Τα ορυκτά φυτά δίνουν στο άτομο μια ανεξάντλητη πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών. Αλλά δεν μπορούν να καταναλωθούν μόνο τα ίδια τα φρούτα. Πατώντας έξω τα παξιμάδια, πασπαλίζουμε λάδι από καρύδια, το οποίο έχει αναρίθμητες χρήσιμες ιδιότητες. Το πετρέλαιο αυτό χρησιμοποιείται με επιτυχία στη μαγειρική, την κοσμετολογία και την ιατρική.
Τρόποι χρήσης ελαίων από ξηρούς καρπούς
Κάθε νοικοκυρά στην κουζίνα θα πρέπει να έχει βούτυρο, η χρήση του οποίου στο μαγείρεμα έχει γίνει ήδη μια παράδοση. Τα έλαια οποιωνδήποτε καρπών περιέχουν μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, βιταμινών και μετάλλων, χωρίς τα οποία είναι αδύνατο να τρώμε ανθρώπινη διατροφή. Το λάδι χρησιμοποιείται για το ψήσιμο, ως μέσο για το τηγάνισμα ή το ντύσιμο για τις σαλάτες - είναι απαραίτητο μόνο να επιλέξετε ποιο είδος καρύδι που προτιμάτε.
Οι πρωτεΐνες και τα φυτικά λίπη που περιέχονται στο λάδι από καρύδια μπορούν να το χρησιμοποιήσουν ως μέσο απώλειας βάρους. Αρκεί να καταναλώνετε πετρέλαιο για φαγητό ή 1 κουτ. με άδειο στομάχι το πρωί για να ρυθμίσετε την ποσότητα χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, το λάδι βελτιώνει τον μεταβολισμό και προάγει την ταχύτερη πέψη των τροφίμων.
Πολλές ασθένειες περιλαμβάνουν την κατανάλωση ελαίων από ξηρούς καρπούς. Αυτές είναι ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, του διαβήτη, του θυρεοειδούς και των ηπατικών ασθενειών. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά. Για παράδειγμα, με ωτίτιδα ή βύσματα θείου, το λάδι από καρύδια είναι θαμμένο στο αυτί ή χρησιμοποιούνται λιπαντικά. Προθερμαίνετε κυρίως πριν το λάδι φθάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Καλλυντικά με βάση τα έλαια
Το βούτυρο από καρύδια είναι απαραίτητο για τα μαλλιά. Η φροντίδα για ξηρά μαλλιά, με σχισμένα και εύθραυστα άκρα θα είναι ευκολότερη όταν χρησιμοποιείτε τέτοια έλαια. Τα έλαια καλύπτουν τα μαλλιά με μια αόρατη επικάλυψη που βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και θρέφει τα μαλλιά σε όλο το μήκος. Εκτός από τη διατροφή και την ενυδάτωση, τα λάδια θα λύσουν το πρόβλημα της πιτυρίδας και της τριχόπτωσης εάν εφαρμοστούν απευθείας στο τριχωτό της κεφαλής.
Το λάδι από καρυδάκι έχει χρήσιμες ιδιότητες για τα νύχια. Η ανεπαρκής επιδερμίδα διατροφής και η ζώνη ανάπτυξης των νυχιών οδηγεί σε διαστρωμάτωση, εύθραυστη πλάκα νυχιών και στην εμφάνιση των φρυδιών. Τα λάδια από καρύδια, ειδικά όταν αναμιγνύετε λάδι πολλών ξηρών καρπών σε ένα σύμπλεγμα, βοηθούν στην αποκατάσταση της υγιούς εμφάνισης των νυχιών. Το λάδι τρέφει προσεκτικά και ενυδατώνει τα νύχια, προφανώς βελτιώνοντας τη δομή και τη δύναμή του.
Τα πιο δημοφιλή έλαια
Το βούτυρο από καρύδια είναι το πιο προσιτό. Η πιο συνηθισμένη χρήση είναι στον ήλιο. Εάν θέλετε να επιτύχετε ένα εκπληκτικό χάλκινο μαύρισμα, χρησιμοποιήστε αυτό το λάδι ως προστατευτικό παράγοντα στην παραλία. Το λάδι προστατεύει από τα θερμικά εγκαύματα και θα διατηρήσει το μαύρισμα περισσότερο.
Το πετρέλαιο πεύκης ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και χρησιμοποιείται στη θεραπεία γαστρεντερικών ασθενειών. Αν έχετε ξηρό δέρμα προσώπου, αυτό το λάδι θα αντιμετωπίσει τέλεια αυτό το πρόβλημα, χάρη στην αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε.
Κάνουμε εαυτόν πετρέλαιο
Δυστυχώς, τα λάδια από τα καρύδια είναι αρκετά ακριβό προϊόν. Αλλά όλοι μπορούν να μαγειρεύουν λάδι καρυδιού στο σπίτι με μια απλή συνταγή. Για να γίνει αυτό, πάρτε οποιοδήποτε φυτικό έλαιο, για παράδειγμα, ηλιέλαιο ή λινάρι σε ποσότητα 0,5 λίτρα και ρίξτε περίπου 50 γραμμάρια καρύδια. Επιμένει αυτό το λάδι σε ένα σκούρο γυάλινο πιάτο για δύο εβδομάδες. Το δοχείο πρέπει να ανακινείται καθημερινά.
Ένας άλλος τρόπος για να φτιάξετε μια μικρή ποσότητα βουτύρου στο σπίτι σας είναι να μετακινηθείτε στους πυρήνες μέσω ενός μηχανήματος κοπής κρέατος και στη συνέχεια να πιέσετε τη μάζα μέσα από το τραπεζομάντιλο. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη εάν χρειάζεστε λίγο λάδι για να πιέσετε το δέρμα ή να διογκώσετε σταγόνες λάδι στο αυτί σας.