Ένα από τα πιο συνηθισμένα φυτά στον κόσμο, μια πικραλίδα, εδώ και πολύ καιρό ονομάζεται "το ελιξίριο της ζωής". Και όλα τα μέρη αυτού του φυτού είναι χρήσιμα και βρίσκουν την αίτησή τους για ιατρικούς σκοπούς. Σε αυτό το άρθρο, θα ασχοληθούμε με τη χρησιμότητα των λουλουδιών πικραλίδα.
Συγκομιδή λουλουδιών πικραλίδα
Πικραλίδα λουλούδια θα πρέπει να συγκομιστεί στην αρχή της ανθοφορίας την άνοιξη - τον Απρίλιο - Μάιο. Η συλλογή πρέπει να πραγματοποιείται μακριά από βιομηχανικές περιοχές, δρόμους, αγροτικά χωράφια, επεξεργασμένα με ζιζανιοκτόνα και φυτοφάρμακα, καθώς και χώρους υγειονομικής ταφής.
Τα συλλεγέντα λουλούδια στεγνώνουν στη σκιά στον ανοιχτό αέρα ή σε αεριζόμενα δωμάτια, απλωμένα σε ένα στρώμα. Αρκετές φορές την ημέρα, τα λουλούδια πρέπει να αναμειγνύονται.
Πικραλίδα λουλούδια - σύνθεση
Η χημική σύνθεση των λουλουδιών πικραλίδα είναι πλούσια και ποικίλη, περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες για το ανθρώπινο σώμα. Μεταξύ αυτών είναι τα εξής:
- καροτενοειδή (ιδιαίτερα, αριδιόλη, φλαβοξανθίνη, ταραξανθίνη, λουτεΐνη - μία από τις κύριες ουσίες για τη διατήρηση της καλής όρασης ) ·
- Το νικοτινικό οξύ είναι μια βιταμίνη που συμμετέχει σε πολλές οξειδωτικές αντιδράσεις των ζωντανών κυττάρων.
- Χολίνη - βιταμίνες της ομάδας Β, η οποία είναι σημαντική για το ανθρώπινο σώμα.
- σαπωνίνες - μια ουσία που αποτρέπει τη σύνθεση DNA σε κύτταρα όγκου, αποκαθιστά τον μεταβολισμό των λιπιδίων, συμβάλλοντας στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.
- η θειαμίνη-βιταμίνη Β, η οποία βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου, η οποία βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμά τις μολυσματικές και ιογενείς νόσους, διατηρεί μια ισορροπία αζώτου στο σώμα.
- μικροστοιχεία (φωσφόρος, σίδηρος, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο κ.λπ.) ·
- φλαβονοειδείς ενώσεις - ουσίες που δρουν ως αντιοξειδωτικές, αντισπασμωδικές, αντιφλεγμονώδεις, αντιυπερτασικές, βακτηριοκτόνες ουσίες,
- τριτερπενικές αλκοόλες - ουσίες με αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Θεραπευτικές ιδιότητες των λουλουδιών πικραλίδα
Οι χρήσιμες ιδιότητες των λουλουδιών των πικραλίδων, λόγω της μοναδικής τους σύνθεσης, καθιστούν δυνατή την ευρεία χρήση αυτής της φαρμακευτικής πρώτης ύλης για ιατρικούς και καλλυντικούς σκοπούς. Εδώ είναι οι κύριες χρήσιμες ιδιότητες των λουλουδιών πικραλίδα:
- αντιφλεγμονώδες;
- αντιμικροβιακό.
- αναισθητοποίηση.
- αντιϋπερτασικά.
- αποκαταστατικό;
- αντιοξειδωτικό;
- τονωτικό.
Θεραπεία με λουλούδια από πικραλίδα
Από τα λουλούδια της πικραλίδας, αυτές οι μορφές δοσολογίας παρασκευάζονται για εξωτερική και εσωτερική χρήση, όπως εγχύσεις νερού και αφέψημα, αλκοολούχα βάμματα, αλοιφές. Επιπλέον, λουλούδια πικραλίδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα μαρμελάδα. Μια τέτοια νόστιμη, χρήσιμη και, εξάλλου, σχεδόν καθολική ιατρική θα απολαμβάνουν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά.
Εδώ είναι μια απλή συνταγή για την προετοιμασία της φαρμακευτικής μαρμελάδας από τις πικραλίδες:
- Συλλέξτε 200 ταξιανθίες από πικραλίδα, ξεπλύνετε με κρύο νερό και στεγνώστε.
- Ρίξτε τα λουλούδια με δύο ποτήρια νερό και βάλτε τη φωτιά κάτω από το καπάκι.
- Βράζουμε και σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά.
- Επιμείνετε τον προκύπτον ζωμό για 24 ώρες.
- Ο σταθερός ζωμός τοποθετείται σε μια πλάκα και διαλύεται σε αυτό 700 - 800 g κοκκοποιημένης ζάχαρης.
- Βράζουμε, ανακατεύοντας, για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- Ρίξτε σε στείρα βάζα και φράξτε τα με καπάκια.
Η προκύπτουσα μαρμελάδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με τσάι ως προληπτικό φάρμακο ή 1 κουταλάκι του γλυκού με άδειο στομάχι για θεραπευτικούς σκοπούς. Το μαρμελάδα από την πικραλίδα έχει το ακόλουθο αποτέλεσμα:
- αποκαθιστά τα ηπατικά κύτταρα.
- καθαρίζει τη χοληδόχο κύστη και το ουροποιητικό σύστημα.
- αφαιρεί επιβλαβείς ουσίες από το σώμα.
- μειώνει την αρτηριακή πίεση.
- αυξάνει την ανοσία .
- ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.