Η γύρη λουλουδιών είναι το πιο πολύτιμο μέρος του φυτού, το οποίο είναι ένας μικρός γύρος σπόροι που δίνουν ζωή σε ένα νέο λουλούδι. Η γύρη συλλέγεται από τις μέλισσες, εξαιτίας των οποίων πέφτει στα χέρια ενός ατόμου.
Τι γίνεται με τη γύρη;
Φυσικά, η φύση χαρίζει τις καλύτερες ιδιότητες σε ποια βάση δημιουργείται ένα νέο, και αυτό, κατά πρώτο λόγο, αφορά τη γύρη - περιέχει πάνω από 250 θρεπτικά συστατικά, τα οποία σχηματίζονται υπό την επίδραση των ηλιακών ακτίνων και της γης, η οποία τροφοδοτεί τις ρίζες του φυτού.
Σήμερα, λόγω των θεραπευτικών ιδιοτήτων της γύρης των λουλουδιών, αντιμετωπίζονται οι ακόλουθες ασθένειες:
- Υπέρταση - γύρη λουλουδιών πάρει 1 κουτ. 3 φορές την ημέρα για μείωση της αρτηριακής πίεσης.
- Υπόταση - υπό μειωμένη πίεση, η γύρη λαμβάνεται με μέλι σε ίσες αναλογίες.
- Αναιμία - για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης λαμβάνουν γύρη σε συνδυασμό με το γάλα και το μέλι. για 1 κουτ. 3 φορές την ημέρα πίνουν ένα μείγμα 200 g γάλακτος, 100 g μέλι και 20 g γύρης.
- Γαστρίτιδα - για να αφαιρέσετε τη φλεγμονή του βλεννογόνου, πάρτε ένα μείγμα μέλι - 500 γραμμάρια, χυμό αλόης - 80 γραμμάρια και γύρη λουλουδιών - 20 γραμμάρια, 1 κουταλάκι κάθε μία. 3 φορές την ημέρα.
- Νευρώσεις - για να αποκατασταθεί η ζωντάνια, να απαλλαγούμε από κατάθλιψη, άγχος και απάθεια παίρνουμε μείγμα μέλι - 500 γρ., Γύρη - 20 γραμμάρια και βασιλικό πολτό - 2 γραμμάρια.
Τι είναι χρήσιμο για τη γύρη;
Οι γενικές ενισχυτικές, αντιφλεγμονώδεις και τονωτικές ιδιότητες της γύρης οφείλονται στη σύνθεση της.
Έτσι, η χημική σύνθεση της γύρης αντιπροσωπεύεται από τα ακόλουθα συστατικά:
- πρωτεΐνες.
- βιταμίνες ·
- αμινοξέα.
- ένζυμα.
- ορυκτές ουσίες ·
- μικροστοιχεία ·
- μακροθρεπτικά συστατικά.
- λιπαρά οξέα;
- φωσφολιπίδια.
- τερπένια.
- τριτερπενικά οξέα.
- καροτενοειδή ·
- στεροειδή ·
- φλαβονοειδή.
- νουκλεϊνικά οξέα.
- χλωρογενικά οξέα.
- αντιβιοτικά;
- υδατάνθρακες.
Έτσι, τα οφέλη της γύρης των λουλουδιών είναι προφανώς πολύπλευρα, αλλά ποιες είναι οι κυριότερες ιδιότητες της γύρης, υποδηλώνει την κυριαρχία ορισμένων ουσιών στη σύνθεσή της. Όσο πιο δραστική είναι η ουσία και όσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητά της στη γύρη τόσο πιο έντονα είναι τα χαρακτηριστικά που διαθέτει.
Πρωτεΐνες σε γύρη λουλουδιών
Η σύνθεση της γύρης είναι κατά κύριο λόγο πλούσια σε πρωτεΐνες. Στο ανθρώπινο σώμα, οι ουσίες αυτές διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο, συμμετέχοντας στο σχηματισμό ιστών, οστών, μυών, μαλλιών και νυχιών. Σε 100 g γύρης περίπου 40% καταλαμβάνουν αναντικατάστατα αμινοξέα. Το υψηλότερο περιεχόμενο παρατηρείται την άνοιξη.Τα αμινοξέα είναι οι ενώσεις που συνθέτουν τις πρωτεΐνες και επομένως είναι πολύ σημαντικό ότι μετά από αγχωτικές καταστάσεις (για παράδειγμα ασθένειες) ένας μεγάλος αριθμός αμινοξέων εισέρχεται στο σώμα για να αποκαταστήσει την ισορροπία του υλικού.
Βιταμίνες σε γύρη λουλουδιών
Η χρήση γύρης λουλουδιών για γυναίκες προκαλείται, πρώτον, από ένα συνδυασμό βιταμινών Α και Ε και από τις πλευρικές ομάδες Β, C, PP, D και Κ.
Το σώμα χρειάζεται μια μικρή ποσότητα βιταμίνης για να λειτουργήσει σωστά, αλλά με μια μη ισορροπημένη διατροφή, η μία ή η άλλη βιταμίνη μπορεί να διατηρηθεί σε ελάχιστη ποσότητα, γεγονός που θα οδηγήσει σε γενική επιδείνωση της κατάστασης και θα αντικατοπτρίζεται στη μορφή συγκεκριμένων συμπτωμάτων. Εάν το σώμα μιας γυναίκας στερείται βιταμίνης Ε και Α, τότε αυτό μπορεί να οδηγήσει σε παραβίαση του εμμηνορροϊκού κύκλου και επομένως βρίσκονται συχνά σε σύμπλοκα που έχουν σχεδιαστεί για να βελτιώνουν τον έμμηνο κύκλο ή έχουν σχεδιαστεί για τη βελτίωση της ευημερίας κατά την εμμηνόπαυση.
Μικροστοιχεία και ιχνοστοιχεία σε γύρη λουλουδιών
Η γύρη περιέχει:
- το κάλιο - ρυθμίζει την ισορροπία όξινης βάσης στο αίμα.
- το ασβέστιο και ο φώσφορος - αποτελούν τη βάση του οστικού ιστού.
- νατρίου - ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
- μαγνήσιο - εμπλέκεται στη ρύθμιση της εργασίας του νευρικού ιστού.
- χλώριο - σχηματίζει πλάσμα αίματος και ενεργοποιεί ορισμένα ένζυμα.
- σίδηρο - βελτιώνει την αιμοσφαιρίνη.
- βανάδιο - μειώνει τη χοληστερόλη.
- χαλκός - εμπλέκεται στην παροχή των κυττάρων με οξυγόνο.