Αυτό θα εφευρέθηκε ένα τέτοιο φάρμακο, έτσι ώστε ένα - ναι από όλες τις ασθένειες, και όμως, φθηνή και γεύση ανεκτική, και όμως - προσιτή και εύκολη στη θεραπεία! Επινοηθείσα. Και ποιος είναι ο ίδιος η Φύση! Μας δίνει χιλιάδες φυτά που βοηθούν με διάφορες ασθένειες.
Η συνηθισμένη βρώμη, την οποία τρώμε συχνά, χωρίς να γνωρίζουμε ακόμη ότι έχουμε την πανάκεια, χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική. Το αφέψημα της βρώμης είναι γνωστό ως καθολική ιατρική από την εποχή του Ιπποκράτη.
Γιατί είναι ωφέλιμο ζωμό βρώμης;
Οι κόκκοι βρώμης είναι μια αποθήκη ενός ολόκληρου συμπλέγματος βιταμινών και ανόργανων ουσιών, το οποίο απορροφάται εύκολα και γρήγορα από το σώμα. Επίσης, στη βρώμη περιέχουν τα απαραίτητα φλαβονοειδή, χρήσιμα αιθέρια έλαια, στεροειδείς σαπωνίνες. Επιπλέον, το φυσικό άμυλο, από το οποίο ο σπόρος βρώμης είναι 60%, αποτελεί εξαιρετική βάση για τα φαρμακευτικά μίγματα και αφέψημα, που έχει καλή επίδραση σε όλα τα όργανα του πεπτικού συστήματος.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της αφαίρεσης βρώμης είναι αναμφισβήτητες. Υπάρχουν λίγες ασθένειες στις οποίες η βρώμη είναι, αν όχι η κύρια, τότε τουλάχιστον ένα βοηθητικό φάρμακο. Μεταξύ των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του ζωμού βρώμης:
- αναγέννηση;
- ρύθμιση του μεταβολισμού.
- ομοιοπαθητική;
- αντιφλεγμονώδες;
- αντιπυρετικό ·
- διουρητικό.
- ηρεμιστικό?
- Καθαρισμός;
- ενίσχυση των σκαφών ·
- βελτιώνοντας τη σύνθεση του αίματος.
Πώς να μαγειρεύουν βρώμη;
Για να ληφθεί πλιγούρι βρώμης, είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί ένα αφέψημα από βρώμη, οι ιδιότητες των οποίων θα διατηρούνται όσο το δυνατόν περισσότερο για την αποτελεσματική θεραπεία μιας συγκεκριμένης ασθένειας. Ανάλογα με το σκοπό, οι βρώμες μαγειρεύονται σε καθαρό νερό ή στο γάλα. Τα πάντα δεν είναι τόσο δύσκολα:
- Για να προετοιμάσετε το ζωμό, πρέπει να τραβάτε ολόκληρους κόκκους βρώμης, κατά προτίμηση με φλοιό.
- Οι κόκκοι πλένονται καλά με κρύο νερό και ελαφρά τεντωμένοι.
- Η πλυμένη βρώμη χύνεται με ζεστό νερό ή γάλα σε αναλογίες 1: 3 και βράζει σε χαμηλή φωτιά μέχρις ότου ένα υγρό μοιάζει με ένα λεπτό πολτό.
- Ο ζωμός πρέπει να φιλτραριστεί, να προστεθούν τα απαραίτητα συστατικά για τον συγκεκριμένο παράγοντα και να ξεκινήσετε τη θεραπεία.
- Οι υπόλοιπες νιφάδες βρώμης, που λαμβάνονται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν πρέπει να απορρίπτονται. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ένα θρεπτικό πλευρικό πιάτο.
Αφέψημα βρώμης
Υπάρχουν αρκετές εκατοντάδες συνταγές που χρησιμοποιούν κόκκους βρώμης. Εδώ είναι μερικά μόνο από αυτά:
- Το αφέψημα της βρώμης για το ήπαρ χρησιμοποιείται για διάφορες μορφές ηπατίτιδας , για τον καθαρισμό και την αποκατάσταση του ήπατος. Σε ένα κλασικό ζωμό βρώμης, μαγειρεμένο με νερό, προσθέστε μέλι για γεύση και 1 κουταλιά της σούπας. ελαιολάδου. Πάρτε αυτό το φάρμακο με ½ φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα για 20 λεπτά πριν από το γεύμα. Με τον ίδιο τρόπο, το oatmeal χρησιμοποιείται για να καθαρίσει το σώμα. Με την ευκαιρία, για να καθαρίσετε το αίμα στο ζωμό βρώμης, δεν μπορείτε να προσθέσετε τίποτα, λαμβάνοντας ένα υγρό σε καθαρή μορφή για ένα ποτήρι την ημέρα με άδειο στομάχι.
- Ζωμός με βρώμη με υπέρταση : 10 μούρα λουλουδιών και 5 γραμμάρια χόρτο σιταριού πρέπει να προστεθούν στο ζωμό νερού, βράστε το μίγμα μέχρι το ένα τέταρτο του υγρού να εξατμιστεί, να χρησιμοποιήσετε 50 γρ. 6 φορές την ημέρα για 40 ημέρες.
- Ζωμός βρώμης για τη θεραπεία της αϋπνίας : στο ζωμό γάλακτος βρώμης, πρέπει να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού σε 200 ml), χρησιμοποιήστε 1 ποτήρι ζεστό ζωμό πριν από το κρεβάτι.
- Ο ζωμός βρώμης στο γάλα χρησιμοποιείται επίσης ως αποκαταστατικό. Για να ενισχύσετε τη δράση του φαρμάκου, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες υγρού βάμματος Echinacea purpurea λίγο πριν τη χρήση.
- Ο ζωμός βρώμης με παγκρεατίτιδα παρασκευάζεται από τετηγμένους κόκκους βρώμης. Το αλεύρι βρώμης θα πρέπει να διαλύεται σε κρύο νερό σε αναλογία 1:10, να βράσει, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Πίνετε 2 φορές την ημέρα με τα γεύματα μέχρι να εξαφανιστούν τα συμπτώματα.
- Ο ζωμός βρώμης με γαστρίτιδα υπολογίζεται σε αναλογία 1: 1 (βρώμη στο νερό). Πάρτε ένα αφέψημα των 100 ml 3 φορές την ημέρα.
- Ο ζωμός βρώμης από βήχα ανάλογα με τη φύση της νόσου μπορεί να μαγειρευτεί είτε στο νερό είτε στο γάλα. Το γάλα αυξάνει την έκκριση των πνευμόνων με ξηρό βήχα. Στο αφέψημα του γάλακτος μπορείτε να προσθέσετε μέλι. Ο ζωμός βρώμης νερού συνιστάται για βρεγμένο βήχα. Διευκολύνει την αποχώρηση του φλέγματος και ανακουφίζει τους σπασμούς του βρογχοδιασταλτικού.
Οφέλη και βλάβη της αφαίρεσης βρώμης
Μιλήσαμε για τις χρήσιμες ιδιότητες των ζωμών βρώμης.
- άτομα με ατομική δυσανεξία στη γλουτένη ·
- ασθενείς που πάσχουν από νεφρική ανεπάρκεια.
- ασθενείς με χολολιθίαση.
- με σοβαρή ηπατική νόσο σε οξεία μορφή.
- εκείνοι που είναι αλλεργικοί στη βρώμη.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οποιαδήποτε θεραπεία πρέπει να γίνεται μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό και υπό την επίβλεψη ειδικών.