Το κρεμμύδι είναι ένα λαχανικό, χωρίς το οποίο η ζωή μας είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς. Πρακτικά σε κάθε πιάτο, εκτός από το επιδόρπιο, χρησιμοποιούμε αυτή την χρήσιμη καλλιέργεια ρίζας: εποχές, σαλάτες, ζυμαρικά, σούπες και μπορς. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν κρεμμύδια οι ίδιοι σε σπίτια και οικόπεδα. Αν και το λαχανικό δεν μπορεί να κληθεί να απαιτήσει φροντίδα, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένα χαρακτηριστικά. Αυτό ισχύει και για την ερώτηση κατά τον καθαρισμό του κρεμμυδιού από τον κήπο. Παρεμπιπτόντως, για τους άπειρους αγρότες φορτηγών αυτό μπορεί να είναι ένα πρόβλημα. Το άρθρο μας είναι να βοηθήσουμε.
Πότε πρέπει να αφαιρέσω τα κρεμμύδια και γιατί είναι σημαντικό να γνωρίζουμε;
Δεν είναι μυστικό ότι χρειάζεται μόνο να συλλέγετε πραγματικά ώριμα κρεμμύδια, αλλά είναι σημαντικό να μην υπερβείτε την καλλιέργεια ρίζας. Αυτές οι δύο προϋποθέσεις είναι η εγγύηση ότι η συγκομιδή σας θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Διαφορετικά, το πρώιμο συγκομισμένο κρεμμύδι εύκολα μολύνει παθογόνους παράγοντες. Ως αποτέλεσμα, οι βολβοί θα αρχίσουν να σαπίζουν. Το κρεμμύδι Perezreli είναι επίσης κακώς αποθηκευμένο, καθώς οι κλίμακες του θα αρχίσουν να πέφτουν νωρίς. Ως αποτέλεσμα, σύντομα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται ρίζες, οι οποίες δεν έχουν το καλύτερο αποτέλεσμα στην αποθήκευση.
Έτσι, για να εξασφαλίσετε μια μακροπρόθεσμη συγκομιδή, πρέπει να ξέρετε πότε μπορείτε να μαζέψετε τα κρεμμύδια. Συνήθως καθαρισμός κρεμμυδιών πραγματοποιείται στα τέλη Ιουλίου - Αυγούστου (ανάλογα με την κλιματική ζώνη). Αλλά, βλέπετε, αυτό είναι ένα αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για τον προσδιορισμό της ώρας ωρίμανσης του λαχανικού. Ας τις εξετάσουμε λεπτομερέστερα.
Όταν το τόξο αφαιρεθεί από το κρεβάτι - ένας μαθηματικός τρόπος
Η προτεινόμενη μαθηματική μέθοδος βασίζεται στη γνώση της μέσης περιόδου ωρίμανσης. Για να υπολογίσετε την ώρα που χρειάζεται να μαζέψετε το τόξο, πρέπει να προσθέσετε την ημερομηνία φύτευσης από 68 σε 83 ημέρες. Με βάση το ημερολόγιο, λαμβάνετε μια κατά προσέγγιση ημερομηνία ωρίμανσης ρίζας. Ωστόσο, όπως βλέπετε, αυτό δεν είναι ένας πολύ ακριβής τρόπος, επειδή είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι κλιματικές συνθήκες, τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, ο καιρός και πολλά άλλα. Εκτός αυτού, κάθε κάτοικος του καλοκαιριού δεν μπορεί να θυμηθεί την ημερομηνία της φύτευσης.
Πότε είναι καλύτερο να καθαρίσετε ένα τόξο: καθορίζουμε από την εμφάνιση
Αυτός είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για τον προσδιορισμό του χρόνου συγκομιδής , είναι κατάλληλος για οποιαδήποτε κλιματική ζώνη στην περιοχή σας. Πρώτον, απλά πρέπει να δώσετε προσοχή όταν παρατηρήσετε ότι τα φύλλα αρχίζουν να γίνονται κίτρινα, τα στελέχη είναι στεγνά και έχουν πέσει στο έδαφος. Αυτό είναι ένα είδος σήματος που το κρεμμύδι αρχίζει να ωριμάζει. Και είναι σημαντικό ότι η παρακολούθηση πραγματοποιήθηκε στα περισσότερα φυτά που φυτεύτηκαν. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να σκάψετε λίγους βολβούς για να αξιολογήσετε την ωρίμανσή τους. Κάντε αυτό προσεκτικά, ώστε να μην βλάψετε τους λαμπτήρες. Είναι καλύτερο να ανασκάπτεται με βέργες, τότε οι πιθανότητες να χτυπήσουν ένα λαχανικό είναι λιγότερες. Ελέγξτε προσεκτικά τα κρεμμύδια - θα πρέπει να είναι σταθερή, με μαλακό και στεγνό λαιμό, ξηρές ζυγαριές και τις ίδιες ρίζες.
Συμβαίνει ότι η κηπουρική απλά πρέπει να επιταχύνει την ωρίμανση της καλλιέργειας στο κρεμμύδι. Σε αυτή την περίπτωση, οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συστήνουν μια κοπή των κορυφών μία εβδομάδα πριν από την προτεινόμενη συγκομιδή. Υπάρχει μια άλλη επιλογή -
Πρακτικά μπορούν να δοθούν οι ίδιες συστάσεις για το θέμα κατά τη συγκομιδή των κρεμμυδιών. Αυτό, η αλήθεια, ωριμάζει μόλις νωρίτερα (στη μέση - το τέλος Ιουλίου), μετά από όλα που τέθηκε στα τέλη του φθινοπώρου. Τα κύρια σημάδια της ωρίμανσης, εκτός από την κατάθεση και το κιτρίνισμα των κορυφών, είναι η εμφάνιση ενός χαρακτηριστικού χρωματισμού των ζυγών - κόκκινο, πορτοκαλί ή μπλε.
Οι συμβουλές και οι συστάσεις που περιγράφονται παραπάνω είναι κατάλληλες για την αναπαραγωγή κρεμμυδιών. Αν μιλάμε για το πότε πρέπει να συγκομίσουμε τα πράσα, ή λιγότερο συχνά που καλλιεργούνται στο κρεμμύδι μας -batun ή σχοινόπρασο, τότε το μεσαίο τέλος του Αυγούστου είναι το βέλτιστο. Αυτή τη φορά μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κόψει το πράσινο και να προετοιμαστεί για την αποθήκευση.