Στη Σιγκαπούρη πρέπει να φάτε! Γιατί; Επειδή εδώ υπάρχει μια ολόκληρη λατρεία τροφίμων και επίσης επειδή μπορείτε να δοκιμάσετε όχι μόνο την τοπική κουζίνα , η οποία είναι ένας περίεργος συνδυασμός Μαλιανής, Κινέζικης και Ινδικής, αλλά και "αγνής" κινεζικής, ινδικής και ιαπωνικής και διαφορετικών τύπων ευρωπαϊκής κουζίνας - και τα πιάτα μαγειρεύονται όχι λιγότερο νόστιμα από ό, τι στην «πατρίδα» τους.
Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε τα καλύτερα εστιατόρια στη Σιγκαπούρη σύμφωνα με τους επισκέπτες.
Φτηνά εστιατόρια
Fratini la Trattoria
Αυτό το ιταλικό εστιατόριο, σύμφωνα με μερικούς από τους επισκέπτες, είναι ακόμη πιο ιταλικά από τα εστιατόρια στη Ρώμη και άλλες ιταλικές πόλεις. Εδώ μπορείτε να φάτε ένα υπέροχα νόστιμα ζυμαρικά (ειδικά με θαλασσινά), λαζάνια, πίτσα, tagliatelle. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης μεγάλη ποικιλία από επιδόρπια και κρασιά. Το κύριο χαρακτηριστικό του εστιατορίου είναι ότι δεν υπάρχει σταθερό μενού: ο σεφ αγοράζει όλα τα πιο φρέσκα που είναι διαθέσιμα αυτή τη στιγμή και τα προετοιμάζει για τους πελάτες του με μεγάλη φαντασία και αγάπη. Προσθέστε εδώ μια καταπληκτική γεύση φαγητού και ένα αρκετά μεγάλο μέρος - και γίνεται σαφές γιατί το εστιατόριο απολαμβάνει μια τέτοια αγάπη για τους επισκέπτες.
| | | |
Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: 10 Greenwood Ave, Σιγκαπούρη 289201
- Τηλ. : +65 6468 2868
- Ιστοσελίδα: http://fratinilatrattoria.com/
- Ώρες εργασίας: 12-00 - 22-30, διάλειμμα 14-30 - 18-00
Ο Ιταλός του Τζέιμι
Ένα άλλο εστιατόριο, ένα must-see για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας. Το εστιατόριο τοποθετεί την κουζίνα του ως "ρουστίκ Ιταλίδα" και δίνει ιδιαίτερη έμφαση στο γεγονός ότι όλα τα προϊόντα εδώ είναι πιο φρέσκα. Το μενού και οι τιμές των πιάτων εξαρτώνται από την εποχή. Τοστ από τσιάτα με ριγέ μπέικον, λουκάνικα μέλι, χοιρινό, αμερικάνικες πλούσιες κρέπες, χορτοφαγικό μενού - μπορείτε να βρείτε οτιδήποτε θέλετε στην ψυχή και το στομάχι. 5 πιάτα που πρέπει να δοκιμαστούν εδώ είναι το τιραμισού, η λαγιάτικη ετικέτα, οι ελιές στον πάγο που τοποθετούνται ως «οι καλύτερες στον κόσμο», το ριζότο από το άγριο ρύζι με τις μαύρες τρούφες, το παρμεζάνα και το βούτυρο και το panna cotta. Υπάρχει ένα εστιατόριο κοντά στο σταθμό, που ξεκινάει το ταξίδι στο μοναδικό σιντριβάνι Sentosa Express προς το νησί Sentosa με πολλές ψυχαγωγικές δραστηριότητες για παιδιά όπως το ενυδρείο , ένα πάρκο ψυχαγωγίας , ένα από τα πιο ενδιαφέροντα μουσεία στη Σιγκαπούρη - το Μουσείο Οπτικών Ψυχών , το Μουσείο Madame Tussauds και πολλά άλλα. άλλο
| | | |
Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: 1 Harbourfront Walk, # 1-165-167 VivoCity, Σιγκαπούρη 098585
- Τηλ. : +65 6733 5500
- Ιστοσελίδα: https://www.jamieoliver.com/italian/singapore/
- Ώρες εργασίας: 12-00 - 22-00
Γύρη
Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται σε ένα βοτανικό κήπο κοντά στον κήπο των ορχιδέων , ακριβώς κάτω από τη στέγη. Ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου είναι ο βρετανός μυστικός Jason Atherton. κατέχει αρκετά εστιατόρια σε αυτή την πόλη-κράτος, αλλά η γύρη προτιμά ιδιαίτερα τους επισκέπτες - ίσως επειδή το σύνορο ανάμεσα στον κήπο και το εστιατόριο είναι κάπως σβησμένο.
Το μενού ποικίλλει ανάλογα με την εποχή, αλλά η κύρια έμφαση δίνεται σχεδόν πάντα στα θαλασσινά, ακόμη και σε εκείνα που είναι δύσκολο να συναντηθούν στη Σιγκαπούρη (για παράδειγμα, ορισμένες ποικιλίες ψαριών μπορούν να βρεθούν σχεδόν αποκλειστικά σε εστιατόρια στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία). Αυτό που πρέπει να δοκιμαστεί εδώ είναι μια πάπια χώρα με φραγκοστάφυλο και φουά γκρα.
| | | |
Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: Flower Dome, Gardens by the Bay, 18 Marina Drive Drive, Σιγκαπούρη 018953
- Τηλέφωνο: +65 6604 9988
- Ιστοσελίδα: http://pollen.com.sg/
- Ώρες εργασίας: 12-00 - 22-00, κλειστά την Πέμπτη
Καίγεται τελειώνει
Αυτό είναι ένα γκριλ εστιατόριο στην Chinatown, μόλις μερικά λεπτά με τα πόδια από το Ναό του Sri Mariamman , του οποίου το μενού αλλάζει καθημερινά. Με την πρωτοβουλία του αρχιμάγειρα Dave Pinta, στο εστιατόριο, όπου ψήνονται πολλά κρέατα, πουλερικά, ψάρια, κατασκευάζονται ειδικές σόμπες (το καθένα ζυγίζει 4 τόνους). Εδώ θα πρέπει να δοκιμάσετε σχάρα βασιλικό καβούρι, κοτόπουλο, αρνί, ψάρια lucian. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί και στα ψητά και το μάραθο. Η κάρτα κρασιού του εστιατορίου αξίζει την προσοχή: το Burnt Ends συνεργάζεται με μικρά οικογενειακά οινοποιεία, τα οποία επιτρέπουν στο εστιατόριο να προσφέρει στους επισκέπτες του μια πολύ εκτενή λίστα με ποιοτικά κρασιά που σπάνια βρίσκονται εκεί που μπορείτε να δοκιμάσετε.
| | | |
Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: 20 Teck Lim Road, Σιγκαπούρη 088391
- Τηλ .: +65 6224 3933
- Ιστοσελίδα: http://www.burntends.com.sg/home/
- Ώρες εργασίας: Τετάρτη-Σάββατο - 11-45 - 14-00, 18-00 - 0-00; Τρίτη - 18-00 - 0-00, εκτός Κυριακής και Δευτέρας
Ραβέντι
Είναι μικρό (για 7 τραπέζια), αλλά πολύ κομψό γαλλικό εστιατόριο, προσφέροντας στους επισκέπτες του τα καλύτερα πιάτα της γαλλικής κουζίνας και τα πιο εκλεκτά γαλλικά κρασιά. Και, φυσικά, θα πρέπει να δοκιμάσετε σίγουρα επιδόρπια και φημισμένα γαλλικά αρτοσκευάσματα.
| | | |
Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: 3 Duxton Hill, Σιγκαπούρη 089589
- Τηλ .: +65 8127 5001
- Ιστοσελίδα: http://www.rhubarb.sg/
- Ώρες εργασίας: Δευτέρα-Παρασκευή: 11-45 - 14-45, 18-30 - 22-00. τα Σάββατα - από τις 18:00 έως τις 22-30. Η Κυριακή είναι μια ημέρα μακριά.
Φύλλο μπανάνας apolo
Αυτό είναι ένα εστιατόριο παραδοσιακής ινδικής κουζίνας, το οποίο βρίσκεται σε μια από τις εθνικές γειτονιές της Σιγκαπούρης με το δυνατό όνομα "Μικρή Ινδία" . Άνοιξε το 1969 ως στάβλο με φαγητό. σταδιακά επεκτάθηκε και μετακόμισε στο σημερινό "τόπο διαμονής" το 1984. "Το φύλλο μπανάνας" δεν υπάρχει μόνο στο όνομα - εξυπηρετεί μερικά πιάτα, για παράδειγμα, μια απότομη κάρι ψαριών. Επίσης πολύ δημοφιλές είναι το πιάτο των φασολιών - masala. Μερίδια εδώ είναι απλά τεράστια.
| | | |
Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: 54 Race Course Rd, Σιγκαπούρη 218564
- Τηλέφωνο: +65 6293 8682
- Ιστοσελίδα: http://thebananaleafapolo.com/
- Ώρες εργασίας: 10-30 - 22-30
Ντινγκ Ντονγκ
Αυτό είναι ένα εστιατόριο με ασιατική κουζίνα, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τα πάντα: θαλασσινά χτενιά με κινέζικο λάχανο, σούπα από χταπόδι και ρύζι με μάνγκο. Να είστε βέβαιος να παραγγείλετε κοκτέιλ - αξίζουν τον κόπο.
| | | |
Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: 23 Ann Siang Road, Σιγκαπούρη
- Τηλ: +65 6557 0189
- Ιστοσελίδα: http://www.dingdong.com.sg/
- Ώρες εργασίας: Δευτέρα-Παρασκευή - 12-00 - 15-00, 18-00 - 0-00. Σάββατο - 18-00 - 0-00; ημέρα ελεύθερη - Κυριακή.
Γκουρμέ εστιατόρια
Εάν είστε πραγματικός γκουρμέ και δεν διαθέτετε χρήματα για το χόμπι σας, τα εστιατόρια της Σιγκαπούρης είναι στη διάθεσή σας - λαμπροί εκπρόσωποι της "υψηλής κουζίνας". παρακάτω.
Το Iggy
Το εστιατόριο είναι μια ιαπωνική κουζίνα "rethought", στην οποία χρησιμοποιείται σούσι αντί του ρυζιού στο σούσι και τα πιάτα σερβίρονται με μοριακή σάλτσα σόγιας. Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ασυνήθιστα σημαντικά τμήματα, τα οποία σπάνια θα δείτε σε άλλα εστιατόρια υψηλής κουζίνας.
| | | |
Στοιχεία επικοινωνίας
- Διεύθυνση: Hilton Singapore, 581 Orchard Road
- Τηλέφωνο: +65 6732 2234
- Ιστοσελίδα: http://iggys.com.sg/
- Ώρες εργασίας: από τις 12-00 μέχρι τον τελευταίο πελάτη
Jaan Swissôtel
Το εστιατόριο βρίσκεται στον 70ο όροφο του ξενοδοχείου με το ίδιο όνομα, με όμορφη θέα στη μεγαλύτερη κρήνη του κόσμου - την πηγή του πλούτου . ο σεφ Julien Roye ονομάζει σπάνια το τοπικό φαγητό "απλό" - αυτό είναι δύσκολο να διαφωνήσουμε: τι μπορεί να είναι πιο απλό από το καλοκαίρι καρυκευμένο με σάλτσα αχλαδιού και σέλινο;
| | | |
Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: Επίπεδο 70, Complex Equinox, 2 Stamford Rd, Σιγκαπούρη 178882
- Τηλ .: +65 6837 3322
- Ιστοσελίδα: http://www.jaan.com.sg/
- Ώρες εργασίας: 12-00 - 14-30, 19-00 - 23-00
Les Amis
Το πραγματικό ratatouille για την συνταγή της Προβηγκίας, το ορτύκια, οι πίτες με μαρμελάδα ντομάτας και ο κατάλογος με 200 τίτλους + το κλασικό μπαρόκ εσωτερικό - αυτό προσελκύει τους επιχειρηματίες της Σιγκαπούρης που φέρνουν τους συνεργάτες τους πριν κλείσουν τη συμφωνία, για να κάνουν την κατάλληλη εντύπωση γι ' ή ήδη μετά το συμπέρασμά της - ότι αυτή η συναλλαγή δεν ήταν η τελευταία. Υπάρχει ένα εστιατόριο σε ένα λεπτό με τα πόδια από έναν από τους κεντρικούς δρόμους της Singapore Orchard Road .
| | | |
Στοιχεία επικοινωνίας:
- Διεύθυνση: 1 Scotts Road, # 01-16 Shaw Centre, Σιγκαπούρη 228208
- Τηλ .: +65 6733 2225
- Ιστοσελίδα: http://www.lesamis.com.sg
- Ώρες εργασίας: 12-00 - 14-00, 19-00 - 21-30
Εάν θέλετε να πάρετε μια ιδέα για την παραδοσιακή κουζίνα της Σιγκαπούρης, μπορείτε να το κάνετε σε ένα από τα φθηνά εστιατόρια fast-food - kopytyame ή δικαστήριο τροφίμων (θα είναι πολύ φθηνότερο και η ποιότητα των τροφίμων σε αυτές τις εγκαταστάσεις είναι πολύ υψηλή). Αλλά αν θέλετε πραγματικά να το κάνετε σε ένα εστιατόριο - υπάρχουν εστιατόρια όπως το Long Beach on Beach Road, το Yum Cha Chinatown στην οδό Trengganu, το Candlenut στο New Bridge Road και το Song Fa στον ίδιο δρόμο (μόνο αν το πρώτο βρίσκεται σε 331 δωμάτια , το δεύτερο - στο 11).