Πολλοί οικιακοί βοηθοί της σύγχρονης οικοδέσποινας θα μπορούσαν να απορριφθούν. Αλλά τελικά, είναι πολύ ωραίο να μαγειρεύετε όταν τα περισσότερα από τα καθήκοντα μπορούν να επιλυθούν με ασφάλεια με τη βοήθεια μικρών οικιακών συσκευών. Τι για πολύ για να αναμίξετε ένα κτύπημα με ένα χτύπημα, αν ο οικιακός μίξερ για τη δοκιμή θα το αντιμετωπίσει για λίγα λεπτά. Γιατί να σπαταλάτε ενέργεια όταν ζυμώνετε πυκνή ζύμη κάτω από ζυμαρικά, αν ο μίξερ για τη ζύμη στο σπίτι θα το κάνει για σας σε ποιότητα και σε χρόνο μηδέν!
Μίξερ χειρός για ζύμη
Για περιστασιακή χρήση και για τους ιδιοκτήτες μικρών κουζινών, το μοντέλο χειρός θα κάνει καλά. Συχνά ακόμη και πηγαίνει σε συνδυασμό με ένα μικρό μπολ και ακροφύσια. Ένας χειροκίνητος σπειροειδής αναμικτήρας για τη ζύμη αν και έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά μόνο η υγρή ζύμη μπορεί να ζυμώνει. Στερεός ή ελαστικός, δεν μπορεί να αναμειχθεί.
Όσον αφορά την επιλογή ενός χειροκίνητου μοντέλου οικιακού μίκτη για μια δοκιμή, είναι σημαντικό να βρείτε μια τεχνική με τη δύναμη που χρειάζεστε. Το γεγονός είναι ότι η ισχύς επηρεάζει άμεσα τον αριθμό αιτημάτων από τον ιδιοκτήτη της συσκευής. Εάν αγοράζετε εξοπλισμό για σπάνια χρήση και χρειάζεστε μόνο τη ζύμη από αυτό, αρκεί το πρότυπο 200 W. Όταν αποφασίσετε να πάρετε ένα μείκτη για μια δοκιμή με συνημμένα, θα πρέπει να αναζητήσετε πιο αξιόπιστα και ισχυρά μοντέλα. Όταν η τεχνική χρησιμοποιείται ως τεμαχιστής, η ισχύς της πρέπει να είναι τουλάχιστον 300 W.
Σταθερός αναμικτήρας για τη ζύμη με μπολ
Όταν υπάρχουν αρκετές θέσεις στην κουζίνα και η εργασία με μια δοκιμή στο σπίτι είναι συχνή δραστηριότητα, αξίζει να σκεφτούμε να αγοράσουμε πιο αξιόπιστο και ισχυρό εξοπλισμό. Ναι, αυτή η τεχνική είναι ογκώδης, θα γίνει στο γραφείο σας, θα κοστίσει πολύ περισσότερο. Αλλά με όλα αυτά παίρνετε έναν πραγματικό βοηθό στο έργο με το αλεύρι και πολλά άλλα προϊόντα.
Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ για τη δοκιμή στο σπίτι με ένα μπολ, τότε είναι το κύριο κριτήριο επιλογής. Σχεδόν όλα τα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με πρόσθετα ακροφύσια και έχουν διάφορες λειτουργίες. Αλλά το κύπελλο επηρεάζει την τιμή και εργάζεται ενεργά. Εάν η τεχνική με ένα πλαστικό μπολ είναι αρκετά μια λύση προϋπολογισμού, τότε το μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ένα τελείως διαφορετικό θέμα. Θυμόμαστε επίσης το μέγεθος, το οποίο σε αυτή την περίπτωση έχει σημασία. Οι διαστάσεις κυμαίνονται από 2 έως 7 λίτρα. Δεν είναι κακό, αν το επιλεγμένο μοντέλο έχει ένα κάλυμμα που δεν θα επιτρέψει τη δοκιμή να εκτοξευθεί έξω στις πλευρές ενώ αναμειγνύονται τα συστατικά. Θυμηθείτε ότι ένας μίκτης για τη δοκιμή ενός τέτοιου σχεδίου είναι πάντα μια ισχυρή τεχνική και τα 300 βατ μπορούν να είναι μόνο μοντέλο προϋπολογισμού.