Ποικιλία ζαχαροπλαστείων

Δεν υπάρχουν αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με το πού άρχισε να αναπτύσσεται αρχικά η λωτός. Είναι γνωστό μόνο ότι η πρώτη αναφορά αυτού του μούρου βρίσκεται στα κινεζικά χρονικά, τα οποία έχουν ηλικία άνω των 2000 ετών. Είναι γνωστό ότι από εκεί το φυτό μετανάστευσε στην Ιαπωνία και μόνο στην Ανατολική Ασία. Όλος ο κόσμος ήταν σε θέση να εκτιμήσει τη γεύση αυτού του υπέροχου καρπού μόνο στα τέλη του 17ου αιώνα. Αναφέρατε όλες τις ποικιλίες ζαχαροπλαστικής, οι οποίες είναι αρκετά δύσκολες, επειδή βρίσκονται στην περιοχή των 500. Μέχρι στιγμής, οι πιο περιζήτητες τρεις ποικιλίες του persimmons, θα συζητηθούν σε αυτό το υλικό.

Ποια είναι η χρήση του persimmons;

Αξίζει να ξεκινήσετε με γενικές πληροφορίες που ενδιαφέρουν όλους όσους έχουν δοκιμάσει αυτό το νόστιμο φρούτο. Έτσι, τι είναι τόσο χρήσιμο μια λωτός; Αυτός ο καρπός είναι πολύ θρεπτικός, καθώς περιέχει μια τεράστια ποσότητα σακχαρόζης και γλυκόζης. Στη σύνθεσή του, μπορείτε επίσης να βρείτε μια δόση σοκ βιταμινών C και A, καθώς επίσης κιτρικό και μηλικό οξύ. Όσον αφορά το περιεχόμενο των μικροστοιχείων, στην λωτός μια αρκετά μεγάλη ποσότητα μαγγανίου, καλίου, χαλκού και σιδήρου. Η έλλειψη αυτών των ουσιών στο ανθρώπινο σώμα επηρεάζει πάντα αρνητικά την κατάσταση της υγείας, έτσι λωτός είναι ένα ισχυρό όπλο κατά του χειμώνα και της άνοιξης beriberi . Στη συνέχεια, μπορείτε να περιγράψετε τις πιο δημοφιλείς γκουρμέ ποικιλίες του persimmons.

Πρόκαμψη "Korolek"

Μια ποικιλία από persimmons "Korolek" άνθρωποι τρώνε για περισσότερο από δύο χιλιετίες. Αναπτύσσεται σε όλο τον κόσμο, ξεκινώντας από την πατρίδα της Κίνας, καταλήγοντας στις ΗΠΑ, την Αφρική, τον Καύκασο και την Κριμαία. Το σχήμα του φρούτου αυτής της ποικιλίας μπορεί να είναι το πιο ευπροσάρμοστο, από καρδιάς στρογγυλό και ανοιχτό. Αν ο καρπός είναι ανώριμος, τότε η γεύση αυτού του μούρου θα είναι πικρή και πικρή, αλλά τα ώριμα ή κατεψυγμένα φρούτα έχουν μεγάλη γεύση. Το κύριο χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι η σκιά σοκολάτας, καθώς και η κανονική υψηλότερη περιεκτικότητα σε σακχαρόζη, γεγονός που καθιστά αυτά τα φρούτα γλυκά μέλι.

Πέρυα "Σαρόν"

Ποικιλία από persimmons "Sharon" - ένα υβρίδιο, το οποίο ελήφθη από τους επιλογείς, ως αποτέλεσμα της διασταύρωσης λωτός και το μήλο. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν έντονο φλογερό-πορτοκαλί χρώμα, και η γεύση τους είναι ταυτόχρονα παρόμοια με τα κυδώνια, λωτός, βερίκοκο και μήλο. Τα πρώτα φρούτα ελήφθησαν στο Ισραήλ, το όνομά τους προέρχεται από την κοιλάδα του Σαρών. Η κύρια διαφορά αυτής της ποικιλίας από οποιαδήποτε άλλη είναι η πολύ λιγότερη στυπτικότητα του καρπού, ακόμη και σε μια ανώριμη κατάσταση. Η γεύση του "Sharon" είναι πολύ εκλεπτυσμένη και λεπτή γεύση, έχει ήδη ερωτευτεί με πολλούς λάτρεις αυτού του μούρου. Είναι πλεονεκτική η διάκριση αυτής της ποικιλίας από την πλειοψηφία και η πλήρης απουσία σπόρων στα φρούτα.

Πέρδικα "Mider"

Η περιγραφή του είδους λωτός "Mider" ξεκινά από το γεγονός ότι αυτή η ποικιλία είναι η πιο ανθεκτική στον παγετό, επομένως είναι πολύ διαδεδομένη. Ο καρπός της λωτός "Mider" ωριμάζει στα τέλη Οκτωβρίου, η ποικιλία είναι αυτο-γονιμοποίηση. Να μάθουν τους καρπούς του δεν είναι δύσκολο, επειδή έχουν μικρό μέγεθος (όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια) και το σχήμα μιας ελαφρώς πεπλατυσμένης μπάλας. Μετά την ωρίμανση τα φρούτα έχουν μια εκλεπτυσμένη, πολύ λεπτή γεύση και άρωμα. Η τρυφερότητα σχεδόν απουσιάζει ήδη από τους ώριμους καρπούς και μετά την ωρίμανση εξαφανίζεται τελείως. Τα οστά στους καρπούς αυτής της ποικιλίας στερούνται επίσης εντελώς, αλλά με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιούνται ορισμένα είδη επικονιαστών. Για να μάθετε τα δέντρα αυτής της ποικιλίας λωτός δεν είναι δύσκολη, επειδή φτάνουν σε ύψος έως και 18 μέτρα. Και τα δέντρα μπορούν εύκολα να αντέξουν τους άγριους παγετούς στους 35 βαθμούς.

Όποια και αν είναι ο τύπος λωτός που δεν τρώτε, γνωρίζετε - με κάθε κομμάτι που τρώτε, βελτιώνετε την υγεία σας, γιατί δεν είναι καθόλου αυτά τα αρχαία φρούτα που λέγονται "δαμάσκηνο των θεών" από τους αρχαίους προγόνους μας. Λοιπόν, ποιοι, ως θεοί, να γνωρίζουν όλα για την χρήσιμη διατροφή; Επιπλέον, μια λωτός είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο.