Μεταξύ των φυτικών καλλιεργειών, πολλοί είναι ανεπιτήδευτοι, απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και ανθεκτικές σε ασθένειες και παγετό. Αυτά θεωρούνται μια ποικιλία από κρεμμύδια, τα οποία καλλιεργούσε ο άνθρωπος πριν από 4 000 χρόνια. Σήμερα η κουλτούρα αυτή καλλιεργείται ενεργά στην ευρωπαϊκή ήπειρο λόγω των μοναδικών γευστικών ιδιοτήτων της.
Οι καλύτερες ποικιλίες κρεμμυδιών
Αυτό το λαχανικό χωρίζεται σε ποικιλίες, με βάση το σκοπό της καλλιέργειάς του. Υπάρχουν δύο ποικιλίες κρεμμυδιών: στα χόρτα και στο κεφάλι. Οι ποικιλίες των κρεμμυδιών στο πράσινο θα πρέπει να έχουν ένα παχύ και ανεπιτήδευτο στυλό που χρειάζεται ηλιακό φως και λίπανση. Οι ποικιλίες από τις οποίες παράγεται λαχανικό επιτραπέζιο, δίνουν μια ελάχιστη ανάπτυξη και ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Υπάρχουν περισσότερες ταξινομήσεις:
- Νότιο και βόρειο είδος . Συνηθισμένοι σε θερμές συνθήκες, τα λαχανικά αποθηκεύονται λίγο μετά τη συγκομιδή, αλλά περιέχουν ζάχαρη, έτσι ώστε να περιλαμβάνουν όλες τις γλυκές ποικιλίες κρεμμυδιών. Σε κρύες περιοχές, είναι επιθυμητό να φυτευτούν στο χώμα μέσω φυτωρίων. Ο βόρειος τύπος αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχει μια απότομη γεύση.
- Όροι βλάστησης . Οι ημερομηνίες πρώιμης λήξης οδηγούν: ενώ είναι έτοιμες να συγκεντρωθούν σε 90-100 ημέρες, η μέση διαδικασία διαρκεί 120 μέρες για τους μέσους όρους και για τις τελευταίες χρειάζονται περισσότερες από 130 ημέρες.
- Αριθμός φωλιών . Με τον αριθμό των λαμπτήρων που μπορούν να αναπτυχθούν σε μια φωλιά, διαφέρουν: μικρού μεγέθους (1-2 κεφαλές), μεσαίου μεγέθους (3-4 κεφαλές) και πολλαπλών κοιλοτήτων (5 ή περισσότεροι).
Κρεμμύδι Sturon - Περιγραφή Ποικιλία
Συνεχίζοντας από το γεγονός ότι τα υβριδικά είδη είναι πιο εύκολο να επιβιώσουν στις πιο δύσκολες συνθήκες, η δημοτικότητα του Sturon μπορεί να γίνει κατανοητή. Αυτή είναι μια ολλανδική ποικιλία πολυετών κρεμμυδιών, η οποία για το δεύτερο έτος δίνει κεφαλές βάρους 150-250 gr. Ταυτόχρονα, είναι κατάλληλη μια ετήσια μέθοδος καλλιέργειας. Οι έτοιμοι βολβοί έχουν στρογγυλό σχήμα με λεπτό λαιμό ταχείας ξήρανσης και μικρό πυθμένα. Η καλλιέργειά τους έχει τέτοια χαρακτηριστικά:
- Η σπορά συλλέγεται σε ένα χρόνο, έτσι ώστε όσοι θέλουν μια μεγάλη τραπεζαρία να προετοιμαστούν για μια μακρά αναμονή.
- Περιγραφή της ποικιλίας κρεμμυδιών, Sturon επιμένει στην φύτευση το Μάρτιο-Απρίλιο. Για καλύτερη βλάστηση, τα πλέγματα με δενδρύλλια ή σπόρους είναι εμποτισμένα ή τοποθετούνται σε υγρό πανί για 2-3 ημέρες.
- Το έδαφος για φύτευση προετοιμάζεται εκ των προτέρων, χωρίζοντας τα αυλάκια και καλύπτοντάς τα με τύρφη ή χούμο, το στρώμα του οποίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 3 cm.
- Για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση, το έδαφος αναμειγνύεται με άμμο και τροφοδοτείται περιοδικά.
Carmen κρεμμύδι - περιγραφή ποικιλίας
Μια ευρέως γνωστή κόκκινη ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης τοποθετείται σε σαλάτες και προστίθεται κατά τη διάρκεια της μαρινάρισμα. Αυτό είναι επίσης ένα προϊόν του έργου των ολλανδών κτηνοτρόφων, όπως Sturon. Η Carmen θεωρείται νωρίς ωρίμανση, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια της στο παράθυρο στο σπίτι. Σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος, αυτές οι ποικιλίες κρεμμυδιών όπως η Carmen αναπτύσσονται καλά, ακολουθώντας τις συστάσεις των έμπειρων αγροτών:
- Επιλογή λαχανικών για προ-φύτευση. Το έτος πριν από την προσγείωση στον ίδιο χώρο, πρέπει να καλλιεργήσετε πατάτες, όσπρια ή ντομάτες - αφαιρούν από το έδαφος ουσίες που είναι επικίνδυνες για τους βολβούς.
- Ξηρά εδάφη. Το επίπεδο Ph του εδάφους μπορεί να μετακινηθεί στην επιθυμητή πλευρά προσθέτοντας χυμό λεμονιού στη λίπανση πριν τη σπορά.
- Ως λίπασμα χρησιμοποιούνται τέφρα ξύλου και διάλυμα θειικού χαλκού.
- Επτά από αυτό το είδος κρεμμυδιού δύο ημέρες πριν από τη φύτευση, ζεσταίνετε σε μια μπαταρία ή ένα λουτρό νερού.
Η απόδοση της Carmen είναι αρκετά υψηλή: αν μετρήσετε αυτό το ποσό για 1 εκτάριο, τότε κατά μέσο όρο περίπου 150-170 εκατόκιτρα και από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορεί να συλλεχθεί από 1,5 έως 2,5 κιλά, εξαρτάται από τα αγροτεχνικά της καλλιέργειας, τις συνθήκες, τη φροντίδα.
Red Bow Bow - Περιγραφή Ποικιλία
Ο πρώιμος κόκκινος βαρώνας Red Baron είναι πολύ πιο εύκολος να αναπτυχθεί από τους σπόρους από άλλες ποικιλίες. Ανήκει στον αριθμό των ετήσιων, μεγαλώνει γρήγορα και ωριμάζει σχεδόν σε όλες τις καιρικές συνθήκες. Περιγραφή της ποικιλίας κρεμμυδιών Red Baron προσελκύει όλους τους καλλιεργητές λαχανικών: στην έξοδο είναι δυνατή η απόκτηση φρούτων βάρους τουλάχιστον 200 gr, με πυκνή κλίμακα κόκκινου χρώματος. Σε ένα ξηρό δωμάτιο, η συγκομιδή φυλάσσεται χωρίς προβλήματα μέχρι την επόμενη άνοιξη. Η αγροκαλλιέργεια ενός εργοστασίου προϋποθέτει:
- Φύτευση σε ένα γόνιμο έδαφος, μη πλούσιο από πηλό, με ρυθμό 2 cm για τους σπόρους και 3-4 - για σπορά.
- Μια χειμερινή ποικιλία κρεμμυδιού μπορεί να ληφθεί εάν φυτευτεί τον Οκτώβριο σε προστατευμένο θερμοκήπιο με έλεγχο της υγρασίας του αέρα.
- Δύο κάδοι ποιοτικής τύρφης και 5 g νιτρικού καλίου προστίθενται σε ένα κρεβάτι, υπό την προϋπόθεση ότι το κρεμμύδι εισέρχεται στο στυλό και όχι στο γογγύλι.
- Μια πλούσια καλλιέργεια θα προσφέρει έναν ηλιόλουστο κήπο χωρίς ζιζάνια.
Hercules Κρεμμύδι - Περιγραφή Ποικιλία
Κρεμμύδι Hercules θεωρείται ένα είδος που διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως αγαπάται από αγρότες και σούπερ μάρκετ. Για 12 μήνες δεν χάνει γεύση, δεν σαπίζει και μαλακώνει. Είναι αξιοσημείωτο για την υψηλή απόδοση: από έναν ενιαίο κήπο λαχανικών στον οποίο φυτεύονται κρεμμύδια Hercules, μια δέσμη 6-10 κιλών γογγυλιών υπόσχεται για την περιγραφή της ποικιλίας. Δημιουργεί έναν αριθμό ρεκόρ βέλη μεταξύ όλων των χρυσών ποικιλιών. Μεταξύ των κύριων αποχρώσεων του Ηρακλή είναι:
- ασυλία στην αποσύνθεση και εμφάνιση πικρίας.
- ισχυρές ρίζες αυτού του είδους του κρεμμυδιού, που επιβιώνουν σε σοβαρή ξηρασία.
- η πιθανότητα ενεργού ανάπτυξης σε ψυχρό έδαφος πριν από την κατάψυξη.
Bow Cupido - Ποικιλία Περιγραφή
Το κύριο πλεονέκτημα του Cupido είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ωρίμανση, από 75 έως 80 ημέρες από την εμφάνιση μέχρι τη συγκομιδή. Για αυτό το είδος κρεμμυδιού, το δενδρύλλιο δεν είναι απαραίτητο: οι σπόροι φυτεύονται για φύτευση, από τους οποίους είναι δυνατό να συγκομίζονται 2-3 καλλιέργειες ετησίως υπό ευνοϊκό κλίμα. Οι ιδιαιτερότητες του αυξανόμενου Cupido είναι:
- Οι σπόροι αρχικά σπέρνονται σε ένα λεγόμενο "σαλιγκάρι" (σφουγγάρι αφρού) ή κύπελλα.
- Πριν από τη φύτευση, δοκιμάζονται σε φυσιολογικό ορό. Οι pop-up σπόροι θεωρούνται κενές και δεν χρησιμοποιούνται.
- Ποικιλία κρεμμυδιών Cupido δεν είναι ανθεκτικό στα κρυολογήματα. Στις βόρειες περιοχές το χειμώνα καλλιεργείται σε θερμοκήπια με πολύ φως.
Κρεμμύδι Centurion - Περιγραφή Ποικιλία
Το Centurion έχει μικρές κεφαλές κατάλληλες για τη μερίδα χωρίς να χρειάζεται να κόψει ένα μεγάλο γογγύλι. Η πρόωρη ωρίμανση του τόξου του Centurion ζυγίζει λίγο: είναι συχνά αποθηκευμένο για το χειμώνα για να αυξηθεί από την άνοιξη στο κρεμμύδι στα χόρτα. Η εμφάνιση του βολβού μπορεί να περιγραφεί ως εξής:
- ωοειδές σχήμα με λεπτό πυθμένα.
- σε κάθε γογγύλι - ένας στενός λαιμός, προστατεύοντάς τον από τα μικρόβια και τις αποξηράνσεις.
- μέση οξύτητα.
- φλοιούς χρυσοκίτρινου χρώματος.
- Τα ζουμερά στρώματα έχουν λευκό χρώμα.
Κρεμμύδι Turbo - Περιγραφή Ποικιλία
Οι τυροβόλοι αγαπούν την πρώιμη ωρίμανσή τους και το μεγάλο μέγεθος των γογγυλιών - καθένα από αυτά ζυγίζει τουλάχιστον 140 γραμμάρια. Ταυτόχρονα, το Turbo είναι σαν ένα είδος κρεμμυδιού, το οποίο για σπορά, το οποίο για το στυλό, έχει ορισμένα μειονεκτήματα:
- οι βλαστοί δύο βολών παίρνουν σήψη, εάν επηρεαστεί ένας από αυτούς.
- οι ανώριμοι βολβοί επιδεινώνονται πριν από τον όρο.
- ευαισθησία στο παρασιτικό - κρεμμύδι.
Κρεμμύδι Stuttgarre Riesen - Περιγραφή Ποικιλία
Ο Stuttgarter Riesen, αναφερόμενος στις μεσαίου μεγέθους ποικιλίες, εφευρέθηκε από γερμανούς κτηνοτρόφους τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση. Περιγραφή της ποικιλίας κρεμμυδιών Στουτγάρδη αποτελείται από διάφορες ενδείξεις του τύπου:
- η πεπλατυσμένη μορφή γογγύλης.
- βάρος μέχρι 200 g.
- Το χρώμα ποικίλλει από άσπρο σε μεσαίο καφέ.
- Ημι-αρωματισμένη γεύση.
- υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο.
Ποικιλία κρεμμύδι Shetana
Όπως και η Carmen, η Shetana είναι εξαιρετικά απαιτητική στις καλλιέργειες λαχανικών, που μεγαλώνει σε ένα κρεβάτι μπροστά της. Οι προκατόχους του είναι καλύτερα να επιλέξουν όσπρια ή νωπό, αλλά όχι αγγούρι ή σκόρδο. Γνωρίζοντας ότι αυτό που μοιάζει με τόξο του Σέτανα, η περιγραφή της ποικιλίας μπορεί να αναπαρασταθεί ως εξής:
- ο φόβος για ισχυρό πότισμα, εξαιτίας των οποίων τα φτερά γίνονται λευκά.
- κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, χρειάζονται 2-3 επιπλέον επιδέσμους.
- η φύτευση είναι απαραίτητη στις αρχές Απριλίου ή στα τέλη Μαρτίου, το κρεμμύδι ωριμάζει επίσης νωρίς.
- η απόδοση είναι 4 kg από 1 τετραγωνικό. m;
- για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος απαιτεί αργιλώδη εδάφη.
Κρεμμύδι Corrado - Περιγραφή Ποικιλία
Corrado - ένα καθολικό είδος, κατάλληλο για τη συγκομιδή των γογγυλιών και των χόρτων. Η συγκομιδή σπανίζει χαλαρά το χειμώνα, ακόμη και κάτω από κακές συνθήκες αποθήκευσης: την άνοιξη σε αυτό το είδος κρεμμυδιού η σπορά θα είναι σε άψογη κατάσταση χωρίς σάπια σημεία. Μεταξύ άλλων χαρακτηριστικών του Corrado:
- στρογγυλό σχήμα και βαρύ βάρος γογγυλιών.
- πυκνό διπλό φλοιό, ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες.
- ασήμαντη πικρία - μια επαγγελματική κάρτα της ποικιλίας κρεμμυδιού.
- οι ξηρές κλίμακες αφήνουν εύκολα κατά την επεξεργασία.
Ποικιλία κρεμμυδιών Bamberger
Ένα είδος καλής θεραπείας που ονομάζεται Bamberger αναφέρεται σε γλυκά λαχανικά πίνακα. Οι λαμπτήρες ωοειδούς σχήματος δεν ζυγίζουν περισσότερο από 80 γραμμάρια και βρίσκονται άνετα στο χέρι όταν κόβονται σε φέτες. Με την παρατεταμένη αποθήκευση της σποράς, σπάνια καλύπτονται με μούχλα και μολύνονται με μαύρη σήψη. Το κρεμμύδι στο πράσινο της ποικιλίας Bamberger δεν είναι καλό: είναι ανθεκτικό στα βέλη που συνδέουν, εκτός από αυτά που αναπτύσσονται αργά. Έχει πολλά χαρακτηριστικά:
- μέση πρόωρη γήρανση.
- προτιμάται η τύρφη και τα αμμώδη αργιλώδη εδάφη.
- αδύναμη ρίζα, εύκολα κατεστραμμένη κατά τη χαλάρωση.
- Αυτό το είδος κρεμμυδιών, όπως ένα λίπασμα με τη μορφή ενός mullein?
- η ανάπτυξη σταματά με άφθονο πότισμα.
Κρεμμύδι Stardust - Περιγραφή Ποικιλία
Το λευκό κρεμμύδι της ποικιλίας Stardust μεταφράζεται από την αγγλική ως "σκόνη αστέρι", στην οποία πραγματικά μοιάζει. Οι λευκές γογγύλια με λαμπρές λάμπες μαργαριταριών που ζυγίζουν 40-60 γραμμάρια έχουν ημι-απότομη γεύση και ζουμερό πολτό. Τέτοιες ποικιλίες κρεμμυδιού όπως το Stdast είναι εύκολο να φροντιστούν για:
- Για φύτευση στο ανοικτό έδαφος, και στα κιβώτια δωματίου κατάλληλοι μεγάλοι λαμπτήρες χωρίς ζημιά ή φρέσκους σπόρους με κανονική διάρκεια ζωής.
- Οι σπόροι χύνεται με ζεστό νερό για 2-3 ώρες, μετά φυτεύονται στο έδαφος.
- Η απολύμανση των φυτειών για την καταπολέμηση ασθενειών αντιμετωπίζεται μία φορά το μήνα: γι 'αυτό, αναμιγνύονται 10 λίτρα νερού με 20 g υπερμαγγανικού καλίου.
Ποικιλία κρεμμυδιών Sholot
Ο Σάλοτ έχει πολλά ονόματα: ονομάζεται μάγος, σαρλότ, κοτσέβκα ή χαλί. Αυτό το είδος κρεμμυδιού ωριμάζει νωρίτερα από το κρεμμύδι, θεωρείται οικογένεια: ένα κλαδί αναπτύσσεται με διάφορους κλάδους με βέλη, γεγονός που εγγυάται υψηλή συγκομιδή ακόμη και σε σχετικά χαμηλή ολική ωοθήκη. Από ένα βολβό υπό την προϋπόθεση της λίπανσης του εδάφους, είναι δυνατή η απόκτηση μέχρι και 40 βολβών με εστίαση στην απόκτηση του σπόρου, όχι στα βέλη. Ταυτόχρονα, τα ασκαλώνια θεωρούνται ένα είδος πράσων, τα χόρτα τους είναι κορεσμένα με βιταμίνες C και K. Για να μην σπείρουν καλλιέργειες, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις βέλτιστες συνθήκες για να φύγετε:
- Η αναπαραγωγή με σπόρους θεωρείται πρωταρχική. Φυτεύονται αμέσως στο έδαφος, παρακάμπτοντας τη μεταμόσχευση από δοχεία τύρφης.
- Μετά τη φύτευση οι σπόροι πλένονται άφθονα και στη συνέχεια επαναλαμβάνεται αυτή η διαδικασία τουλάχιστον 2 φορές το μήνα.
- Με χρόνια καλλιέργειας, το Shallot μοιάζει με ποικιλίες κόκκινων κρεμμυδιών: εκφυλίζεται σταδιακά, αρρωσταίνει και χάνει τη γεύση του. Για να ενημερώσετε το υλικό φύτευσης χρησιμοποιήστε νέους σπόρους, αλλά όχι σπορά.