Η γεύση του μελιού που χύνεται στο στόμα δεν μπορεί να αντικατασταθεί από κανένα άλλο καρπό. Δυστυχώς, σήμερα είναι πολύ δύσκολο να αγοράσετε ένα καλό πεπόνι. Ο κατάλογος των ανθρώπων που έχουν πληρώσει για την παρόμοια γαστρονομική τους αδυναμία ανανεώνεται συνεχώς. Για να απολαύσετε τα αγαπημένα σας φρούτα και να μην γίνετε ομηρία διάρροιας (συγγνώμη για τις λεπτομέρειες), σας προτείνουμε να μάθετε πώς να καλλιεργείτε πεπόνια στο ανοιχτό πεδίο και να καλλιεργείτε τα καθαρά και υγιεινά σας φρούτα.
Χώρος μαγειρέματος
Το πεπόνι αρέσει στη θερμότητα, αλλά και σε ξηρό και ζεστό αέρα. Φυσικά, όχι όλες οι περιοχές μπορούν να προσφέρουν τέτοιες συνθήκες σε αυτό, τόσο συχνά οι κηπουροί μεγαλώνουν σε θερμοκήπια , αλλά ξέρετε, αυτό δεν είναι λόγος να αρνηθείτε τον εαυτό σας την ευχαρίστηση. Το κύριο πράγμα είναι να το κάνουμε σωστά.
Ας ξεκινήσουμε με το έδαφος. Στην προστατευμένη από τον άνεμο φθινόπωρο, φτιάχνουμε έναν κήπο.
- Το έδαφος πρέπει να αποστραγγίζεται καλά. αν γνωρίζετε ότι ο ιστότοπός σας δεν διαθέτει αυτήν την ιδιότητα, χρησιμοποιήστε την άμμο του ποταμού: περίπου 0,5 κουβάδες ανά 1 m 2 .
- Βγάζουμε τη γη σε βάθος σε ένα τυπικό φτυάρι μπαγιονέτ.
- Εισάγουμε χούμο με τον υπολογισμό για 1 m 2 3-4 κιλά και αφήνουμε τα πάντα για να ανοίξουμε.
Όταν η γη ζεσταίνει την άνοιξη, θα είναι και πάλι απαραίτητο να σκάψουμε το κρεβάτι και να προσθέσουμε ένα λίπασμα που περιέχει κάλιο και φωσφορικό. Και πριν το ίδιο το πεπόνι φυτεύεται στο ανοικτό έδαφος, εμπλουτίζουμε τη γη με επισκευασμένη κοπριά ή λίπασμα με πλούσια περιεκτικότητα σε άζωτο.
Κάτι για τους σπόρους
Όπως είναι ήδη αποδεκτό, οι σπόροι μπορούν είτε να αγοραστούν στο κατάστημα είτε να χρησιμοποιηθούν οι ίδιοι. Εάν προτιμάτε τη δεύτερη επιλογή, εξετάστε ένα ελαφρώς παράξενο κανόνα: οι σπόροι του περασμένου έτους είναι άνδρες, δεν θα δώσουν καρπούς και οι σπόροι ηλικίας 3-4 ετών είναι γυναίκες, οι καρποί αυτοί κάνουν μια πολύ καλή συγκομιδή.
Πριν ξεκινήσουμε μια προσγείωση, θα επεξεργαστούμε τους σπόρους για να τους απολυμάνουμε και να βοηθήσουμε στην ανάπτυξη. Για να γίνει αυτό, κάντε ένα διάλυμα βορικού οξέος και θειικού ψευδαργύρου και ρίξτε τους μεγαλύτερους επιλεγμένους σπόρους σε αυτό για 12 ώρες. Αν δεν θέλετε να αναμίξετε μόνοι σας τα υγρά, μπορείτε να αγοράσετε ένα παρόμοιο τελικό προϊόν σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα.
Και αμέσως ένα μυστικό από τους επαγγελματίες. Αν το χώμα είναι φτωχό, τότε την τελευταία εβδομάδα πριν από τη φύτευση, πραγματοποιήστε τους ακόλουθους χειρισμούς με τους σπόρους:
- βάλτε τους σπόρους για μερικά δευτερόλεπτα στο νερό 32-35 ° C.
- Κρατήστε για 1 ημέρα σε θερμοκρασία 18-20 ° C στον αέρα.
- μειώστε ήπια τη θερμοκρασία στους 0 ° C και αφήστε τους σπόρους να ξαπλώνουν για 18-20 ώρες.
- αυξάνετε σταδιακά τη θερμοκρασία στους 20 ° C και για περίπου μία ημέρα αφήστε τους σπόρους να ζεσταθούν.
- επαναλάβετε αυτό το μάθημα 3 φορές.
Καλλιέργεια βλαστών
Για να αναπτύξετε ένα καλό και ισχυρό δενδρύλλιο, ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες:
- Στα τέλη Απριλίου, βυθίστε τους σπόρους στο νερό για λίγες ώρες και αφαιρέστε όλα τα πλωτά - είναι κενά.
- Σε ταμπλέτες τύρφης με διάμετρο έως 10 cm, χαμηλότερα 2-3 σπόρους ανά βάθος όχι περισσότερο από 5 cm, η βέλτιστη παραλλαγή είναι 2-4 cm.
- Μέχρι να εμφανιστούν τα πρώτα λάχανα, φυλάξτε τα δισκία σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 18-20 ° C.
- Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρέστε την περίσσεια, αφήνοντας μόνο ένα βλαστό.
- Μετά την εμφάνιση 3-4 φύλλων, τσιμπήστε το νεαρό πεπόνι.
- Για να φροντίσετε τα σπορόφυτα είναι απαραίτητο από την αρχή: Μην ρίχνετε νερό, και επίσης δεν απορροφάτε το φυτό.
- Σε περίπου 25 ημέρες, θα είναι δυνατό να φυτευτούν φυτά πεπονιού στο ανοιχτό έδαφος.
Αποβίβαση σπορόφυτων
Όταν περάσουν όλοι οι νυχτοί παγετώνες, στα προετοιμασμένα κρεβάτια, σε απόσταση 70 cm το ένα από το άλλο, κάνουμε τρύπες. Ρίχνουμε νερό και λίγο λιπαίνουμε με χούμο. Χωρίς να καταστρέψουμε τη ρίζα, φυτεύουμε φυτά στο έδαφος, έτσι ώστε ο μίσχος να μην πάει βαθύτερος. Δεν μπορείτε να αφαιρέσετε τα λάχανα από τα χάπια και να τα βάλουν απευθείας σε αυτά, σε μια τέτοια περίπτωση, προσπαθήστε να κάνετε το έδαφος από το μαξιλάρι λίγο ψηλά πάνω από τα κρεβάτια έδαφος. Μετά τη φύτευση και πάλι λίγο νερό το έδαφος γύρω και πασπαλίζουμε ξηρό έδαφος.
Για να προσαρμοστούν γρήγορα, οι πρώτες 2 ημέρες παρέχουν στο πεπόνι μια σκιά. Εάν υπάρχουν ισχυρές αλλαγές θερμοκρασίας, τότε τη νύχτα μπορείτε να καλύψετε επιπλέον τους φυτευμένους βλαστούς με φιλμ.
Για να σχηματίσουμε ένα πεπόνι στο ανοιχτό έδαφος, καταφεύγουμε και πάλι στη διαδικασία τσίμπημα. Εκτελείται αφού το πεπόνι έχει εγκατασταθεί στη νέα του θέση. Για να γίνει αυτό, ο βασικός στέλεχος, καθώς και όλα τα πλευρικά μαστίγια, απομακρύνονται πάνω από το έβδομο φύλλο. Απαλλαγούμε από περιττά λουλούδια, αφήνοντας τρία στερεωμένα φρούτα, τοποθετημένα σε απόσταση ο ένας από τον άλλο. Αφαιρέστε επίσης όλους τους βλαστούς που δεν παρατηρούνται φρούτα.
Αυτοί είναι όλοι οι βασικοί κανόνες, σύμφωνα με τους οποίους, ελπίζω ότι θα φτιάξετε ένα καλό, και το σημαντικότερο, τη δική σας συγκομιδή πεπονιών στο σπίτι.