Ανάμεσα στην ποικιλία των σύγχρονων ποικιλιών λαχανικών θα βρείτε πραγματικά νεώτερο σε όλες τις αισθήσεις, την ανάπτυξη των κτηνοτρόφων. Για παράδειγμα, το κινέζικο λάχανο φύλλων μπορεί μερικές φορές να ανταγωνιστεί εύκολα με μερικούς διακοσμητικούς θάμνους και να αντικαταστήσει λουλούδια σε αλπικό λόφο . Δεν μοιάζει πολύ με το λάχανο, αλλά αυτό δεν μειώνει τις χρήσιμες ιδιότητες και τη δημοτικότητά του μεταξύ των υποστηρικτών μιας υγιεινής διατροφής.
Τύποι λάχανων φύλλων
Εάν δεν χρειάστηκε να καλλιεργήσετε τέτοιου είδους καλλωπιστικά φυτά στον κήπο σας, αξίζει να ξεκινήσετε με ένα τέτοιο λάχανο. Είναι αρκετά εύκολο να ριζωθούν σε διαφορετικές ζώνες της χώρας, ακόμη και σοβαροί πάγοι δεν είναι τρομακτικοί γι 'αυτό, αλλά δεν θα καούν στη ζέστη. Το μόνο πράγμα που θα πρέπει να προσφέρει κάθε είδους και ποικιλία είναι ένα εύφορο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος.
Το λάχανο φύλλων αναπτύσσεται εξίσου εύκολα με μεθόδους σπόρων και δενδρυλλίων. Στις θερμές περιοχές στις αρχές της άνοιξης τολμηρές σπόροι, και το καλοκαίρι παίρνουμε την πρώτη συγκομιδή μας. Για να συγκομίσουν την καλλιέργεια πιο κοντά στην πτώση, ξεκινούν φύτευση στη μέση της άνοιξης. Το ύψος, οι ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας και ορισμένα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του λαχανικού φύλλου κάθε ποικιλίας διαφέρουν. Μεταξύ αυτών δίνουμε προσοχή σε τέτοιες παραλλαγές του:
- Leaf Leaf "Calais" Διακρίνεται από τα φύλλα δαντέλες, περισσότερο όπως διακοσμητικά θάμνοι. Υπάρχουν ποικιλίες κόκκινου και πράσινου. Χαρακτηριστικό του λάχανο φύλλο "Kale" είναι η πλήρης απουσία ενός κεφαλιού. Και είναι απλά πρωταθλητής στο περιεχόμενο των θρεπτικών συστατικών και των βιταμινών. Για την επιτυχή καλλιέργεια, είναι απαραίτητο να εμπλουτιστεί περαιτέρω η επιλεγείσα περιοχή με οργανικά το φθινόπωρο και να εισαχθούν πολύπλοκα λιπάσματα. Για μια καλή συγκομιδή, αρκεί να ποτίσετε την φύτευση εγκαίρως, να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια. Το λάχανο φύλλων Kayl (μερικές φορές μεταφρασμένο ως τέτοιο) μπορεί να επιβιώσει μέχρι την άνοιξη, το χειμώνα στο χώρο. Στη συνέχεια, αποκτά μια ζωντανή έντονα μοβ απόχρωση.
- Το φυλλώδες λάχανο δεν αποτελεί επίσης κεφάλι. Αλλά σε όλα τα φύλλα γειτνιάζουν μεταξύ τους πολύ πυκνά, επομένως μερικές φορές το κάτω μέρος δέχεται για ένα κεφάλι. Η ποικιλία αυτή αυξάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, αλλά μπορείτε να συλλέξετε με τόλμη τα πρώτα φύλλα νεαρών λάχανων από τη στιγμή που τα φύλλα φτάνουν τα 15 εκ. Η γεύση αυτού του λάχανου είναι πολύ πιο ζουμερή και πιο έντονη από αυτή του περίφημου Πεκίνου. Ορισμένοι κηπουροί υποστηρίζουν ότι η γεύση μοιάζει με σπανάκι, το ίδιο λάχανο που χρησιμοποιείται για να κάνει σαλάτες και σούπες. Φυτεύστε αυτό το λάχανο μόνο τον Απρίλιο ή τον Αύγουστο. Εάν επιλέξετε μια περίοδο με μεγαλύτερη ημέρα φωτός, το λάχανο θα πάει αναγκαστικά στο βέλος και θα αρχίσει να ανθίζει. Τα σπορόφυτα σπάνια χρησιμοποιούνται, οι σπόροι συνήθως σπέρνονται απευθείας στο κρεβάτι. Είναι σημαντικό στο χρόνο να αμβλυνθεί η φύτευση αμέσως μετά την εμφάνιση αρκετών πραγματικών φυλλαδίων. Κινεζικό φύλλο
το λάχανο "Reflex F1" ισχυρίζεται επίσης ότι είναι ο αγαπημένος κηπουρός λάχανο. Είναι τέλεια διακοσμεί κάθε τοποθεσία με τα πλούσια φύλλα ανοιχτόχρωμη, και είναι επίσης μια εξαιρετική προσθήκη στη διατροφή δίαιτα. Το ξεχωριστό χαρακτηριστικό του είναι η εξαιρετική γεύση, και όμως δεν χρειάζεται να τραβήξετε αμέσως όλη την έξοδο από τον κήπο. Αυτό το λάχανο δεν είναι πικρό, γεγονός που το καθιστά ιδανική βάση για οποιαδήποτε σαλάτα. Τα φύλλα δεν θα αναπτύσσονται αυστηρά κατακόρυφα, είναι πιο διαχωρισμένα. Επιπλέον, η ποικιλία είναι ιδανική για δροσερές περιοχές, καθώς ανέχεται τους παγετούς καλά. Το λάχανο είναι μεσαίο αργά, αλλά αυξάνεται σε ύψος περίπου 80 cm. Και το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό της συγκομιδής αυτού του λάχανου είναι η απαγόρευση να σχιστούν τα κάτω φύλλα. Νιώστε ελεύθεροι να μαζέψετε για την κορυφή της σαλάτας - ο θάμνος θα εξελιχθεί περαιτέρω. Αλλά μετά από το σκίσιμο των κάτω φύλλων, αρχίζει να πεθαίνει. Διαφορετικά, οι μέθοδοι φροντίδας είναι οι ίδιες για όλους τους τύπους φυλλώδους λάχανου.