Μανιτάρια οστράκων - που καλλιεργούνται στο σπίτι

Τα κεράσια αναπαραγωγής στο σπίτι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να προσφέρετε στην οικογένειά σας ένα χρήσιμο προϊόν και μια αρκετά κερδοφόρα επιχείρηση που παράγει εισόδημα καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Το Oyster είναι ένας πολύτιμος ταχέως αναπτυσσόμενος μύκητας που αποδίδει υψηλή απόδοση. Αυτό που είναι σημαντικό, η καλλιέργεια κερασιών ενός σπιτιού δεν απαιτεί μεγάλη έκταση. Έτσι, για να αυξηθούν τα μανιτάρια για εγχώρια κατανάλωση, υπάρχουν αρκετές γλάστρες, και για την ατομική επιχειρηματική δραστηριότητα, κάθε υπόγειο δωμάτιο ή μικρό θερμαινόμενο γκαράζ είναι κατάλληλο. Πώς να αναπτύξετε μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι, μπορείτε να μάθετε από αυτό το άρθρο.

Καλλιέργεια στρειδιών στο σπίτι

Η τεχνολογία αναπαραγωγής των κερασιών του σπιτιού δεν είναι δύσκολη. Θα περιγράψουμε με συνέπεια τον αλγόριθμο για την καλλιέργεια κερασιών κοτόπουλου στο σπίτι.

1. Παρασκευή του υποστρώματος

Η πρώτη ύλη για το υπόστρωμα είναι εύκολη στην προετοιμασία. Κατάλληλο άχυρο από δημητριακά, φλοιοί ηλιάνθου, φλούδες φαγόπυρου, μη βρώσιμα μέρη καλαμποκιού (άδειο κοπάδι, φύλλα). Ως πρόσθετο θα είναι χρήσιμο για πριονίδια . Όλα τα εξαρτήματα δεν πρέπει να παρουσιάζουν σημεία αλλοίωσης. Τα συστατικά πρέπει να συνθλίβονται και να αναμιγνύονται σχολαστικά.

2. Απόκτηση μυκηλίου

Το προσυσκευασμένο μυκήλιο των δημητριακών πωλείται σε συσκευασίες βάρους από 1 έως 4 κιλά. Θεωρήστε ότι τα 10 κιλά ενός υγρού υποστρώματος απαιτούν περίπου 300 γραμμάρια μυκήλιο. Αν σκοπεύετε να αποβιβαστείτε σε αρκετές σακούλες, τότε με το συνολικό βάρος του υποστρώματος δεν είναι δύσκολο να καθορίσετε πόσα χρειάζεστε για ένα μυκήλιο.

3. Θερμική επεξεργασία του υποστρώματος

Το υπόστρωμα εδάφους τοποθετείται σε ένα ογκομετρικό κύπελλο μαγειρέματος και χύνεται τόση ποσότητα νερού ώστε να καλύπτει πλήρως την επιφάνεια. Μαγειρέψτε το μίγμα πρέπει να είναι περίπου 2 ώρες. Το υπόστρωμα αφήνεται να ψυχθεί, ενώ η περίσσεια υγρασίας συγχωνεύεται.

4. Παρασκευή δοχείων

Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιηθούν μεγάλες συσκευασίες στις οποίες τοποθετούνται 10 κιλά υγρού υποστρώματος, αλλά είναι επίσης κατάλληλες μικρότερες σακούλες χωρητικότητας. Τα πακέτα διατηρούνται σε αδύναμη λύση λευκαντικού (1 - 2%), πλένονται.

5. Γεμίστε τις τσάντες

Η πλήρωση αρχίζει και τελειώνει με στρώματα υποστρώματος. Το απόβαρο είναι συσκευασμένο στρώμα από στρώμα: 5 cm υποστρώματος, 0,5 cm μυκήλιο, κλπ. Η γεμάτη τσάντα είναι κολλημένη, μικρές περικοπές γίνονται κάθε 10 εκατοστά, με αποτέλεσμα το μπλοκ μανιταριών. Ο αριθμός τους εξαρτάται από την περιοχή που έχετε.

6. Επώαση

Το δοχείο με το υπόστρωμα τοποθετείται σε καθαρό δωμάτιο με θερμοκρασία + 18 ... + 22 μοίρες για 10 ημέρες. Οι τσάντες κρεμούν καλύτερα σε γάντζους ή τοποθετούνται σε ράφια. Είναι σημαντικό τα έντομα να μην εισέρχονται στο δωμάτιο και είναι δυνατόν να πραγματοποιείται τακτικά αερισμός. Μόλις η θερμοκρασία του υποστρώματος μέσα στον σάκο ξεπεράσει τους +30 βαθμούς, το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται καλά. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ανεμιστήρα. Την τέταρτη ημέρα στο μπλοκ μανιταριού σχημάτισε μανιτάρι, σαν μια λευκή επικάλυψη με νήματα. Τη δέκατη μέρα, ο σάκος γεμίζει εντελώς με μυκήλιο.

7. Φρούτα

Αφού το μπλοκ μανιταριού έχει υπερβεί εντελώς με μυκήλιο, η θερμοκρασία στο δωμάτιο πέφτει σε + 10 ... + 15 μοίρες και ο φωτισμός ανάβει για τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα. Για να διατηρηθεί υψηλή υγρασία, οι τοίχοι και το δάπεδο είναι βρεγμένο με νερό (δεν πρέπει να φτάσει το νερό στα μανιτάρια!). Τα μανιτάρια οστράκων αρχίζουν να εμφανίζονται από τις σχισμές. Μετά από δύο εβδομάδες, τα τσαμπιά μανιταριών κόβονται κοντά στη βάση της τσάντας.

8. Επανεισαγωγή

Αφού συλλεχθεί η συγκομιδή, το δωμάτιο αερίζεται. Το δεύτερο κύμα καρποφορίας αρχίζει δύο εβδομάδες αργότερα. Είναι καλύτερα να διατηρήσετε μια θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους + 15 βαθμούς. Κατά την καλλιέργεια μανιταριών-σσενενόκ σε οικιακές συνθήκες, μπορεί να υπάρξουν έως τέσσερα καρποφόρα από ένα υλικό. Άλλα μπλοκ είναι καλύτερα να αλλάξουν, καθώς η απόδοση θα είναι πολύ χαμηλότερη.

Επιπλέον, στο σπίτι, μπορείτε να αναπτυχθούν και τα αγαπημένα μανιτάρια .