ανάπτυξη της οικονομίας. Στο έδαφός τους σήμερα υπάρχουν σαλόνια ομορφιάς, SPA και όλα όσα μπορεί να ενδιαφέρει ο πελάτης. Πώς μπορείτε να κάνετε την επιχείρησή σας σε αυτόν τον τομέα επιτυχημένη;
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της επιχείρησης ξενοδοχείων
Μια τέτοια επιχείρηση μπορεί να ονομαστεί οικονομικά αποδοτική εάν είναι σωστά κατασκευασμένη και λαμβάνει υπόψη πολλές αποχρώσεις. Πολλά ξενοδοχεία δεν γνωρίζουν την ανάκαμψη από τους πελάτες, αλλά όλοι δεν υπολογίζουν σε τέτοια δημοτικότητα. Γιατί είναι το ξενοδοχείο μια κερδοφόρα επιχείρηση;
- Η ξενοδοχειακή επιχείρηση συνδέεται στενά με τον τουρισμό, συνεπώς προσφέρει πολλές ευκαιρίες για τον ιδιοκτήτη.
- Υπηρεσίες ξενοδοχείων και ξενοδοχείων είναι πάντα σε ζήτηση.
- Αυτός ο τύπος επιχειρήσεων βρίσκεται σε συνεχή ανάπτυξη και η κερδοφορία από έτος σε έτος αυξάνεται μόνο.
- Μπορείτε να κερδίσετε όχι μόνο παραδίδοντας τους αριθμούς, αλλά και με την πώληση πολλών πρόσθετων υπηρεσιών και αγαθών.
- Η επιχείρηση αυτή υποστηρίζεται σχεδόν πάντα από τις αρχές της πόλης.
- Εάν ξαφνικά κουραστείτε να κάνετε αυτή την επιχείρηση, τότε πολύ γρήγορα θα υπάρξουν αγοραστές που θα τραβήξουν με ευχαρίστηση αυτή τη "κούρσα" από εσάς.
Όπως συμβαίνει με όλους τους τύπους επιχειρήσεων, ο κλάδος αυτός παρουσιάζει κάποια ελαττώματα, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη πριν αποφασιστεί να συμμετάσχει σε αυτήν την επιχείρηση:
- υψηλές αρχικές καταθέσεις ·
- μακροπρόθεσμη αποπληρωμή ·
- ανωμαλίες στις πωλήσεις, εποχικότητα (εάν αποφασίσετε να χτίσετε ένα ξενοδοχείο δίπλα στη θάλασσα, το καλοκαίρι δεν θα έχετε καλέσει πελάτες και το χειμώνα - θα πρέπει να σταθείτε).
- ανεπαρκής αριθμός ειδικευμένων εργαζομένων.
Αποδοτικότητα της ξενοδοχειακής επιχείρησης
Οι λεπτότητα της ξενοδοχειακής επιχείρησης βρίσκονται στη γεωγραφική θέση του ξενοδοχείου και του ξενοδοχείου. Αν πρόκειται για ξενοδοχειακό συγκρότημα στο κέντρο της Μόσχας, το συγκρότημα βρίσκεται κοντά σε πολλά ιστορικά αξιοθέατα, τότε το κέρδος εδώ θα είναι σταθερό όλο το χρόνο. Όταν πρόκειται για ένα μικρό ξενοδοχείο σε μια επαρχιακή πόλη, το κέρδος θα είναι πολύ μικρότερο. Τα ξενοδοχειακά συγκροτήματα κοντά στη θάλασσα γενικά θα είναι κερδοφόρα μόνο την εποχή, αλλά το μέγεθός τους είναι υψηλό και η σωστή οργάνωση της επιχείρησης θα βοηθήσει να μην χάσουν οι πελάτες το χειμώνα.
Κίνδυνοι της ξενοδοχειακής επιχείρησης
Τα προβλήματα της επιχείρησης ξενοδοχείων επηρεάζονται από διάφορους παράγοντες.
- Οικονομικό . Για να αποφύγετε τέτοιους κινδύνους, πρέπει να ενημερώνεστε με ακρίβεια για όλες τις αλλαγές στη νομοθεσία, να προγραμματίζετε σαφώς το έργο της επιχείρησης.
- Πολιτικό . Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει την αλλαγή του καθεστώτος θεωρήσεων, τη δυσαρέσκεια εκ μέρους των αρχών.
- Συγκεκριμένα - οι κίνδυνοι απώλειας φήμης, η λειτουργία των εγκαταστάσεων, η απειλή για την ασφάλεια του προσωπικού ή των πελατών.
- Φυσικά . Ο κίνδυνος μόλυνσης των κοντινών υδάτινων σωμάτων και άλλα προβλήματα με τη χλωρίδα που προκύπτουν από την έκθεση του ανθρώπου.
Πώς να ξεκινήσετε μια ξενοδοχειακή επιχείρηση;
Η δέσμευση οποιασδήποτε επιτυχημένης επιχείρησης σχεδιάζει. Η οργάνωση της ξενοδοχειακής επιχείρησης αρχίζει με την κατάρτιση ενός αρμόδιου επιχειρηματικού σχεδίου. Επιπλέον, πρέπει να συλλέξετε πολλές πληροφορίες, να αναλύσετε τη ζήτηση της αγοράς υπηρεσιών, να αναλύσετε την ανταγωνιστικότητα. Ποιες πτυχές πρέπει να περιλαμβάνει το επιχειρηματικό σχέδιο ;
- θέση ·
- τη μορφή του ιδρύματος ·
- φάσμα υπηρεσιών ·
- να θέσει στόχους.
Στη συνέχεια, καταρτίζεται ένα χρηματοδοτικό σχέδιο σε πλήρη συμμόρφωση με τους κανονισμούς και τα πρότυπα. Τα ίδια κεφάλαια απέχουν πολύ από πάντα και δεν αρκούν για να ανοίξουν μια τέτοια επιχείρηση, οπότε πρέπει να σκεφτείτε τρόπους χρηματοδότησης του έργου: μπορείτε να δανειστείτε χρήματα από φίλους / συγγενείς ή ίσως χρειαστεί να πάρετε ένα δάνειο από μια τράπεζα που θα αποπληρώσει ως αποτέλεσμα.
Καινοτόμες τεχνολογίες στην ξενοδοχειακή επιχείρηση
Για να συμβαδίσει με την εποχή είναι το κύριο καθήκον ενός επιχειρηματία σε αυτό το στάδιο. Οι καινοτομίες στην επιχείρηση ξενοδοχείων θα είναι το κλειδί για μια επιτυχημένη επιχείρηση και θα αυξήσουν την ανταγωνιστικότητα. Τι καινοτόμες ιδέες υπάρχουν για να αποκτήσετε:
- σύνδεση με το Google Hotel Finder, με τη βοήθεια αυτής της υπηρεσίας, οι πελάτες θα μπορούν να βρουν το ξενοδοχείο ανά τοποθεσία.
- την τελευταία τεχνολογία στα διαμερίσματα, δωρεάν Wi-Fi, την παροχή πελατών με φορτιστές, φορητούς υπολογιστές για την περίοδο διαμονής.
Μάρκετινγκ στην ξενοδοχειακή επιχείρηση
Είναι σημαντικό να προωθήσετε την επιχείρηση-παιδί σας. Η διαφήμιση στην επιχείρηση ξενοδοχείων δεν είναι στην τελευταία θέση. Είναι απαραίτητο να συντάξουμε ένα γραπτό κείμενο που θα περιγράφει το ίδρυμα από τις καλύτερες πλευρές. Το κυριότερο είναι να μην κρύβονται τα μειονεκτήματα από τους πελάτες, αλλά να περιγράφονται στο κείμενο έτσι ώστε να μοιάζουν με πλεονέκτημα. Εάν οι κύριοι κόμβοι μεταφοράς δεν βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από το μοτέλ. Μπορούμε να πούμε ότι ο θόρυβος του δρόμου δεν θα πνίξει το τραγούδι των πουλιών, και μια βόλτα μέσα από τα γραφικά μέρη θα είναι μια ευχαρίστηση.
Τοποθετήστε τη διαφήμιση στους πόρους του Διαδικτύου Περάστε μερικές εκστρατείες PR. Εστιάζοντας στο κοινό-στόχο, τοποθετήστε τη διαφήμιση στα κατάλληλα μέσα. Ο ρόλος του μάρκετινγκ στην επιχείρηση ξενοδοχείων είναι πολύ υψηλός. Πρόκειται για ένα εννοιολογικό μοντέλο για τη διαχείριση ολόκληρης της επιχείρησης. Ένα ακατάλληλα κατασκευασμένο σύστημα δραστηριοτήτων μάρκετινγκ δεν μπορεί να φέρει σε τίποτα όλα τα έργα.
Βιβλία για την ξενοδοχειακή επιχείρηση
Η σωστή και ικανή να ξεκινήσει την επιχειρηματικότητα μπορεί να βοηθήσει τις σχετικές πληροφορίες. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να μελετήσετε όλες τις πτυχές της ικανής γνώσης. Υπάρχουν δημοφιλή βιβλία για την ξενοδοχειακή επιχείρηση, μεταξύ των οποίων πρέπει να σημειωθεί:
- "Επιχειρήσεις του ξενοδοχείου. Πώς να επιτύχετε μια άψογη εξυπηρέτηση " , συγγραφέας Balashova Ekaterina.
- "Διαχείριση του προσωπικού στον τομέα του τουρισμού και των επιχειρήσεων ξενοδοχείων και εστιατορίων" , συγγραφέας Agamirova EV
- "Διαχείριση ξενοδοχείων και εστιατορίων: ένα φροντιστήριο" , ο συγγραφέας Kabushkin NI, Bondarenko GA
Η ανάπτυξη της ξενοδοχειακής επιχείρησης τα τελευταία χρόνια κερδίζει δυναμική. Ακόμα και οι πιθανοί κίνδυνοι δεν εμποδίζουν τους επιχειρηματίες. Το κύριο πλεονέκτημα εξακολουθεί να είναι η στήριξη σε κρατικό επίπεδο τέτοιων θεσμών, επειδή φέρνουν σημαντικά έσοδα στο δημόσιο ταμείο. Ένα ιδιαίτερα ελκυστικό και ελπιδοφόρο είναι η δραστηριότητα του ξενοδοχείου, που κατευθύνεται προς τη διεθνή σφαίρα, τον τουρισμό.