Η καλλιέργεια του σκόρδου στο ανοικτό πεδίο είναι ένα κοινό πράγμα για τους κηπουρούς. Αυτή η ανεπιτήδευτη λαχανική καλλιέργεια είναι σε ζήτηση μεταξύ διαφορετικών λαών του κόσμου, εφαρμόζεται με επιτυχία στο μαγείρεμα και την ιατρική. Το σκόρδο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μικροστοιχεία, αιθέρια έλαια, τα οποία προκαλούν την ιδιαίτερη γεύση του.
Ποικιλίες σκόρδου στο ανοιχτό έδαφος
Οι μέθοδοι καλλιέργειας και ο χρόνος φύτευσης μας επιτρέπουν να διαιρούμε τις ποικιλίες του σκόρδου σε δύο ομάδες -
- χειμερινές καλλιέργειες;
- άνοιξη.
Οι χειμερινές ποικιλίες φυτεύονται ένα μήνα πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού, έχουν μεγάλα κεφάλια, μικρή διάρκεια ζωής, ωριμάζουν νωρίς. Οι πιο δημοφιλείς χειμερινές ποικιλίες είναι:
- Ένα μικρό δόντι. Μεγάλα κεφάλια, πλούσια συγκομιδή.
- Αλκορ. Μέσο μέγεθος του λαμπτήρα με ροζ και μοβ κλίμακες.
- Λιουμπάσα. Υψηλές κορυφές και μεγάλες πεπλατυσμένες λάμπες.
- Herman. Μεγάλη διάρκεια ζωής, μεσαίες κεφαλές.
- Θεραπευτής. Καλά αντέχει τη μεταφορά, δεν πυροβολεί, οι κεφαλές περιλαμβάνουν μέχρι 16 denticles.
Οι ποικιλίες της άνοιξης διακρίνονται από την έλλειψη βέλους, τον χρόνο φύτευσης, το μέγεθος των κεφαλών και τη διάρκεια αποθήκευσης. Φύτεψε άνοιξη το σκόρδο την άνοιξη, στις αρχές Απριλίου, η συγκομιδή συγκομίζεται αργότερα. Σε σύγκριση με τις χειμερινές καλλιέργειες, οι εαρινές ποικιλίες έχουν μικρές κεφαλές που μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα και την άνοιξη. Δημοφιλή στους αγρότες φορτηγών μετά τις ποικιλίες σκόρδου:
- Η Μόσχα. Διαφέρουν ευνοϊκά από τους ομολόγους τους με μεγάλα λευκά κεφάλια.
- Γκουλίβερ. Έχει πυκνά πεπλατυσμένα κεφάλια, τα οποία μπορούν να αποθηκευτούν για περίπου 8 μήνες.
- Victorio. Μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά, λευκά κεφάλια αποτελούνται από κιτρινωπά δόντια. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες και παράσιτα.
Φύτευση σκόρδου στο ανοικτό έδαφος
Η καλλιέργεια του σκόρδου από τους σπόρους είναι αδύνατη, επειδή το λαχανικό πολλαπλασιάζεται αποκλειστικά φυτικά - δόντια ή λαμπτήρες αέρος. Τα τελευταία είναι τα κεφάλια με μικρά κηλίδες, που αναπτύσσονται στο βέλος. Τόσο τα δόντια όσο και οι βολβοί μπορούν να είναι υλικό φύτευσης που προκαθορίζει την προετοιμασία, το χρόνο φύτευσης και τον αναπτυσσόμενο κύκλο. Η πρώτη συγκομιδή βολβών είναι οι κεφαλές σε ένα δόντι, που προορίζονται για μετέπειτα φύτευση.
Πώς να φυτέψετε το σκόρδο στο ανοιχτό έδαφος;
Η σωστή καλλιέργεια σκόρδου σημαίνει προ-κατάρτιση και συμμόρφωση με την τεχνολογία. Ο πρωταρχικός στόχος του κηπουρού είναι η επιλογή του χώρου. Για το σκόρδο προτιμάται:
- ηλιόλουστη επικράτεια.
- γόνιμο αργιλώδες έδαφος, κορεσμένο με οργανική ύλη.
- να καλλιεργούν καλύτερα ένα λαχανικό στον κήπο, όπου αναπτύχθηκαν όσπρια, πατάτες, λάχανο,
- άριστες γειτονιές σκόρδο θα είναι φράουλες, φράουλες, σταφίδες, φραγκοστάφυλα.
Οι προκαταρκτικές εργασίες στον τόπο θα πρέπει να εκτελούνται εκ των προτέρων:
- Το φθινόπωρο πρέπει να σκάψει και να καλυφθεί .
- Την άνοιξη (για ποικιλίες άνοιξη), 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το κρεβάτι θα πρέπει να ανασκαφεί και να γονιμοποιηθεί - χούμο, υπερφωσφορικό άλας και άλας καλίου.
- το όξινο έδαφος πρέπει να εξουδετερωθεί (ασβέστη, δολομίτη αλεύρι).
Η καλλιέργεια του σκόρδου στο ανοικτό έδαφος θα δώσει αξιόλογα αποτελέσματα, σε περίπτωση που το υλικό φύτευσης ήταν ποιοτικό και προετοιμασμένο:
- Για φύτευση επιλέξτε τα καλύτερα κεφάλια, χωρίς ενδείξεις μόλυνσης.
- τα δόντια χωρίζονται αμέσως πριν από τη φύτευση, τότε τα ανώτερα φλοιάρια απομακρύνονται.
- Για την πρόληψη των μυκητιασικών ασθενειών, τα νυχτερίδα εμποτίζονται σε ένα διάλυμα "φυτοσπορίνης" ή μαγγανίου - για να διαλέξετε.
Πότε να φυτέψει το σκόρδο στο ανοιχτό έδαφος;
Ο χρόνος φύτευσης του σκόρδου καθορίζεται από την ποικιλία:
- Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το σκόρδο το χειμώνα ένα μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα δόντια θα ριζωθούν και η πράσινη μάζα δεν θα έχει χρόνο να αναπτυχθεί.
- Η προσγείωση της άνοιξης σκόρδου στο ανοιχτό έδαφος πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης (για την εργασία δεν μπορεί να περιμένει για την πλήρη θέρμανση του εδάφους).
- Λαμπτήρες αέρα των χειμερινών ποικιλιών φυτεύονται, όπως και τα δόντια.
Καλλιέργεια σκόρδου στη χώρα - ένα σχέδιο προσγείωσης
Η τεχνολογία της ανάπτυξης σκόρδου παρέχει ένα τυποποιημένο σύστημα φύτευσης για όλες τις ποικιλίες:
- μεταξύ σειρών - 20-25 cm.
- τα δόντια βρίσκονται σε απόσταση 8-10 cm.
- το βάθος κάθε δοντιού είναι 5 cm.
- μετά τη φύτευση το κρεβάτι ισοπεδώνεται και τυλίγεται.
- όταν φυτεύονται για το χειμώνα - ο κήπος καλύπτεται με κλαδιά ή πεσμένα φύλλα.
Φροντίστε για το σκόρδο στο ανοικτό έδαφος
Η καλλιέργεια και η φροντίδα του σκόρδου στο ανοικτό έδαφος μειώνεται σε έγκαιρη λίπανση, χαλάρωση του εδάφους και τακτική πότισμα. Μπορείτε να ξεκινήσετε να χαλαρώνετε το έδαφος στους διαδρόμους μετά την εμφάνιση 2-3 φύλλων, κατόπιν η διαδικασία επαναλαμβάνεται μετά από κάθε άρδευση. Την άνοιξη, η κηπευτική καλλιέργεια απαιτεί αφθονία υγρασίας, διαφορετικά δεν αξίζει να υπολογίζουμε σε μια πλούσια καλλιέργεια. Χρειάζεστε το σκόρδο και το επίδεσμο επάνω - άζωτο στην αρχική φάση και φωσφορικό κάλιο κατά την περίοδο ωρίμανσης.
Πόσο σωστά το νερό σκόρδο στο ανοιχτό έδαφος;
Η έλλειψη υγρασίας - είναι καταστροφική για το σκόρδο, σε τέτοιες συνθήκες οι κεφαλές σχηματίζονται πολύ άσχημα και σταματούν καθόλου στην ανάπτυξη. Επομένως, το ζήτημα του τρόπου με το οποίο πρέπει να ληφθεί υπόψη το σκόρδο στο ανοικτό πεδίο απαιτεί λεπτομερή εξέταση. Την άνοιξη, όταν τα δόντια αρχίζουν να δίνουν τις πρώτες βλαστοί του φυτού, μπορείτε ήδη να το νερό. Ελλείψει βροχής, είναι απαραίτητο να υγρανθεί το χώμα άφθονες μία φορά την εβδομάδα (με ρυθμό 10 λίτρων ανά κάτοικο). Το καλοκαίρι, καθώς το λαχανικό ωριμάζει, το πότισμα μειώνεται και 14 ημέρες πριν τη συγκομιδή σταματήσει εντελώς.
Κορυφαία επίδεσμος σκόρδου στο ανοιχτό έδαφος
Η καλλιέργεια του σκόρδου σημαίνει την προσθήκη τροφής. Η πρώτη εφαρμογή των λιπασμάτων (χούμους) πέφτει στη φάση 2-3 φυλλαδίων. Λίγο αργότερα, το φύλλωμα ψεκάζεται με ένα διάλυμα ουρίας (με ρυθμό 1 λίτρου ανά 10 λίτρα νερού). Δύο εβδομάδες αργότερα, προστίθεται ένα διάλυμα νιφάδων (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού). Το καλοκαίρι θα πρέπει να σταματήσει η λίπανση με αζωτούχα λιπάσματα - τον Ιούνιο το φυτό θα ανταποκριθεί καλά στο πότισμα με διάλυμα υπερφωσφορικών (2 κουταλιές ανά 10 λίτρα νερού).
Σκόρδα - ασθένειες και παράσιτα κατά την καλλιέργεια
Κίτρινα φύλλα σκόρδου όταν καλλιεργούνται σε εξωτερικούς χώρους είναι ένα σαφές σημάδι της νόσου (αν δεν είναι ακόμη χρόνος για τη συγκομιδή). Οι πιο συχνές ασθένειες του λαχανικού και των παρασίτων του είναι:
- fusariosis;
- βακτηριακή αποσύνθεση.
- μαύρο μούχλα?
- κρεμμύδι μύγα?
- νηματώδη στελέχους.
Καταπολέμηση των μυκητιασικών λοιμώξεων μπορεί να γίνει μέσω ειδικών φαρμάκων (υγρό Μπορντό, Φιτοσπορίνη). Αλλά όχι πάντα τα μυκητοκτόνα δίνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα, γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να προετοιμάσουμε, να επεξεργαστούμε και να επιλέξουμε τους σπόρους. Η καλλιέργεια του σκόρδου στο ανοιχτό έδαφος από τους κανόνες, συνεπάγεται την καταπολέμηση των παρασίτων. Τα φύλλα που επηρεάζονται από τις προνύμφες είναι σαφής ένδειξη της δραστηριότητας της μύγας κρεμμυδιού. Για να το ξεφορτωθείτε, μπορείτε να σκουπίσετε την πράσινη μάζα με φυσιολογικό ορό.