Μέχρι την ηλικία των δύο το παιδί γίνεται πιο ενεργό - κινείται πολύ, μιλάει, έτσι η ανάγκη για ενέργεια αυξάνεται. Επιπλέον, αυτή τη φορά τα παιδιά συχνά συμπληρώνουν την οδοντοφυΐα τους, και τώρα μπορούν να αντιμετωπίσουν σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό. Από αυτή την άποψη, πολλοί γονείς πιστεύουν λανθασμένα ότι το παιδί μπορεί να μεταφερθεί με ασφάλεια σε ένα "κοινό τραπέζι". Αυτή είναι μια κοινή παρανόηση, επειδή στο σώμα του παιδιού τα πρώτα τρία χρόνια της ζωής, εμφανίζονται αλλαγές που δεν υπάρχουν στους ενήλικες: ο σχηματισμός των ιστών συνεχίζεται, η ανάπτυξη είναι άνιση και μερικές φορές σπασμωδική. Επομένως, η δίαιτα του παιδιού σε 2 χρόνια θα πρέπει να μελετηθεί προσεκτικά και να εξισορροπηθεί.
Από το να τρέφεις το παιδί 2 χρόνια;
Κρέας
Για τις χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος, που επιτρέπονται νωρίτερα, μπορείτε μερικές φορές να προσθέσετε αρνί. Επιπλέον, ο τρόπος για το μαγείρεμα του κρέατος αλλάζει - τώρα δεν υπάρχει ανάγκη να το αλέσει σε κιμά, μπορεί να κοπεί σε μικρά κομμάτια και βρασμένο, στιφάδο, στον ατμό.
Πολύ χρήσιμο για το ήπαρ δύο ετών - περιέχει βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, εύπεπτες πρωτεΐνες. Έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη και την αιματοποίηση.
Επιπλέον, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη λίστα των πιάτων για τα παιδιά των 2 ετών - τώρα μπορείτε να προσθέσετε κέικ κρέατος, ragout, σάλτσες στα συνήθη κεφτεδάκια και τις αλεσμένες σούπες.
Μερικές φορές, ως εξαίρεση, μπορείτε να συμπεριλάβετε στην τροφή του παιδιού λουκάνικα και λουκάνικα - ας είναι παιδικά, βραστά προϊόντα. Ενώ είναι απαραίτητο να αποφύγετε καπνιστές γαστρονομικές απολαύσεις, κρέας πάπιας και χήνα.
Ο κατά προσέγγιση ρυθμός κρέατος και πιάτων κρέατος ανά ημέρα είναι 90 g.
Ψάρια
Το παιδί είναι ακόμα πολύ μικρό για να επιλέξει τα οστά, επομένως είναι καλύτερο να συμπεριλάβετε τις ποικιλίες ψαριών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και τα φιλέτα στο μενού του παιδιού σε 2 χρόνια. Μπορεί να βράσει, στραγγισμένο με λαχανικά, φούρνο. Μπορείτε επίσης να δώσετε στο μωρό τη ρέγγα με γαρνιτούρα, να υγρανθεί προσεκτικά και να το επεξεργαστεί.
Η ημερήσια δόση των ψαριών στη διατροφή ενός παιδιού αυτής της ηλικίας είναι 30 γραμμάρια, αλλά είναι λογικό να σπάσουν τα 210 γραμμάρια - μια δόση επτά ημερών για 2-3 δόσεις.
Γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά, λίπη
Σε ηλικία 2 ετών, το μωρό πρέπει να πίνει περίπου 600 ml γάλακτος την ημέρα, 200 από αυτά θα πρέπει να έχουν τη μορφή κεφίρ. Πολλές φορές την εβδομάδα μπορείτε να δώσετε ένα βραστό αυγό. Επίσης, το παιδί θα πρέπει να τρώει ακατέργαστο τυρί cottage, μερικές φορές είναι δυνατόν να κάνει από αυτό μια κατσαρόλα ή syrniki. Καθημερινό πρότυπο πετρελαίου αυξάνεται: λαχανικά - μέχρι 6 g, κρεμώδες - μέχρι 12.
Φρούτα και λαχανικά
Είναι μια πηγή βιταμινών, ορυκτών και φυτικών ινών, που χρειάζονται πολύ για το μεταβολισμό. Ένα παιδί πρέπει να καταναλώνει τουλάχιστον 250 γραμμάρια λαχανικών την ημέρα. Συμπεριλάβετε στη διατροφή του όλα τα πιθανά εποχιακά λαχανικά, το χειμώνα μπορείτε να δώσετε μια μικρή ποσότητα του λάχανο, τα αγγουράκια τουρσί και τις ντομάτες.
Τι φρούτα φρούτα και μούρα - σε αυτή την ηλικία μπορείτε ήδη σχεδόν τα πάντα, είναι σημαντικό να μην επιτρέπεται η υπερκατανάλωση, έτσι ώστε να μην προκαλούν πεπτικές διαταραχές.
Δημητριακά και ψωμί
Το κουάκερ για ένα παιδί ηλικίας 2 ετών μπορεί να γίνει πιο πυκνό και παχύρρευστο από πριν. Εάν το ψίχουλο αρνηθεί το προτεινόμενο πιάτο, προσθέστε ξηρά φρούτα, καρύδια, μέλι.
Πρέπει αναγκαστικά να υπάρχει στο ψωμί του μωρού - περίπου 100 γραμμάρια την ημέρα, κατά προτίμηση από ολικής αλέσεως. Όσον αφορά τη δίαιτα του παιδιού σε 2 χρόνια, τώρα είναι απαραίτητο να μεταβείτε σε ένα τετραπλό γεύμα με ένα διάστημα 4 ωρών. Δείπνο - τουλάχιστον 2 ώρες πριν τον ύπνο.
Δείγμα παιδικού μενού 2 χρόνια
Πρωινό:
Πλιγούρι βρώμης - 200 γραμμάρια, τσάι (μπορεί να αραιωθεί) - 150 ml, ένα σάντουιτς με βούτυρο - 30 και 10 γραμμάρια αντίστοιχα.
Μεσημεριανό:
Σαλάτα βιταμινών - 40 γρ., Κόκκινο μπορς με βόειο κρέας - 150 γρ., Ροδέλες λάχανων - 60 γραμ., Χυλό φαγόπυρου - 100 γραμμάρια, ψωμί σίκαλης - 50 γραμ., Χυμό μήλου - 100 κ.εκ.
Σνακ:
Γάλα - 150 γραμμάρια, μπισκότα - 20 γραμμάρια, ένα φρέσκο μήλο.
Δείπνο:
Ψάρια στιφάδο με λαχανικά - 200 g, κεφίρ - 150 γραμμάρια, ψωμί σίκαλης - 10 γραμμάρια, σιτάρι - 10 γραμμάρια.