Ο βασιλικός είναι ένα χρήσιμο φυτό και ένα απαραίτητο μπαχαρικό. Αυτός ο πικάντικος πολιτισμός χρησιμοποιείται σε διάφορες χώρες, οπότε είναι χρήσιμο για όλους να μάθουν πώς να καλλιεργήσουν βασιλικό στο σπίτι. Αυτό το φυτό έχει μια ισχυρή και ευχάριστη ευωδιαστή μυρωδιά. Τα φύλλα του βασιλικού είναι πλούσια σε αιθέρια έλαια. Ο βασιλικός είναι μια πολύτιμη πηγή ρουτίνας και καροτίνης. Για να χρησιμοποιήσετε αυτό το χρήσιμο φυτό όλο το χρόνο, συνιστάται να το μεγαλώνετε στο σπίτι.
Χαρακτηριστικά του πολιτισμού
Το κοινό βασιλικό είναι ένα φυτό ενός έτους με έντονα διακλαδισμένο τετραεδρικό στέλεχος ύψους 30-50 cm. Τα φύλλα του βασιλικού είναι μακρόστενα, επιμήκης ωοειδούς μορφής με οδοντωτό περιθώριο, με διάφορα χρώματα: πράσινο, ιώδες και πράσινο-βιολετί. Τα λουλούδια είναι λευκά, ροζ ή μοβ, τα φρούτα είναι μικρά μαύρα ή ματ-καφέ. Ο βασιλικός είναι θερμοφιλικός, ο παραμικρός παγετός είναι μοιραίο για αυτό. Το εργοστάσιο αισθάνεται υπέροχα σε γόνιμα ελαφρά εδάφη που θερμαίνονται καλά από τον ήλιο.
Εκτός από το μαγείρεμα, το βασιλικό χρησιμοποιείται σε φυσικά οικιακά καλλυντικά. Το εργοστάσιο όχι μόνο μεγαλώνει σε κήπους και σε θερμοκήπια, είναι επίσης δυνατό να καλλιεργηθεί βασιλικός στο σπίτι - σε ένα κιβώτιο σε ένα μπαλκόνι, σε γλάστρες, σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου.
Η καλλιέργεια του βασιλικού σε ένα οικόπεδο δεν θα προκαλέσει πολλά προβλήματα. Το κυριότερο είναι να επιλέξετε το σωστό έδαφος, να αυξήσετε τα φυτά και να δώσετε στο φυτό την κατάλληλη φροντίδα. Δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε τα φυτά στο ανοικτό έδαφος εάν έχουν περάσει οι παγετοί. Είναι καλύτερα να περιμένετε λίγο φύτευση, αλλά η βλάστηση είναι επίσης απαράδεκτη.
Πώς να φτιάξετε ένα βασιλικό σε ένα παράθυρο;
Το έδαφος είναι καλύτερα προετοιμασμένο από το καλοκαίρι, απολυμαίνοντάς το καλά (ψήσιμο στο φούρνο για 40-60 λεπτά). Επιπλέον, μπορείτε να αγοράσετε χώμα σε εξειδικευμένο κατάστημα.
Για να επιταχυνθεί η βλάστηση των σπόρων, πρέπει να τοποθετηθούν για μερικές ημέρες σε ένα υγρό πανί. Οι ξηροί ή εμποτισμένοι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος, τοποθετημένοι σε κατάλληλο δοχείο, για παράδειγμα, σε κουτί από χαρτόνι ή ξύλο. Το χώμα πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν αναδυθεί η βλάστηση, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί μέγιστο πράσινο φως. Χύστε το βασιλικό πρέπει να είναι όσο χρειάζεται, αλλά όχι πάρα πολύ άφθονο. Η αραίωση δεν είναι απαραίτητη.
Η κύρια προϋπόθεση για την επιτυχή καλλιέργεια του βασιλικού είναι πολύ ηλιακό φως, θερμότητα, τακτική πότισμα και εξαιρετική διαπερατότητα του νερού στο έδαφος. Ο βασιλικός που αναπτύσσεται στο δοχείο χρειάζεται λιπάσματα. Το λίπασμα αζώτου διεγείρει τέλεια την ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Το χειμώνα, ο βασιλικός χρειάζεται πρόσθετο φωτισμό. Τα μπαχαρικά ποιότητας μπορούν να ληφθούν μόνο με επαρκή φωτισμό. Η ημέρα φωτός για το φυτό πρέπει να είναι τουλάχιστον 16 ώρες.
Έτσι, έχοντας περάσει πολύ λίγο χρόνο και θέσεις για να αυξήσει τον βασιλικό στο περβάζι, μπορείτε να απολαύσετε τους αγαπημένους σας με χρήσιμα πικάντικα πράσινα ακόμα και το χειμώνα.
Πώς να φτιάξετε ένα βασιλικό σε ένα θερμοκήπιο;
Στο πρώτο στάδιο καλλιεργούνται φυτά βασιλικού. Οι σπόροι σπέρνονται σε ένα θερμοκήπιο, τα λάχανα, εάν χρειάζεται, αραιώνονται. Στο θερμοκήπιο, το βασιλικό απαιτεί μέτριο πότισμα. Τα θερμοκήπια πρέπει να αερίζονται τακτικά, διαφορετικά με αυξημένη υγρασία του εδάφους και υψηλές θερμοκρασίες. Η καλλιέργεια βασιλικού σε ένα θερμοκήπιο είναι μια αρκετά υπεύθυνη διαδικασία.
Στο ανοιχτό έδαφος ο πικάντικος πολιτισμός φυτεύεται πιο συχνά τον Μάιο-Ιούνιο, όταν το έδαφος είναι ήδη καλά ζεστό και έχει περάσει ο κίνδυνος παγετώνων. Το φυτό θα πρέπει να βρίσκεται το ένα από το άλλο σε απόσταση 25-30 cm. Η φροντίδα της καλλιέργειας συνίσταται στη χαλάρωση και το ξεπάγωμα των ζιζανίων. Οι μίσχοι του βασιλικού, μήκους 10-15 cm, κόβονται σε ανθοφορία και συσσωρεύονται και ξηραίνονται εάν είναι απαραίτητο. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα μοσχεύματα εκτελούνται 2-3 φορές.