Για την ευκολία των τουριστών σε όλο τον κόσμο δημιουργήθηκε ένα ενιαίο σύστημα ειδικής συντομογραφίας που υποδεικνύει τον τύπο τροφής, την άνεση των δωματίων και τις διαθέσιμες υπηρεσίες στα ξενοδοχεία. Λαμβάνοντας υπόψη ανεξάρτητα τις προσφορές διαφόρων ξενοδοχείων, ο ταξιδιώτης, γνωρίζοντας τον συντομογραφικό (κωδικό) χαρακτηρισμό των τύπων τροφίμων σε ξενοδοχεία, μπορεί εύκολα να καθορίσει την επιλογή τους χωρίς να χρησιμοποιήσει τις υπηρεσίες των ταξιδιωτικών πρακτορείων.
Στο άρθρο θα μάθετε πώς να αποκρυπτογραφήσετε τους κώδικες όλων των κατηγοριών τροφίμων στα ξενοδοχεία του κόσμου.
Ταξινόμηση τύπων τροφίμων σε ξενοδοχεία
1. RO, OB, EP, JSC (μόνο δωμάτιο - "μόνο κρεβάτι", εκτός Pation - "χωρίς φαγητό", μόνο διαμονή - "μόνο τοποθεσία") - αλλά ανάλογα με το επίπεδο του ξενοδοχείου, τα γεύματα μπορούν να παραγγελθούν έναντι αμοιβής.
2. BB (διανυκτέρευση) - η τιμή περιλαμβάνει διαμονή στο δωμάτιο και πρωινό (συνήθως μπουφέ), μπορείτε επίσης να παραγγείλετε περισσότερα γεύματα, αλλά με επιπλέον κόστος.
Στην Ευρώπη, το μεγαλύτερο πρωινό συμπεριλαμβάνεται αυτόματα στην τιμή της διαμονής, αλλά σε ξενοδοχεία στις ΗΠΑ, την Αυστραλία, το Μεξικό - όχι, πρέπει να παραγγέλλεται ξεχωριστά. Το πρωινό σε ξενοδοχεία μπορεί να είναι τεσσάρων τύπων:
- Το CBF (ευρωπαϊκό πρωινό) - το πιο κοινό στα ξενοδοχεία της Ευρώπης, περιλαμβάνει: τσάι ή καφέ, κουλούρι με βούτυρο, τυρί cottage και αυγό, μερικές φορές ακόμη φρούτα ή γιαούρτι.
- Το ABF (αμερικάνικο πρωινό) - ένα πιο πυκνό πρωινό, κοινό στη Δυτική Ευρώπη και την Αμερική, περιλαμβάνει: ολόκληρο το ευρωπαϊκό πρωινό με διάφορα λουκάνικα, τυριά και σαλάτα λαχανικών.
- Το EBF (αγγλικό πρωινό) είναι ένας σπάνιος τύπος πρωινού, περιλαμβάνει: καφέ ή τσάι, χυμό, τοστ με βούτυρο και μαρμελάδα, τηγανητά αυγά.
- BBF (πρωινό σε μπουφέ) είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος πρωινού, μπορείτε να πάρετε όσο το φαγητό θέλετε, η ποικιλία του τραπεζιού διαφέρει ανάλογα με το επίπεδο του ξενοδοχείου, περιλαμβάνει: όλα τα τοπικά αναψυκτικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα προϊόντα με βάση το κρέας, γλυκά, λαχανικά και φρούτα.
3. HB (ημιδιατροφή) - πιο συχνά ονομάζεται "ημιδιατροφή" ή δύο γεύματα την ημέρα, αποτελείται από πρωινό και δείπνο (ή μεσημεριανό γεύμα), εάν το επιθυμείτε, όλα τα επιπλέον τρόφιμα μπορούν να πληρωθούν επί τόπου.
4. HB + ή ExtHB (ημιδιατροφή ή ημιδιατροφή) - παρατεταμένη ημιδιατροφή, σε αντίθεση με μια απλή ημιδιατροφή στη διαθεσιμότητα αλκοολούχων και μη αλκοολούχων ποτών (τοπική μόνο) κατά τη διάρκεια της ημέρας.
5. DNR (δείπνο - "δείπνο") - υπάρχουν δύο τύποι: στο μενού και σε μπουφέ, αλλά στην Ευρώπη μπορεί να υπάρχει περιορισμένη επιλογή από κυρίως πιάτα, αλλά σαλάτες και σνακ - σε απεριόριστες ποσότητες.
6. Το FB (πλήρης διατροφή) - συχνά αποκαλούμενο "πλήρης διατροφή", αποτελείται από πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, χαρακτηριστικό γνώρισμα του οποίου είναι ότι για δείπνο και δείπνο παρέχονται τα ποτά έναντι αμοιβής.
7. FB + ή ExtFB (πλήρης διατροφή + ή παρατεταμένη ημιδιατροφή) - προσφέρονται πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, αλλά προσφέρονται μη αλκοολούχα ποτά κατά την κατανάλωση, ενώ σε ορισμένα ξενοδοχεία παρέχονται κρασί και τοπική μπύρα.
8. BRD (Brunch dinner) - αποτελείται από πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, η ιδιαιτερότητά του είναι ότι δεν υπάρχει προσωρινή διακοπή μεταξύ του παρεχόμενου πρωινού και του μεσημεριανού γεύματος, εκτός από τοπικά αναψυκτικά και αλκοολούχα ποτά.
9. ALL (AL) (all inclusive) - είναι η παροχή βασικών γευμάτων και διαφόρων σνακ όλη την ημέρα, καθώς και οποιαδήποτε τοπικά αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά χωρίς περιορισμό του ποσού.
10. UALL (UAI) (εξαιρετικά all inclusive) - το ίδιο φαγητό με το all-inclusive, μόνο όλο το εικοσιτετράωρο και τα τοπικά και εισαγόμενα αλκοολούχα και μη αλκοολούχα ποτά.
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι συστήματος "ultra all inclusive" και αυτές οι διαφορές εξαρτώνται από το ίδιο το ξενοδοχείο.
Ο τύπος των τροφίμων στα ξενοδοχεία αναγράφεται συνήθως μετά τον τύπο διαμονής.