Το μέλι βότανο stevia είναι ένα φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης, η οποία όχι μόνο δεν βλάπτει, αλλά και χρήσιμη. Είναι γνωστό ότι το φυτό είναι 25 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Και στις ευεργετικές ιδιότητες το stevia χόρτου κερδίζει ακόμα και στο μέλι. Στη συνέχεια, ας μιλήσουμε για το τι είναι τόσο χρήσιμο stevia γρασίδι.
Το μυστικό ενός φαρμακευτικού φυτού
Το φυτό είναι ένας μικρός θάμνος του οποίου η πατρίδα θεωρείται Παραγουάη και Βραζιλία. Τα υψηλά βουνά και τα ξηρά αμμώδη εδάφη αποτελούν τις βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη των stevia χόρτου. Αυτό το φαρμακευτικό φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος μέχρι και ογδόντα εκατοστά.
Ο πρώτος ανακαλύπτης του γρασιδιού της Stevia είναι ο Αμερικανός επιστήμονας Antonio Bertoni, ο οποίος αναγνώρισε τις μοναδικές ιδιότητες αυτού του αξιοσημείωτου φυτού το 1887. Αλλά υπάρχουν ενδείξεις ότι οι Ινδοί των τοπικών φυλών χρησιμοποίησαν ευρέως τα φύλλα του χλοοτάπητα με μέλι stevia πολύ πριν ο μεγάλος Κολόμβος ανακάλυψε την Αμερική. Οι ιθαγενείς χρησιμοποίησαν για λόγους διατροφής αντί της ζάχαρης stevia.
Μια ευχάριστη γεύση ζάχαρης οφείλεται στο στερεϊδοειδές μόριο, το οποίο χρησιμεύει στη φύση ως φυσική πηγή για την απελευθέρωση της γλυκόζης και της σακχαρόζης. Λόγω αυτής της δυσάρεστης δομής, αυτό το φυτό έχει γλυκιά γεύση.
Η γλυκύτητα των στεβιών είναι ισχυρότερη από τη ζάχαρη δώδεκα φορές και τα γλυκαντικά που παρασκευάζονται από αυτό το φυτό είναι πιο γλυκά τριακόσια φορές από τη συνηθισμένη ζάχαρη. Είναι πολύ σημαντικό η βάση ζάχαρης αυτού του φυτού να μην έχει αρνητικές επιπτώσεις στον μεταβολισμό της ζάχαρης στο αίμα ενός ατόμου. Τα αποτελέσματα μερικών μελετών δείχνουν ότι αυτό το βότανο μπορεί να μειώσει το επίπεδο ζάχαρης στο αίμα ενός υγιούς ατόμου.
Εφαρμογή της stevia
Το γλυκό γρασίδι stevia είναι ένα από τα εξωτικά φυτά που εγκρίνονται από την επίσημη ιατρική και υπόκεινται στην ελεύθερη πώληση στα φαρμακεία.
Εφαρμόστε το χόρτο στη στέβια συνιστούμε τόσο έμπειρους γιατρούς και θεραπευτές του λαού. Και αυτό δεν είναι καθόλου εκπληκτικό, καθώς το φυτό αυτό έχει τεράστιες ποσότητες φαρμακευτικών ιδιοτήτων που βοηθούν στη θεραπεία πολλών ασθενειών και είναι επίσης καλές για πρόληψη.
Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της φαρμακευτικής μονάδας είναι τα εξής:
- είναι μια ανεξάντλητη πηγή μεταλλικών ουσιών και βιταμινών.
- επανειλημμένα αυξάνει τις φαρμακευτικές ιδιότητες άλλων φυτών με την ταυτόχρονη χρήση τους.
- βελτιώνει τη λειτουργία των οργάνων του συγκροτήματος του στομάχου.
- προωθεί την επαναδημιουργία κυττάρων στη δομή του ήπατος.
- έχει αντιμικροβιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.
Χρήση στην κοσμετολογία
Η χρήση του stevia γρασιδιού μελιού βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης στο ανθρώπινο σώμα. Έχει πολλές ενδείξεις για χρήση σε καλλυντικούς σκοπούς.
Για παράδειγμα, η stevia αποτρέπει την ανάπτυξη βακτηρίων που συμβάλλουν στην εμφάνιση διαφόρων εξανθημάτων στο δέρμα. Μάσκες από αυτό το φυτό, δίνουν στην επιδερμίδα σας ελαστικότητα, απαλότητα, μεταξένια και δεν επιτρέπουν την εμφάνιση ρυτίδων.
Οι κουκούλες από το φυτό συνιστώνται για άτομα με συμπτώματα σακχαρώδους διαβήτη αντί για ζάχαρη.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του γλυκού χλοοτάπητα Stevia έχουν επίσης ευρεία εφαρμογή στον τομέα της οδοντιατρικής. Οι στεβιοσίδες αυτού του φυτού αντιμετωπίζουν απόλυτα το πρόβλημα της οδοντικής τερηδόνας , βοηθούν στη θεραπεία των ούλων από την παράνοια, γεγονός που μπορεί να επηρεάσει την απώλεια των δοντιών. Ένας μεγάλος αριθμός ευρωπαϊκών χωρών χρησιμοποιούν αυτό το φυτό για την παρασκευή οδοντόπαστας και τσίχλας.
Αντενδείξεις
Όπως κάθε φαρμακευτικό βότανο, η stevia έχει μερικές αντενδείξεις στη χρήση. Δεν είναι τόσο πολλοί, αλλά εξοικειωμένοι με αυτούς
- Ατομική δυσανεξία στη στέβια.
- Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε αυτό το φαρμακευτικό φυτό σωστά, διαφορετικά μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την εργασία της καρδιάς.
Σε γενικές γραμμές, αυτό το εξωτικό φαρμακευτικό φυτό αξίζει τις πιο κολακευτικές κριτικές όχι μόνο από επαγγελματίες γιατρούς αλλά και από θεραπευτές λαϊκών που έχουν χρησιμοποιήσει εδώ και καιρό τις μοναδικές ιδιότητες αυτού του αξιοσημείωτου φυτού.