Το σκόρδο είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο λαχανικό, γνωστό όχι μόνο για τις γευστικές του ιδιότητες, αλλά και για μια ποικιλία θεραπευτικών ιδιοτήτων. Ogorodniki-ερασιτέχνες, ιδιαίτερα αρχάριοι, συχνά αναρωτιούνται πόσο σωστά και πότε να φυτέψει το σκόρδο; Είναι γνωστό ότι αυτό δεν είναι μια ιδιότροπη καλλιέργεια, αλλά υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις στη φύτευση που πρέπει να τηρούνται προκειμένου να αποκτήσετε μια καλή συγκομιδή.
Σκόρδο το χειμώνα και την άνοιξη
Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από τον τύπο του σκόρδου - το χειμώνα και την άνοιξη. Η διάκριση είναι πολύ απλή - στο κεφάλι. Ο χειμώνας διακρίνεται από ένα μικρό αριθμό μεγάλων δοντιών και από ένα πυκνό κεφάλι. Τα βέλη λουλουδιών που ρίχνει είναι παχιά και δυνατά. Το ασημένιο σκόρδο αποτελείται από μικρά δόντια διαφορετικών σχημάτων και δεν απελευθερώνουν βέλη. Σύμφωνα με τους κανόνες, χειμερινό σκόρδο φυτεύεται "κάτω από το χειμώνα", δηλαδή, το φθινόπωρο, και το σκόρδο άνοιξη φυτεύεται.
Αλλά μερικοί συνειδητά φυτεύουν όλο το σκόρδο το φθινόπωρο για να μην αποθηκεύσουν το υλικό φύτευσης στο σπίτι, όπου μπορεί να υποβαθμιστεί και να στεγνώσει. Υπάρχει ένας λογικός σπόρος σε αυτό - σπόροι που πρέπει να περάσουν λίγο χρόνο στο κρύο και σε ανάπαυση, χειμώνας σε βέλτιστες συνθήκες για τον εαυτό τους. Αλλά από την άλλη πλευρά, εάν ο χειμώνας είναι πολύ κρύος, υπάρχει ο κίνδυνος να παραμείνει την άνοιξη και εντελώς χωρίς σκόρδο. Ως εκ τούτου, η καλύτερη λύση είναι να δοθούν δύο κρεβάτια για το σκόρδο - ένα για το χειμώνα, το οποίο πρέπει να φυτευτεί το φθινόπωρο και ένα άλλο - κάτω από την άνοιξη, το οποίο θα πρέπει να κρατιέται στο σπίτι μέχρι τον βέλτιστο χρόνο για αποβίβαση.
Πώς να φυτέψετε το σκόρδο για το χειμώνα;
Ο καλύτερος μήνας για φύτευση φθινοπώρου είναι το Σεπτέμβριο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι πριν από την έναρξη των σταθερών κρυολογήματα, το σκόρδο πρέπει να ριζώσει, αφήστε τις ρίζες βαθιά κάτω περίπου 10-15 εκατοστά, αλλά δεν έχουν χρόνο για να δένουν τα φύλλα. Αν τον προσγειώσετε αργότερα, τότε η πιθανότητα είναι ότι δεν θα έχει χρόνο να εδραιωθεί στη γη και απλά δεν θα ξεχειμωνιάζει.
Θα πρέπει να αρχίσετε με την προετοιμασία του εδάφους, πρέπει να το κάνετε 2-4 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ώρα φύτευσης σκόρδου. Πρώτα πρέπει να αποφασίσετε για τον τόπο προσγείωσης. Το κρεβάτι πρέπει να είναι σε ένα στεγνό, καλά φωτισμένο μέρος. Θυμηθείτε ότι το σκόρδο αγαπά αργιλώδη, γόνιμα, όξινα ουδέτερα εδάφη, οπότε είναι καλύτερα αν οι "πρόδρομοι" του σκόρδου είναι κολοκύθα, λάχανο, φασόλια. Στον τόπο όπου έχουν ήδη καλλιεργηθεί το σκόρδο ή τα κρεμμύδια, μπορείτε να τα φυτέψετε μόνο σε 3-4 χρόνια.
Στη συνέχεια, εισάγουμε λιπάσματα : για κάθε τετραγωνικό μέτρο της περιοχής, προστίθεται ένας κάδος από λίπασμα ή χούμο, ένα ποτήρι δολομίτη αλεύρι και μια κουταλιά της νιτροφωσφορικής. Μετά από αυτό, πρέπει να σκάβετε το έδαφος σε βάθος 20 cm, να σχηματίζετε κρεβάτια και να τα επεξεργάζεστε με διάλυμα θειικού χαλκού. Το διάλυμα παρασκευάζεται από τον υπολογισμό 40 g ανά 10 λίτρα νερού. Επεξεργαζόμαστε 1 m² σε ένα λίτρο. Τα κρεβάτια είναι έτοιμα. Πριν από την προσγείωση το σκόρδο είναι καλύτερο να τα καλύψει με μια ταινία.
Στρέφουμε τώρα στην προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Για να γίνει αυτό, επιλέξτε τα μεγαλύτερα και πυκνά κεφάλια, χωρίς σημάδια μούχλας και σήψης. Είναι καλύτερα να τα χωρίσετε σε γρανάζια απευθείας κατά τη διάρκεια της προσγείωσης του σκόρδου για το χειμώνα, έτσι ώστε ο πυθμένας, όπου βρίσκονται οι ρίζες, δεν έχει χρόνο να στεγνώσει.
Φύτευση σκόρδο την άνοιξη
Πολλοί αναρωτιούνται εάν είναι δυνατόν να φυτευτεί χειμερινό σκόρδο την άνοιξη; Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι δεν έχει νόημα σε αυτό, δεν θα έχει το χρόνο να βλαστήσουν και να σαπίσουν, οπότε για την φύτευση την άνοιξη είναι καλύτερα να επιλέξετε ποικιλίες άνοιξη.
Το άνοιγμα σκόρδου είναι ανεκτό σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά απαιτεί την ποιότητα και την υγρασία του εδάφους. Για μια κανονική αρχή της ανάπτυξης την άνοιξη, το σκόρδο είναι αρκετά σταθερή θερμοκρασία + 5-10 ° C, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να φυτέψει την περίοδο από τις 25 Απριλίου έως τις 10 Μαΐου. Αφού οι πρώτοι βλαστοί βλαστήσουν, το σκόρδο τροφοδοτείται με αζωτούχο λίπασμα, μετά από 10 ημέρες, ο επίδεσμος επαναλαμβάνεται.