Peking λάχανο εμφανίστηκε στα ράφια μας σχετικά πρόσφατα, αλλά αμέσως έπεσε στη γεύση πολλών για μια ευχάριστη τρυφερή γεύση και χρήσιμες ιδιότητες. Αν και οι σαλάτες από το Πεκίνο τρώνε σχεδόν σε κάθε σπίτι, αλλά ξέρουν πού μεγαλώνουν λάχανο Peking, λίγοι. Αλλά στην πραγματικότητα, παρά την εξωτική προέλευση, αυτό το λαχανικό μπορεί να καλλιεργηθεί μόνο του. Επιπλέον, το λάχανο Peking με την κατάλληλη φροντίδα αποδίδει εξαιρετικές συγκομιδές, ώστε να μπορείτε να το αναπτύξετε όχι μόνο για τη δική σας κατανάλωση αλλά και για πώληση. Σχετικά με τις λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας του λάχανου του Πεκίνου σε ένα θερμοκήπιο και ανοικτό έδαφος, θα το πούμε στο άρθρο μας.
Πώς να αυξηθεί το λάχανο Peking;
Το Πεκίνο φαίνεται σε πολλούς μια πολύ τρυφερή και ιδιότροπη κουλτούρα. Λέγεται ότι η καλλιέργεια και η φροντίδα για το λάχανο του Πεκίνου είναι γεμάτη με μεγάλες δυσκολίες και η απόκτηση μιας καλής συγκομιδής είναι κάτι που δεν έχει επιστημονική φαντασία. Στην πραγματικότητα, το Πεκίνο είναι ιδανικό για την καλλιέργεια όχι μόνο σε θερμοκήπια, αλλά και στο ανοιχτό έδαφος, και η ταλαιπωρία δεν φέρνει περισσότερο από τη λευκή συσχέτιση. Φυσικά, όπως και σε οποιαδήποτε άλλη περίπτωση, υπάρχουν κάποιες λεπτές αποχρώσεις εδώ, αλλά το αποτέλεσμα απέδωσε περισσότερο από ό, τι αντισταθμίζει όλη την προσπάθεια.
- Πως και πότε να φυτέψει το λάχανο του Πεκίνου εξαρτάται, πρώτα απ 'όλα, από την επιλεγμένη μέθοδο καλλιέργειας. Όταν καλλιεργούνται λάχανο Peking σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές Μαρτίου. Στα σιντριβάνια θερμοκηπίων σπέρνονται στις πρώτες μέρες του Αυγούστου. Μια σημαντική προϋπόθεση για την επιτυχία είναι η σωστή χρήση των ποικιλιών του Πεκίνου από την άνοιξη και το φθινόπωρο. Μην περιμένετε μια καλή συγκομιδή, φύτευση των ποικιλιών πτώσης, που προορίζονται για φύτευση άνοιξη και το αντίστροφο. Το λάχανο αφήνει χρώμα, χωρίς να έχει σχηματίσει κεφάλια. Για φύτευση ανά πάσα στιγμή του έτους, είναι κατάλληλες μόνο οι παγκόσμιες ποικιλίες λάχανου Peking (F1 Miss China και Chinese Choice). Οι σπόροι σπέρνονται σύμφωνα με το σχήμα 70 * 40 cm.
- Κατά την καλλιέργεια του λάχανου Peking στο ανοικτό έδαφος, είναι δυνατές δύο επιλογές: καλλιέργεια από φυτάρια και σπορά σπόρων. Με την καλλιέργεια σπορόφυτων του Peking λάχανο ξεκινήσει στις αρχές Απριλίου, σπορά τους σπόρους σε μικρές γλάστρες ή κασέτες. Στο χώμα δενδρύλλια μεταμοσχεύονται στις αρχές Μαΐου σύμφωνα με το σχέδιο των 50 * 30 cm, φροντίζοντας προσεκτικά να μην σπάσουν τα φυτά. Με τη μέθοδο των δενδρυλλίων, οι κεφαλές του λάχανου του Πεκίνου έχουν το χρόνο να σχηματιστούν πλήρως κατά τον χρόνο συγκομιδής. Μπορείτε επίσης να σπείρετε τους σπόρους του λάχανου και απευθείας στο ανοιχτό έδαφος. Αυτό γίνεται συνήθως στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος είναι αρκετά ζεστό, ή στα μέσα Ιουλίου, προκειμένου να συγκομισθεί στις αρχές Σεπτεμβρίου.
- Η φύτευση σπόρων του λάχανου του Πεκίνου έχει και τις δικές του ιδιαιτερότητες. Η σπορά τους είναι απαραίτητη στις κορυφογραμμές, εμβυθίζοντας στο έδαφος για 10-20 mm.
- Η φροντίδα για το λάχανο Πεκίνου περιλαμβάνει πότισμα, προσθήκη λιπασμάτων, αφαίρεση ζιζανίων και ψεκασμό από παράσιτα. Και εδώ, επίσης, έχει την πονηριά του, χωρίς την οποία δεν μπορεί να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή του μωρού:
- ρίξτε Peking λάχανο καλύτερα από τη μέθοδο της βροχής, δεν επιτρέπει τόσο στεγνώσει και υπερβολική υγρασία του εδάφους?
Το Πεκίνο πρέπει να γονιμοποιηθεί αμέσως μετά τη φύτευση και αρκετές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης, εισάγοντας οργανική λίπανση: ουρία , mullein . - όταν ξεσκονίζουμε τα κρεβάτια, είναι απαραίτητο να διασφαλίσουμε ότι το αυξανόμενο λάχανο δεν θα πάρει γη.
- Τα τρυφερά φύλλα λάχανου προσελκύουν όχι μόνο τους γκουρμέ, αλλά και έναν τεράστιο αριθμό παρασίτων, ειδικά τους σταυροφόρους ψύλλους, ώστε να μην μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία χωρίς έλεγχο παρασίτων.
- Peking λάχανο δεν ανέχεται τη θερμότητα, έτσι δεν είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια σε περιοχές με ζεστό κλίμα?
- Καθώς τα φύλλα των γειτονικών φυτών κλείνουν, κάθε δεύτερη κεφαλή στη σειρά πρέπει να αφαιρεθεί, αφήνοντας κενά τουλάχιστον 20 cm μεταξύ των φυτών.